बीफ जस्तै, भित्री जीभ अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी, आहार हो, र यसैले कैलोरी मा कडा सीमाहरु को भित्र पनि उपभोग को लागि उपयुक्त छ। साँचो, एक वयस्क गाईको भाषाको विपरीत, बाछाको जिब्रो पनि अविश्वसनीय निविदा हुन्छ, र त्यसैले खाने बेला मुखमा पिउँदछ, निस्सन्देह, उचित तैयारी संग। भित्री जीभ कसरी कुकिन्छ भन्ने विवरणहरू, हामी निम्न व्यञ्जनहरूमा बताउनेछौं।
समय र भित्री जीभ कसरी पकाउने?
जिब्रो पकाउने पहिलो तरिकाबारे छलफल गरौं, चलो उनको छनौट र प्रारम्भिक तयारीमा ध्यान दिनुहोस्। बजारमा, सानो उत्पादन छनौट गर्नुहोस् (ग्यारेन्टी कि उत्पादन एक जवान जनावरबाट हो) र वर्दीमा रंग। जिब्रो गीला वा चिपचिपा हुनु हुँदैन, स्पॉट र अनियमितता छ। एक ब्रश संग राम्रो तरिकाले पकाएर खाना पकाउने byproduct ले, र त्यसपछि त्यसपछि एक सस्यान मा राख्नु।
पानीको साथ खाई जिब्रो, उबलने पछि लगभग 10 मिनेट उकालो हुन्छ, र त्यसपछि तरल घिमिरे हुन्छ, जस्तै कि धेरै अपशिष्टको तयारीमा, अप्रिय गंधको अवरोध हटाउन। पछि जिब्रो धोएको छ, पानी खसेको छ, प्यान रङ्ग हुन्छ र ताजा तरल भरिएको हुन्छ। त्यहाँ उनीहरू जीभ पठाउँछन् र यसलाई अर्को घण्टा र आधाको लागि छोड्न छोड्छ। तैयारी सजिलै प्रमाणिकरण गरिएको छ: जब भेदी हुन्छ, एक स्पष्ट तरल जीभबाट प्रवाह हुन्छ।
समाप्त गरिएको जीभ तुरुन्तै हिम बर्फमा राखिएको छ, र त्यसपछि सतह को खोलबाट सफा गरियो, यसलाई एक टुक्रामा हटाउँदै।
भोक जीवाणुलाई कसरी राम्ररी पकाउने हो - नुस्खा
जिब्रो पकाउने दोस्रो तरिका पहिले देखि फरक छ, तर यसले उत्पादनको स्वादलाई असर गर्छ, किनभने यसले जडीबूटी र जराको अरोमा अवशोषित गर्छ र खाना पकाउँदा नमकले तरल थपियो।
जिब्रो उबलते पानीमा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई बत्तीको पानीमा डुबाउनुहोस् र शेल हटाउनुहोस्। शुद्ध जिब्रो ताजा पानी संग प्यानमा फर्काइएको छ, र यसको उबलने पछि कटाई जरा र सुगन्धित जडीबुटीहरु लाई यो गर्न। सससेनमा भोक जीभको खाना पकाउनुको साथै यसको आकार अनुसार निर्धारण गरिन्छ: मानक गैर-ठूला जीभ एक घण्टामा तयार हुनेछ। पछि, यो ठुलो हुन सक्छ, पतला कटाई र सेवा गरिरहेको छ, र भाइरस अवशिष्टहरू सोप र स्टस्टको आधारमा प्रयोग गरिन्छ।
यस्तो उबलाएको जिब्रोले सलाद र अन्य नास्ताहरूको लागि ठूलो छ, तर यसलाई ध्यान दिनुपर्छ कि खाना पकाउने चरणहरूमा सफाईको कारण यो पनि कम उपयोगी छ।