बन्स - विभिन्न भित्ताहरु संग सुस्त घर का बना पकाने को लागि व्यंजनहरु

प्लाशका नरम र रसीला खमीर पाकका लागि एक नुस्खा हो, जो स्वादको लागि सबै सम्भावित घटकहरू प्रयोग गर्दा उत्पादन बनाउन र आटा आधारका विभिन्न भागहरू भिन्न बनाइदिन्छ। परिणामस्वरूप नाचिका दूध, कोकोआ वा एक कप चियाको गिलासको सबैभन्दा उत्तम अतिरिक्त हो।

बन्स कसरी बनाउने?

यस्तो मीठो पेस्ट्री सिर्जना गर्नको लागि कुनै पनि नुस्खा सही रूपमा प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। तपाईंले प्रविधिको केही रहस्य र सूक्ष्म ज्ञानहरू थाहा पाउनुपर्छ, र त्यसपछि परिणाम सधैं स्वादिष्ट र मुख-पानीको नाजुकतासँग प्रसन्न हुनेछ।

1. बन्सको लागि आटा पानी, दूध, केफिर, रङ्ग र भित्तामा मिलाउन सकिन्छ। आधार आवश्यक हुन्छ 35-40 डिग्रीसम्म खमीर जोड्नु भन्दा पहिले।
2. छोटो सानो भागमा आधारमा थपिएको हुन्छ, प्रत्येक समयमा बनावट र घिमिरेको मूल्याङ्कन गर्छ, जुन घना हुँदैन, तर नरम र थोडा चिपचिराउँछ। घेराबन्दी सुधार्न तेलको साथ हात स्नेहनले मद्दत गर्नेछ।
3. क्लड बाहिर फैलिएको भागमा विभाजन गरिन्छ, आउँदो सम्म पुग्न सकिन्छ जब सम्म आयत प्राप्त हुन्छ, जो तेल लगाइन्छ, चिनी वा अन्य भित्री संग छिटो हुन्छ, वाल्ले एक-अर्कामा टाँस्न सकिन्छ र आधामा राखिन्छ। यो माथिबाट परिणाम पाश काट्न र अनियमित निर्देशनहरूमा निशान को किनाराहरू खुलासा रहन्छ, कार्यपुस्तिका पुस्तकको रूपमा खोल्दछ।
4. खमीर आटाबाट बनेको बन्स 40-50 मिनेटको लागि थप आक्रोशकका लागि पकाउने ट्रेमा बायाँ राखिन्छ, त्यसपछि ज्वरोको साथमा चम्मचको दूध र भित्ताको एक चुटकीले स्नेह गरिन्छ।

कुखुराको साथ खमीर आटा - नुस्खाबाट चिपकाउँछ

एक नुस्खा संग, जो तल प्रस्तुत गरिन्छ, यदि वांछित हो, एक लीन संस्करण मा पकाया जान सक्छ, दूध को पानी को बदलन र सब्जी को एक अतिरिक्त भाग संग गठबंधन को बदलन। स्नेहनको लागि अण्डाको सट्टा, बलियो मीठो चिया प्रयोग गरिन्छ, जुन उत्पादनमा थप रङहरू र एपटेटिङ रंग थपिनेछ।

सामग्रीहरू:

• flour - 450 g;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 100-150 जी;
• घेरा - 70 g;
• वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
• खमीर सूखी - 2 चम्मच।
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• नमक, वेनिला।

तयारी

1. न्यानो दूधमा, खमीर र चम्मचको एक जोडामा भंग गर्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
2. एक चम्मच, नुन, 40 जी पिउने मक्खन, सब्जीको तेल र आटाको चम्मच जोड्नुहोस्, एक घण्टाको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
3. भागहरूको लागि ढोका अलग गर्नुहोस्, चीनी बन्सहरू बनाउनुहोस्, पिच्छे मक्खनमा परतहरू धकेल्दै।
4. जङ्गलमा शीर्ष चिकन, 180 डिग्रीमा उत्पादनहरू बेक गर्नुहोस्।

Plyushka Moskva - नुस्खा

GOST को अनुसार प्लश मस्को, अर्को विधिको बारेमा उल्लेखित नुस्खा, उत्पादहरूको प्रामाणिक स्वाद कृपया, जो विशेष गरी स्वादिष्ट हुन्छ भने तपाईले आफूलाई आफैले बेक गर्नुहुन्छ। प्याकेजमा सिफारिसहरूको आधारमा जीवित खमीर, सुखा र उपयुक्तको सट्टा, आटामा वा दूधमा सक्रिय गरिन्छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 500 जी;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• पानी 50 जी;
• चीनी - 200 जी;
• मक्खन - 70 g;
• ताजा खमीर - 20 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• नमक, वेनिला।

