घरको केकको लागि सरल नुस्खा छान्नुहोस्? हामी तलका प्रस्तावित, किशमिशसँग केक प्रकारको ध्यान केन्द्रित गर्न सिफारिस गर्छौं। न्यूनतम समय बित्यो र उत्पादनहरु को एक आदिम सेट, र परिणाम चाय को लागि एक स्वादिष्ट र आरोही उपचार हो, जुन वयस्क र बच्चाहरु पागल हुनेछ।
GOST अनुसार घरको बनाइको क्लासिक कपकोक बनाउनुहोस् - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा 255 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- किसान मक्खन - 175 g;
- granulated sugar - 175 g;
- चीनी वेनिला - 20 जी;
- बेकिंग पाउडर - एक जोडा
- रिसिन गाढा 175 g;
- चट्टानको नमक - एक सानो चुरोट;
- सजावटको लागि पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
GOST अनुसार एक क्लासिक महानगरीय केक तयार पार्नु बिल्कुल सरल छ। तपाईं तुरुन्त ओवनलाई बारी गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई 170 डिग्रीको तापमानमा समायोजन गर्नुहोस्। अब हामी किशमिशहरू धोएर यसलाई केही मिनेटको लागि हट पानीमा भर्नुहोस्। नरम क्रीम किसान मक्खन चिनीको साथमा रहेको छ, साथै वेनिला शर्करा र नुन पनि जोडिएको छ। अब हामी मिक्सर आटाको तयारीमा जोड्दछौं, तरत्नमा एक कुखुराको एक अण्डा घुमाउनुहोस् एक बिरुवाको मिठो मिश्रण एक एक र चौडाईलाई राम्रोसँग हान्नुहोस्। अर्को, हामी बेकिंग पाउडर आटा र आटा को सानो भाग संग मिश्रण र मिश्रण। हामी भाप र सूखे किशमिशहरू पनि जोड्दछौं, सावधानीपूर्वक यसलाई केकको लागि आधारमा मिलाउछौं, त्यसपछि हामी यसलाई एक तेलको पकाउने कन्टेनरमा राख्छौं, फैलियो र यसलाई पहिले नै गरम ओवनमा पठाउनुहोस्।
लगभग 8 घण्टा मिनेट खाना पकाउँदा, केक पकाउँछ। यसलाई ठोक्न अनुमति दिनु पर्छ, किनकि यो कलर पाउडर गाह्रो छ, सानो भागमा काट्न र चायको लागि सेवा गर्दछ।
दही मा किशमिश संग स्वादिष्ट घर का बना केक
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 340 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- किसान मक्खन - 105 ग्राम;
- granulated sugar - 180 g;
- kefir - 255 मिलीलीटर;
- चीनी वेनिला - 20 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- रिसिन गाढा - 145 g;
- चट्टानको नमक - एक सानो चुरोट;
- सजावटको लागि पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
केक को लागि यस मामला मा टेस्ट को आधार कफिर हुनेछ। चिन्ता भएको अण्डाहरूसँग चीनीसँग जोड्नुहोस्, वेनिला शर्कु र नुन जोड्नुहोस्, एक धेरै नरम तेल थप गर्नुहोस् र एकपटक फेरि राम्रो लाग्यो। अब अलिकति अलिकति हामी सानो माछाको मासुको पाउडर कचौराको साथमा पखाल्छ र सबै आटा फ्लेक्सको विच्छेद प्राप्त गर्दछ। तैयारी चरणको अन्त्यमा, हामी पूर्व-धोइयो र थोडा किशमिशहरू भत्किएको छौँ र अँध्यारो सुत्न जमिनमा सुकेको जमिनको वितरण गर्न।
यो केवल तेलको रूप मा केक को लागि आटा बाहिर रहन र ओवन मा उत्पादन को बेकिंग को लागि बनी रह्छ। गर्नका लागि, यसलाई 175 डिग्री पहिला गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। आकृति र यसको व्यासको आकारमा निर्भर गर्दछ, तपाईलाई अधिक वा कमको आवश्यकता पर्न सक्छ। तैयारी को डिग्री सूखी काठ टूथपिक मा जाँच गरिन्छ।
चिसो भएको कचौरामा सेवा गर्नु पहिले ठुलो कपको हल्लाएको छ।