मासुको जीभको सलाद - नुस्खा

भाषाको लामो समयसम्म एक उत्कृष्ट नाजुक विचार गरिएको छ। यो गर्म मुख्य पाठ्यक्रमहरू र जेलीहरू पकाउन प्रयोग गरिन्छ, तथापि, सबैभन्दा स्वादिष्ट भाषाले सलादहरूमा छ। प्रायजसो व्यंजनहरूको तयारीको लागि सुँगुर जीभ प्रयोग गर्दछ, कम सेन्ट - सुँगुर। यो निम्न तयारी गर्नुहोस्: पहिले 3-4 घण्टाको लागि उबलियो, त्यसपछि बाईलोप्प्स सजिलैसँग अलग गर्न को लागी बर्फ पानी (तुरुन्त खाना पकाउनु) मा डुबाइयो र त्यसपछि मासुको जिब्रोको स्वादिष्ट सलाद काटियो र पकायो।

जीभको साथ सजिलो सलाद

यो सलाद यसको नाम बिना होइन। खाना पकाउनुको सट्टामा, यो सलाद खाएको सजिलो छ, यसले गुरुत्वाकर्षणको कारणले खाना खाएको छैन र ती व्यक्तिहरूको लागि एकदम राम्रो छ।

सामग्रीहरू:

• उबलिएको जीभ - 200 जी;
• च्याम्पियनहरु डिब्बाबंद - 50 जी;
• कडा पनीर - 50 g;
• टमाटर - 1 pt।;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• जैतून, जैतून - स्वाद;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

भाषा सानो टुक्रा, टमाटर, काली र मशरूम मा काटिएको छ - क्यूब्स, पनीर ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। जैतून को घाँटी र नीबूको रस संग सबै अवयव र सीजन मिलाउनुहोस्, नमक र कालो मिर्च संग छिटो। गोल्फ भाषाको यस्तो साधारण सलाद सजिलै सजिलै सजाइन्छ: अजवा, जैतून र जैतूनको जुत्ता। यदि वांछित भएमा, सलादमा, तपाईं प्याजहरू थप्न सक्नुहुन्छ, नींबूको रसमा पूर्व-मर्निटेड।

बीउ जिब्रो संग ओलिभेर सलाद

पारंपरिक र ऊब सलाद "ओलिभियर" को लागि उत्कृष्ट प्रतिस्थापन, जुन एक ग्लास शैम्पेन हुनेछ र न केवल नयाँ साल को शाम को।

सामग्रीहरू:

• उकालो जीभ - 1 टुक्रा;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
• आलु - 4 पीसी।
• मटर डिब्बाबंद - 1 बर्तन;
• अण्डा - 5 पीसी।
• dill - ½ pencil;
• लसुन - 5 दाँतहरू;
• मेयोनेज - भर्तीको लागि।

तयारी

जिब्रोबाट सलाद बनाउने गर्नुअघि, ककुलहरू उठाओ: 4 टुक्रामा प्रत्येक कटौती, डिल र 4 लौलो लसुनमा राख्नुहोस् र दाल (3 चम्मचको उचाल प्रति 1 लीटर उचालिएको पानी)। हामी कर्करलाई 3 घण्टासम्म छुट्टै छोड्छौं।

आलु र अण्डा उकालो र क्यूबमा काटिए। त्यसैगरी, हामी जिब्रो र ककड़ीसँग व्यवहार गर्छौं। मटर सहित सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा मिलाइन्छ र मेयोइजस सस संग लसुन र लसुन को कुचल लौंग। उबलिएको बीफ भाषाबाट सलाद 1 घण्टाको लागि रेफ्रिजरेटरमा बाँचिएको छ, र तपाइँको मनपर्ने कटाबारी जडी बूटीहरू संग छिटो सेवा गर्दै।

बीउ जिब्रो संग मासु सलाद

क्यालोरीहरू विचार गर्नुभएकाहरूका लागि हामी चिसो कटौतीको स्वादिष्ट सलाद पकाउन प्रस्ताव गर्छौं। मासिक अवयवहरू व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूको आधारमा परिवर्तन गर्न सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

• बीफ - 300 जी;
• बीफ जीभ - 100;
• चिकन फिलेट - 100 ग्राम;
• ham - 100 g;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• Gherkins - 6-7 टुक्राहरु;
• मेयोनेज, सरसफाई - भर्ती गर्नका लागी।

तयारी

नमकीन पानी मा बीफ र चिकन फिलेट फोडा र स्ट्रिप्स मा कटौती, ह्याम र बीफ भाषाको समान। बल्गेरियाई काली र गेरकिन्किहरू सानो टुक्राहरूमा काटिएका छन्, र प्याजहरू रङहरू, 15-20 मिनेटको लागि पानी, सिरका र चिनो (2: 2: 1) मिश्रणमा हुन्छन्। सबै अवयवहरू मिश्रित हुन्छन् र मेयोनेज र सरसफाइको मिश्रणको साथ अनुभवी हुन्छन् (अनुपातमा स्वाद छ)। 1 घण्टाको लागि तैयार लेफ्ट फ्रिजमा छोडिन्छ र पारंपरिक रूपमा सेवा गर्न अघि मनपर्ने सागको टुप्पोमा सजाय गरिन्छ।

यदि वांछित भएमा, सरस-मेयोनेज ड्रेसिङमा खरानी क्रीम र दहीको मिश्रणको अधिक नाजुक संस्करणको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ जुन नींबूको रस र काटेको सागको तुलनामा। Bon appetit!