सायद, हरेक गृहिणीको घरमा पकाउने कचौराहरु को लागी आफ्नै सिद्ध नुस्खा छ। यो डिश व्यापक रूपमा वितरित हुन्छ र धेरै मनपर्छ। कुनै पनि गार्नी तिनीहरूलाई उपयुक्त हुनेछ। तल त सुँगुरबाट खाना पकाउने कलेटलेटहरूको लागि रोचक व्यञ्जनहरू पाउनेछन्। हामी आशा गर्दछौं कि तपाइँ केहि चीजहरु लाई रोचक बनाउनुहुनेछ र आफ्नो पाक संग्रह को नयाँ स्वादिष्ट पकवान संग भरें।
खनिज माटो पोर्क चोप्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क - 0,5 किलो;
- लोफ को लुग - 150 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 लौंग;
- रोटीको टुक्रा
- फ्रिजको लागि सूरजमुखी तेल।
- नमक, काली मिर्च
तयारी
ब्याट्री दूधमा भिड्यो र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि निचोड गर्नुहोस्। प्याज पनीर कुरकुरा। हामी माटोको पोर्क, प्याज, नरम कपाल, अण्डा, लसुनको गहिरो कटोरा जोड्छौं, एक प्रेस, नुन र काली मिर्च को माध्यम ले पारित। खैर हामीले प्राप्त वजन मिलाउछौं, हामी यसको सेप्लेटहरू बनाउँछौ, जुन हामीले ब्रेडक्रम्ब वा आटामा राख्यौं। फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल खान्छन्, र चाँडै यो युद्धको बेलामा, हाम्रो workpieces राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक सानो आगो तयार गर्न सम्म तयार पार्नुहोस्। धेरै अन्तमा, आगो बढाउन सकिन्छ यदि तपाइँ एक मित्र कोमल हुन चाहानुहुन्छ।
कटा पोर्क कटरलेटको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- बत्तीको लागि अनुहार;
- सब्जी तेल;
- साग, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पोर्क काट्ने सानो क्यूबमा। यदि यो मासु थोपा जमेको हो यो यो गर्न अधिक उपयुक्त छ। प्याजले पक्कै छोप्नु, साग हटाउँनुहोस् र मासु, नुन, मरिचमा थप गर्नुहोस्, मेयोनेज फैलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी प्राप्त जन कप्लेटबाट बनाउँछौं, हामी तिनीहरूलाई आटामा छोड्छौं र हामी सब्जीको तेलमा तैयारी गर्न जरुरी छौ।
सुँगुरको मासु काट्नेहरू
सामग्रीहरू:
- minced fish - 1 kg;
- पोर्क वसा - 200 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- सोडा - 1 चम्मच;
- बत्तीको लागि अनुहार;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- मरिच, नमक।
तयारी
पोर्क, प्याज र आलु दुई पटक मासुको चक्करबाट पारित हुन्छ। हामी माछा माने मासु संग, अण्डामा ड्राइभ, नमक, मरिच, सोडा र यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हातले चिसो पानीमा र कपाल बनाउँदछ। अर्कोलाई तपाईले तिनीहरूलाई आटा वा ब्रेडक्रमा रोल गर्न आवश्यक छ। हामीले कचौरा पखालेर तातो तेलको साथ लिन्छौं। एक दुर्गम क्रस्ट देखा पर्दा दुवै पक्षहरूमा त्रसित हुनुहोस्। त्यसपछि तपाईं बन्द ढक्कन अन्तर्गत 10 मिनेटको लागि सानो पानी र कप्लेटहरू स्टुडियो गर्न सक्नुहुन्छ - त्यसैले तिनीहरू अझ सज्जन हुनेछ। यो सबै, हाम्रो माछा काट्ने तयार छन्!
पोर्कबाट रसदार कलेटको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 0,5 किलो;
- चिसो पानी - 70 मिलीलीटर;
- प्याज (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
प्याजको साथ मासु एक राम्रो घाटको साथ एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित भएको छ। हामी चिसो पानी, नमक जोड्दछौं र यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्दछौं। गीला हातहरु संग, हामी थोडा माटो मासु उठाउँदछौ, यसलाई हराउछु, यसलाई हातबाट फ्याँक्नुहोस्, त्यसपछि ब्रेकक्रमा रोल गर्नुहोस् र पकाएर जबसम्म दुबै पक्षमा सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्।
यो पानी को खर्च मा छ कि कटलेट असाधारण रसदार र निविदा बाहिर आउछ।
सुँगुरबाट पोर्कबाट कालोका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क - 700 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- चिप्स - 50 ग्राम;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी क्यान्सर मकईको साथ पोर्क फिक्स्ड संयोजन गर्छौं, चिप्सहरू (तिनीहरू पूर्व-क्रम्बिङ), केचको आधा, अण्डा, नमक, कालो मिर्च र यो सबै राम्रो मिश्रण हो। हामी कप्लेटहरू बनाउँछौं र सब्जीको तेलसँग पूर्व-चिकन पकाउने ट्रेमा राख्दछौं। मिक्सोनेज र बाँकी क्याचअप मिक्स, 50 मिलीलीटर पानीमा राख्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, dosalivayem स्वाद गर्न। परिणामस्वरूप चम्मच हाम्रो कलेट संग भर्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्। 200 डिग्रीको तापमानमा, लगभग 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।