सूप पकाउने धेरै विकल्पहरू छन् - सब्जियां, अनाज, श्वेत र दुबईमा। र हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी पलमेन - छिटो, सरल र धेरै स्वादिष्ट संग सूप बनाउने।
सूपसँग पर्ममेनी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- pelmeni - 10 टुक्राहरु;
- प्याज - 100 जी;
- गाजर - 130 ग्राम;
- पानी - 1.5 लीटर;
- ग्रीस, मसला र नमक - स्वाद।
तयारी
हामी कटा हुआ आलु उबलने पानीमा निस्कन्छौं, यो लगभग 5 मिनेट फोडा गर्न र पछि हामी पल्मेनी फेंकन्छौं। 5 मिनेट पछि, भुट्टामा कटा प्याज र गाजरबाट थप्नुहोस्। स्वाद गर्न हामी नमक थपौं, मनपर्ने मसलाहरू। जब आलु र पालहरू तयार छन्, सूप बन्द गर्नुहोस्, कुचल जडीबुटीहरू थप गर्नुहोस्। हामी उहाँलाई आकर्षित गर्न अनुमति दिन्छौं, र त्यसोभए हामी प्लेटहरू मा हाल्छौं।
सूप संग पलमेन को एक बहुभाषी मा
सामग्रीहरू:
- डुबली - 250 जी;
- आलु - 150 g;
- गाजर - 100 ग्राम;
- प्याज - 120 जी;
- मिर्च मिर्च - 70 जी;
- पानी - 2 लीटर;
- बे पत्थर, काली मिर्च, नमक - स्वाद;
- सब्जी तेल।
तयारी
प्याज सानो छ। गाजर तीन लेटरमा। मीठो मरिच क्यूबमा काटियो। कपमा मल्टीवार्कले वनस्पति तेलमा पोलियो, गाजर, प्याज र "बेक" मोडमा 10 मिनेटको दूरी राखे। त्यसपछि आलु, diced, बे पत्ते, मसाले, नमक जोड्नुहोस्, तातो पानीमा राख्नुहोस् र 60 मिनेटको लागि "भित्री" मोड खोल्नुहोस्। शासनको अन्त्यमा 10-12 मिनेटमा हामी फेलिमीलाई बहुभाषीमा फ्याँकौं। यदि तिनीहरू जमे भएका छन् भने, तर तरल छिटो फोडा हुन्छ, हामी यन्त्रलाई "बेकिंग" मोडमा अनुवाद गर्छौं। सेवा गर्नु अघि, सानो प्लेट प्रशस्त ग्रीस र खट्टा क्रीम हरेक प्लेटमा थप्नुहोस्।
दादीको सूप pelmeni संग - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मासु को पाली - 650 जी;
- आलु - 350 जी;
- प्याज - 120 जी;
- गाजर - 120 जी;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- साग र नुन - स्वाद।
तयारी
हामी आलु छीयो, तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा काटेर उबलते पानीमा फ्याँकौं र आधा तयार पार्छ। छोटो सानो क्यूबमा काट, र गाजर तीन लेटरमा। सब्जीको तेलमा सब्जियोंलाई सान्त्वना गर्नुहोस्, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस्, अर्को मिनेटको लागि हलचल र पफ। अब हामी प्यामेन, नमक र आलु संग प्यासमा पकाउनुहोस्। यसले लगभग 10 मिनेट लिनेछ। पहिले नै सेवा गर्नु अघि, हामी कटा जडी बूटी संग सूप रमाईन्छौं।
आलु संग आलम पिल्लङको सूप
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 330 जी;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- गाजर - 120 जी;
- laurel पत्ता - 1 पीसी।;
- dill - 70 g;
- मासु शरद - 2.5 लीटर;
- पानी 220 मिलीलीटर;
- प्याज - 250 जी;
- Ghee - 20 मिलीलीटर;
- sifted flour - 3.5 चश्मे;
- आलु - 500 जी;
- नमक।
तयारी
कटोरामा, सिफटेड आटा राख्नुहोस्, लुनोकका बनाउनुहोस् र सानो पिडामा अण्डामा हाल्नुहोस्। पानी मा, नमक हलचल र छेद मा डाल। हामी आटा घुमाई, त्यसपछि त्यसलाई फिल्मको साथ लियो र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। त्यसोभए, सम्भवतः प्याज (200 ग्राम) को रूपमा सानो र यसलाई माटो मासु मा राख्नुहोस्। मलामी, मरिच र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आलुहरू सफा गरियो र क्यूबमा काटिन्छन्। बाँकी रे