नीलो खाना पकाउने धेरै रोचक व्यञ्जनहरू छन्। यस लेखमा, तपाईं पकाएको एबेरबाइन प्रशंसक को रोचक व्यञ्जनहरू पाउनुहुनेछ।
ओप्प्लेहरू ओवनमा एक प्रशंसकको साथ पकायो
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को aubergines - 3 पीसीएस।;
- घने टमाटर - 3 पीसी।;
- मेयोनेज - 90 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- पनीर - 140 जी।
तयारी
मध्यम आकारका एगप्पलहरू मेरा हुन्, हामी उनीहरूको पूरै काट्छौं र तिनीहरूलाई आधामा काट्छौं, र त्यसपछि प्रत्येक भाग लामो समयसम्म प्लेटहरूसँग काटिएको छ, अन्तमा 2 सेन्टीमिटरमा काट्न सक्दैन। अब, प्रत्येक तहलाई नमकमा समात्न सकिन्छ र हटाउनुपर्दछ। बीचमा, हामी के छल्काहरू संग टमाटर काट्छौं। त्यसपछि तिनीहरूमध्ये प्रत्येक आधामा काटिएको छ। प्लेटहरूसँग पनीर काटी। लसुन सानो सानो भयो। अब हामी नेप्सेबाट जूस निकाल्छ, यसलाई निलो पार्नुहोस्, सब्जी सुकाइदिनुहोस् र प्रत्येक चीजमा पनीर र टमाटर स्लाइसको टुक्रा राख्नुहोस्। अब हामी तैयार बैंगनलाई रूपमा राख्दछौं, हामी मेयनेजको माथि राख्छौं र भुइँमा पकाउँछौं। 40 मिनेट पछि टमाटर र पनीरको साथ प्यानको साथ 180 डिग्री बैग्लुन्टमा तयार हुनेछ।
बिरुवाहरू माटो मासुको साथ ओवनमा एक प्रशंसक संग पकाइएको
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 250 ग्राम;
- बैंगलोर - 4 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- प्याज - 140 जी;
- साग;
- नमक;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज
तयारी
धोएको बैगप्लान्टहरूमा हामी लामो समयसम्म विजन गर्छौं। हामीले तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि नुहाउने उबलते पानी र फोडामा राख्यौं। एक थोपा कटा प्याजको साथ फ्रि forcemeat। एक मिनेटको लागि उबलते पानीमा टमाटरहरू, पिक्सेल र ढोका हटाउने सेमेरासाइकलहरू लगभग 7 मिटर मोटी। बेकिंग ट्रे मा बिरुवाहरु राख्नुहोस्, र तिनीहरूका खण्डहरूमा हामीले टमाटर स्लाइस र भुटेको मासु खान्थे। यदि चाहियो भने, हामी पनीर संग मेयनेज र माथि को एक तह लागू गर्छौं। आधा एक घण्टाको उचाई मध्यम तापमानमा बान्नुहोस्। र भर्खरै सेवा गरिसकेपछि हामी कत्तिको कडा हरायो।
बेकनको साथ ओवनमा भुइँमा बिरुवाहरू
सामग्रीहरू:
- सानो बैगुन - 500 जी;
- घने किस्मों को टमाटर - 3 पीसी।;
- लसुन;
- बेकन - 125 g;
- पनीर - 120 जी;
- मेयोनेज;
- नमक।
तयारी
बिरुवाहरू मेरा छन्, सूखे र तिनीहरूमध्ये प्रत्येक प्लेटहरू मा काटिएका छन् ताकि फ्यान बाहिर आउँदछ। इनमेसनहरू नमकीन छन् र आधा घण्टाको लागि छोड्छन्। त्यस पछि, नुन धोएको छ र सुकेको छ। बेकन स्ट्रिप्समा काटियो। हामीले टमाटरहरू आधा छल्किङ्गहरू काटेर पनीर स्लाइसमा काट्यौं। हामी बालीहरू ढालमा राख्थे, बेकन, काली मिर्च, पनीर र टमाटरहरू तिनीहरूको भागमा राख्थे। मेलेनको कटा लसुनको साथ मेयोनेज मिक्स र माथिबाट प्राप्त मिश्रणले एबेरबेराइनको साथ लिन्छ। 30 मिनेटको लागि, तिनीहरूलाई गर्म ओवनमा राख्नुहोस्। बिरुवाहरू, पनीर र बेकनको प्यानको साथ पकाइएको, छिट्टै तातो सेवा गरिरह्यो।
तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!