पटिसन - एक प्रकारको साधारण कद्दू, किनकि सानो र आकारको आकारमा सानो। लवली साना पेटीहरू टेबलमा राम्रो देख्छन् र तयार गर्न सजिलो छन्। भरपर्दो स्वादिष्ट प्यास्टिसनहरू, भर्याङको बारेमा सबै कुराको बारेमा।
कसरी भरिएको पेटीहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल;
- स्क्वैश - 4-6 टुक्राहरू;
- पोर्क (भराई) - 250 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज - 1/2 पीसीएस;
- जंगली चावल - 1/2 वस्तुहरू;
- रोटी रोटीिंग - 1/4;
- पनीर "रिकोटा" - 3/4 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ओवन 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, तेलको साथ पकाउने ट्रे खाईन्छ। काटिङ्हरू मेरा हुन् र हामी उनीहरूको माथिल्लो भाग काट्छौं। एक चम्मच प्रयोग गरेर, हामी सब्जीबाट बीउलाई उचाल्दछ, पर्खालहरु मा र तल तल मा छोड्छ। पेटिसमा तेललाई तुरुन्तै पानी पुर्याउनुहोस् र यसलाई एउटा काँधमा राख्नुहोस्। हामी 15 मिनेट को लागि सब्जियां पकाना
फ्राइङ प्यानमा प्याज र काली मिर्चको साथ मिनिसिङ पोर्कलाई फ्रिज गर्नुहोस्। नुहाउने पानीमा तयार नहुँदा चावल फोडा। चावल, भान्सा, रोटी बनाउने र पनीर मिलाउनुहोस् र पकाएको पेटीसन्स संग भान्सा भर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई अर्को 20 मिनेटको लागि ओवनमा फर्काउँछौं, पछि हामी तालिकामा भरिएको पेटीसिसको सेवा गर्छौं।
स्क्वाश रोटीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- स्क्वैश - 2-3 पीसीएस।;
- रोटीको टुक्रा - 2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
नमक र काली मिर्चको राम्रो चुरोटसँग अण्डालाई हराउनुहोस्। ब्रेडक्रम्ब , वा मकईको आटा, नमक संग मिश्रित। मेरा पातहरू र मोटी प्लेटहरूमा काटिए। यदि प्यास्टिसन ठूला हुन्छन् भने, कोर बाट बीउ हटाउनुहोस्। हामी स्क्वैश पहिला अण्डामा डुब्छौं, र त्यसपछि आटा, वा ब्रेडक्रम्बमा रोल। सुनको खैरो नभएसम्म वनस्पति तेलको ठूलो मात्रामा स्क्वैश तान्नुहोस्।
स्क्वैशबाट कसरी सूप बनाउने?
सामग्रीहरू:
- स्क्वाश (ठूलो) - 8 पीसीएस।;
- चिकन सूप - 1 1/2 वस्तुहरू;
- बेकन - 6 स्लाइसहरू;
- ताजा तुलसी - एक शताब्दी को 1/3;
- सूखे थिम - 1/2 1/2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- स्पीड गरिएको पेपर्रिका - 1/2 / 2 सय चौडाई;
- खट्टा क्रीम - 1/3;
- ग्रेटेड "शेडर" - 170 जी।
तयारी
बेकन कटाईन्छ र सुनको खैरो सम्म त्रिएको छ। स्टेल वसामा, कटाई नपना कटाई प्याज काट्नुहोस्। हामी शरदमा पन्छौं र diced patissons थप्नुहोस्। पैटिसहरू नरम नभएसम्म सबै कुरा सुन्नुहोस्। सफ्ट प्याटिस्टन्स भाइरससँग ताजा तुलसीको साथमा राखिएको छ। प्लेटमा सूप फर्काउन तैयार, थिम, नुन, मरिच र पेपरिकासँग एक फोडा र सिजन ल्याउनुहोस्। हामी खट्टा क्रीम र एक टुक्रा टुक्रा पनीर संग सूप सेवा गर्दछौं।