सूपस-मसलायुक्त आलुको लोकप्रियता, वा, जसलाई उनीहरूले पनि भनिन्छ, क्रीम सूप, खाना पकाउने र सामग्रीको चयनमा सादगी साबित भयो। हामी ब्लेंडरमा पूर्व पकाएका सब्जीहरू जोड्दछौं, क्रीम, भाइरस र स्वादको स्वादमा, र-वी-ला - स्वादिष्ट डिश तयार छ।
यस लेखमा हामी तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि क्रीम संग मशरूम क्रीम सूप बनाउन, धेरै रोचक व्यञ्जनहरु को अनुसार।
मशरूम क्रीम सूप क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- वन मशरूम को एक मिश्रण - 600 जी;
- जैतून का तेल;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अजगर - 1 स्टेम;
- लसुन - 3 लौंग;
- थिम - 1 शाखा;
- अजय - सजावट को लागि;
- चिकन भाइरस - 1.5 l;
- क्रीम - 75 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मशरूमहरू सफा गरियो भने आवश्यक भए र वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्। अर्को प्यानमा फरि कटाई प्याज, अजमेर, लसुन र थिम। एकपटक मशरूम तयार भएपछि, तिनीहरूलाई अर्को प्यानमा सुगन्धित मिश्रणमा थप्नुहोस्।
हामी केहि मशरूम अलग देखि जोड्छ , अरूलाई चिकन भाइरस डालो र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, पछि हामी गर्मी कम गर्दछ र अर्को 15 मिनेटको लागि बुझाई। साल्ट र मिर्च फ्राइङ प्यानको सामग्री, र हामी मशरूमलाई ब्लेंडरको साथमा घुमाउछौं। शरद ऋतुलाई सुशील कोइरालामा राख्नुहोस् र यसलाई हल्कासाथ हटाउन आगो फर्काउनुहोस्।
हामी क्रीम सूप क्रीम संग सेवा गर्दछ, अजवाली को धेरै पत्ते संग सजाया, एक टोस्ट संग, जसमा हामी मशरूम को अवशेष फैल्यो।
मशरूम क्रीम सूप क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 500 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 सेन्ट। चम्मच;
- उत्रो - 2 टुक्राहरू;
- ताजा थिम (कुचल) - 1 tbsp। चम्मच;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- चिकन सूप - 1 ½ स्टे।
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
Champignons सफा र ब्लेंडरमा कटाईन्छ। मक्खनमा, फेरी सुगाहरू। मशरूम प्यासमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई अनुहार नदिनुहोस् जबसम्म नमीले पूर्णतया भत्काइन्छ, नमक, काली मिर्च संग मौसम बिर्सनु, बे पत्ती र कुचल राख्नुहोस्। प्यानमा क्रीम र चिकन भाइरस डालो, गर्मी कम गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि सूप पकाउनुहोस्। तैयारी अघि 10 मिनेट, हामी प्यानमा सानो स्टार्च थप्दछौं, जसले पाईको मोटो र अधिक संतोषजनक बनाउनेछ। अब सूप नींबूको रस संग स्वादिष्ट हुन सक्छ र सागको साथ सजावट तालिकामा सेवा गर्दछ।
मशरूम सूप को पूरक को रूप मा , तपाईं नमकीन ब्रश काठ को सेवा गर्न सक्छन्, या krastini, र सूप जैतून को तेल संग स्वाद। चिकन भाइरसको आधारमा क्रीम सूप पूरै चिकन चिकन टुक्राहरु संग पूरै गर्न सकिन्छ।