मीठा पेस्ट्री सधैँ कुनै घर र परिवारमा मनपर्ने भएको छ। अब यो एक सजिलो समस्या भएको छ, एक रोटी निर्माताको रूपमा प्रविधिको यो नवाचार धन्यवाद। मीठो रोटीको लागि केहि व्यञ्जनहरू कहिल्यै रोक्न सक्दैनन्।
किशमिशसँग मीठो रोटी
सामग्रीहरू:
- flour - 450 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खमीर सूखी - 2.5 चम्मच।
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 घन्टा चम्मच;
- Vanilla - 1 packet;
- वनस्पति तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- किशमिश - 100 ग्राम।
तयारी
रोटी बाल्टी को तल मा सूखा खमीर राख्छ। माथि बाट, आटा उचाल्नुहोस्, त्यसपछि घुमाउनुहोस् बाँकी सामग्रीहरू थप गर्नुहोस्। भर्खरै भर्खरै न्यानो दूध लगाउँदछ। रोटी निर्माता "बेकिङसँग मिसाएर" मोड, मध्यम क्रस्टमा राख्नुहोस्। जब रोटी तयार छ, तपाईले पाउनु भएको श्वेतसँग यो सानो छिटो गर्न सक्नुहुनेछ।
रोटी निर्माताको लागि दालचीनी संग मीठो रोटीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- दूध - 250 ग्राम;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- सब्जी तेल - 50 g;
- सूखी खमीर - 1 चम्मच।
भरने को लागि:
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
बाल्टी को तल मा, चीनी, सूखा खमीर र नमक को बाहिर निकालें। त्यसपछि आटा राख्नु र सब्जीको तेलले न्यानो दूध दियो। एक घण्टा र आधाको लागि "आटा" राख्नुहोस्। तपाईलाई लोचदार बन पाउनु पर्दछ, पर्खालहरू बाँच्न सक्नुहुन्न। समाप्त आटा 4 समान टुक्राहरूमा विभाजित गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई लगभग 15-20 सेमिटिमिटरसम्मको सानो रोटीहरूमा रोल गर्नुहोस्। दालचीनीसँग चीनीको मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक केक दालचीनी र चिनो र रोलमा घुमाउनुहोस्। एक बाल्टिन बिना स्टिरर को लागी आफ्नो रोलहरू बाहिर राख्नुहोस्, ताकि तिनीहरू एक-अर्कामा खाम हुन्छन्। तपाईंले दुईवटा रोलहरू पाउनु पर्छ दोश्रो लागि। उठ्नको लागि 40 मिनेटको लागि आटा छोड्नुहोस्, र त्यसपछि 50 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा सेंक गर्नुहोस्।
केला मिठाई रोटी - नुस्खा
यो मीठो रोटी, रोटीमेकरमा पकाएको, साँझको चियाको लागि आदर्श छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- तरल शहद - 200 जी;
- भूरा शर्करा - 50 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- खुर्सानी केले - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 0,5 चम्मच।
तयारी
एक ससनी मा, मक्खन र हनी पिच्छे, मिश्रण, ठिक र एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्। स्नेशश केले एक काँधको साथ सजावटी सम्म सम्म र हनी संग मक्खन गर्न बाहिर। एउटै दूध, अण्डा र खट्टा क्रीममा हाल्नुहोस्। बान्किङ पाउडर, सोडा, दालचीनीसँग आटा मिलाउनुहोस् र कन्टेनरमा राख्नुहोस्। 75-80 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
थप विविध स्वादको लागि, तपाईं कटा बटुआ थप्न सक्नुहुनेछ। अन्त्यमा, तपाईं रोटी पनि पाउनु भएको पाउडरको साथ।