तयारी

1. पानी र दूधको मिश्रणको आधामा, खमीरको 10 ग्राम, आलुको 220 ग्राम मिश्रित हुन्छ, 4 घण्टाको लागि किण्वनका लागी बाँकी छ।
2. आटाको लागि सामग्री र सेतो गरिएको अण्डको टुक्रा 1 चम्मच थप गर्नुहोस्, अर्को 1.5 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
3. फारम 9 बन्सहरू, चिनीको साथ छिटो।
4. मस्कोको नुस्खा, जसले 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पाक्छ।

पनीरको साथ लाठी

यो नुस्खाको विशेषता यो हो कि यहाँ उत्पादन को निर्माण मा भरने सिर्फ चीनी र मक्खन छैन, तर दही मीठे मासु, जसमा प्रायः स्वाद को लागि वेनिला जोड्नुहोस, र यदि वांछित, किशमिश। खमीर आटाबाट पनीर पनीर संग बन्स धेरै स्वादिष्ट, स्वादिष्ट र संतोषजनक हुन्छन्।

सामग्रीहरू:

• आटा - 400 जी;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 250 जी;
• क्रीम र सब्जी तेल - 40 जी;
• खमीर सूखी - 3 चम्मच।
• अण्डा र जङ्गल - 1 पीसी।;
• पनीर - 250 जी;
• नमक, वेनिला।

तयारी

1. दूध (150 ग्राम) र नुनमा चिनी घुमाउनुहोस्, आटासँग दुई प्रकारको मक्खन र खमीर थप्नुहोस्।
2. आटा हलचल र 2-2.5 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
3. अण्डा र कुकुरको साथ पनीर पनीर चाँदी, भेनिलाई थपियो।
4. Com बाहिर रोल, पनीर पनीर माथि, गुना वितरण गर्नुहोस्।
5. बन्डल को भाग मा कट, माथिल्लो कट को किनारहरुलाई बंद गर्नुहोस र निचो कट को बंद गर्नुहोस।
6. पनीर पनीरको साथ बिस्किट्स - एक नुस्खा जसले 20 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा ब्रेक उत्पादन गर्न आवश्यक छ।

दालचीनी लुटिएको छ

पक्कीहरू, यस खण्डमा प्रस्तुत गरिनेछ जुन, भरपूरमा दालचीनी भराईको अतिरिक्त र मैदानको हृदयको आटामा स्वादको लागि सुस्पष्ट र मसालेदार हुन्छन्। पनीरबाट उत्पादको अवस्थाको रूपमा, नुहाउने एक रोलबाट बनाइएको छ, पकाउने ट्रेमा राख्नु अघि तल किनारमा राखिएको छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 400-500 जी;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 100 जी;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• ताजा खमीर - 15 जी;
• जङ्गल - 1 टुक्रा;
• दालचीनी - 0.5 चम्मच। चम्मच;
• हृदय रोग 0.5 चम्मच;
• नमक, वेनिला।

तयारी

1. शरद र खमीरको आधा दूधमा भत्काउनुहोस्, 10 मिनेट पछि ढोका हलचल, आधा मक्खन, आटा।
2. बाँकी तेलले दालचीनी, चिनियाँ, चिसोको टुक्राको साथमा रोलिएको आटाको साथ, रोलहरूसँग गुमाउँछ।
3. 40 मिनेट पछि दालचीनी बन्स साथ दालचीनी र 15 मिनेटमा 200 डिग्रीमा ब्रेक लगाउँछन्।

पोप सँगको बीउहरू

विशेष गरी स्वादिष्ट बन्सहरू पिरो र बिरुवाको साथमा, यदि तिनीहरू उठाउँछन् भने यो नुस्खाको सिफारिसहरू प्रयोग गरेर। त्यहाँ सबै प्रकारका additives संग भाप वा पीस गरेर, एक पोषण भरने को लागि धेरै तरिकाहरू छन्, तर एक कफी पाउडरमा उत्पादन पीस गर्न र यो चीनी संग मिश्रण गर्न सरल छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 500 जी;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 200 जी;
• तेल - 150 जी;
• सूखे खमीर - 1 चम्मच। चम्मच;
• जङ्गल - 1 टुक्रा;
• खेती - ¾ कप;

• नमक, वेनिला।

तयारी

1. खुट्टा खान्छन्, दूधको 50 ग्राम र तेलको 100 ग्राम।
2. आटा, मिश्रण गर्नुहोस्, 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
3. ढक्कन रोल गर्नुहोस्, बिरोध-शर्करा मिश्रणको साथ छिड्नुहोस्, रोलहरूसँग गुनाउनुहोस्, अंशहरूमा कटौती गर्नुहोस्।
4. तलबाट Protripyvayut खाली ठाउँ, जङ्गलको साथ स्नेहक र 200 डिग्री 15 मिनेटमा सेंकना।

बन्ने

चिसो लुगाको साथ अधिकतम हावा, पकाएको बन्स ओवनमा केफिरमा। आटा आधारको लामो प्रमाण को आवश्यकता को अनुपस्थिति मा नुस्खा को लाभ, जसको लागी शेर को समय को साझा हुन्छ, र यो केवल 40-50 मिनेट मा आलसी दोस्ती पेस्ट्री प्राप्त गर्न को लागी संभव छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 400 जी;
• kefir - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 30 जी र छिटोको लागि;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• सोडा - 2/3 चम्मच।
• जङ्गल - 1 टुक्रा;
• नमक, वेनिला।

तयारी

1. ढोका सोडा, नमक, चिनी, तेल, भेला र आटा, केनेर कोइरायर मिलाउनुहोस्।
2. बन्सहरू बनाइएका छन्, तेलको साथ रोलिएको माथिल्लो तहमा चिसो लगाइरहेका छन् र चिनीको साथ छिर्दछ, 180 डिग्रीमा ब्लश गर्न पाउँछ।

पफ पेस्ट्रीको साथ पफ पेस्ट्री

तीव्र गतिमा बन्स तयार पारिएको, जसमा नुस्खा तयार गरिएको पफ खमीर वा bezdorozhevogo परीक्षणको आटा आधारको रूपमा प्रयोग समावेश गर्दछ। समयको मुख्य कुरा प्याकेजिङ्गले फ्रीजरबाट आधा-समाप्त उत्पादनको साथ र यसलाई चम्किरहेको छ। भर्खरको रूपमा, तपाईं न केवल चीनी मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर अन्य additives पनि।

सामग्रीहरू:

• पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
• जङ्गल - 1 टुक्रा;
• मक्खन, चीनी र additives - स्वाद गर्न।

तयारी

1. पफ पेस्ट्री, तेलको अंश रोल गर्नुहोस्, चिनियाँ स्वादको साथ छिटो।
2. पफ पेस्ट्रीबाट बनेको बन्सहरूसँग बेकिंग ट्रेमा राखिएको छ, जङ्गलमा मुस्कुराउँछ, 200 डिग्रीमा सुत्न सकिन्छ।

किशमिशसँग रिसिन

किशमिशसँग पेस्ट्रीहरू माया गर्नेहरूका लागि अर्को नुस्खा । रोलिंग पछि आटा पाना चीनी को अतिरिक्त संग पूरक छ, जो सेतो र भूरा रड दुवै ले जाया जा सकता है, भरा हुआ सूखे सूखे पनी पनीर। केफिरको सट्टा, दूध, पाङ्ग्रा वा पानीले परीक्षणको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 400 जी;
• kefir - 250 मिलीलीटर;
• खमीर सूखी - 3 चम्मच।
• चीनी - 100 जी;
• सब्जी तेल र क्रीम - 100 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• नमक, वेनिला, जङ्गल।

तयारी

1. न्यानो केफेर, खमीर, एक चम्मचको चम्मच, नमक, पखाली मक्खन र आटा र वेनिला संग, 2 घण्टाको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
2. Raskatyvayut कम, सब्जी को तेल संग तेल, चीनी र किशमिश संग छिडका।
3. घरको बनाम बन्स बनाउनुहोस्, जङ्गलमा राख्नुहोस् र 200 डिग्री 15-20 मिनेटमा उठाउनुहोस्।

ब्रेक - नुस्खा मा लक्जरी

यदि तपाईं दुबई बन्स पकाउन चाहानुहुन्छ भने, निम्न विधिले आविष्कारको कार्यान्वयनको लागि सर्वोत्तममा उपयुक्त छ। यो विकल्प आलसी गृहिणीहरूका लागि छ जो आटा रोलिङसँग गल्ती गर्न चाहँदैनन्, जुन केवल अंशमा विभाजित हुन्छ। यदि चाहियो भने, कोकोआ वा नयाँ स्वादको लागि कुनै पनि मसाले आधारमा थप्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 500 जी;
• pickle ककड़ी या टमाटर - 250 मिलीलीटर;
• चीनी - 100-200 जी;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• सोडा ढिलो - 0.5 चम्मच।

तयारी

1. आटा, चीनी र सोडा मिलाउनुहोस्।
2. तेलमा टाँस्नुहोस्, तपाईंको हातले जनलाई मार्नुहोस्।
3. ब्रेक जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्, यसलाई अंशमा काट्नुहोस् र चिनी संग छिराउनुहोस्।
4. 15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा उत्पादनहरू बेक गर्नुहोस्।