राम्रो शराबको राम्रो अर्थ बुझ्न, यस लेखको शीर्षक हेर्दै, तुरुन्तै त्यस्तो विचार लागू गर्ने सम्भावनाको लागी सुरु गर्न। अनि हामी, निस्सन्देह, तिनीहरूसँग सहमत हुनुहोस्। वास्तवमा, हामी मौनशीनबाट वास्तविक ब्रान्डी होइन, तर यसको स्वादको सबैभन्दा गुणस्तर अनुकरण गर्न यसको प्रयास गर्नेछौं, यसको स्वाद गुणको अनुसार, मौलिक नजिकको। कुन कुरामा तपाईं चन्द्रमा प्राप्त गर्न चन्द्रमा राख्न सक्नुहुन्छ? यो अवशेष हामी प्रस्तावित व्यञ्जनहरूमा थप विस्तार गर्नेछौं।
ओम छाल मा एक नुस्खा - चन्द्रमा देखि घर मा सिग्नक को तैयारी
सामग्रीहरू:
- moonshine - 3 लीटर;
- ओक छाल - 2 चम्मच। चम्मच;
- एक नरसंहारको कलम - 3 टुक्राहरू;
- अखरोट ग्राउण्ड नट - 1 चुटकी;
- धनिया बीज - 1 पीसी।;
- चीनी - 75 जी।
तयारी
सिग्नको लागि मोन्सिइन सर्वोत्तम गुणको हुनुपर्छ, कम से कम डबल आसवन र त्यसपछि एक किला सम्म चालीस देखि पचास डिग्री सम्म पतला। मौलिक उत्पादनको एक सानो भागमा सुरुमा चिनी घुमाउन पर्छ। आदर्श रूप मा यदि दानेदार चीनी को निर्दिष्ट गुणवत्ता देखि, पहिले फोडा कारमेल सिरप, र तब यसलाई यसलाई सिग्नक को आधार मा पेश गर्नुहोस।
ओक छाल कुनै फार्मेसीमा खरिद गर्न सकिन्छ। तर यसलाई यसको शुद्ध रूपमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन, किनकि टिनिनहरूको अत्यधिक प्रारम्भिक मात्रा समाप्त पेयको स्वादलाई रोक्न सक्छ। ओक को छाल को गुण को नरम गर्न को लागी, पहिले यसलाई दस मिनेट को लागि उबलते पानी संग डालें, र उसके बाद, एक चलानी मा मर्ज, यसलाई नाली, र सूखा।
गिलास कन्टेनरमा हामी तैयार छालहरू खान्छन्, लौरी, जमीन नटमे र कुचल ठूलो धनी बीजको कल्याण फेंक। हामी तीनौं हप्ताको लागि गहिरो स्थानमा मोरङको घिमिरेहरू भरिन्छौं, कारमेल सँग मिलाएको, हल्लायो र बाँधिएको बायाँ।
अब अँध्यारो संतृप्त रंगको अल्कोहल पेय फिल्टर गरिएको छ, फिल्टर गरिएको छ, कांचको बोतलहरूमा खसेको छ, हामी फेरि अँध्यारो ठाउँमा छौँ र कम्तीमा छ महिनाको लागि छुट्याउन छोड्छौं। विशेष रूपमा रोचक दुई वर्षको उमेर पछि पिउनको स्वाद हो।
ओनु चिप्सका लागि नुस्खा - चिसो देखि आफ्नै हातको साथको सिग्नेक
सामग्रीहरू:
- moonshine - 3 लीटर;
- ओक चिप्स - 6 टुकडे 4 मिमी मोटी र 10 सेमी लामो;
- dogrose of berries - 15 pcs।;
- काली मिर्चको मटर - 4 पीसी।;
- कालो ठूलो पत्ती चाय - 1 चम्मच;
- 3 सेन्टिमिटरको लम्बाइको साथ एक वेनिला पोड - 1 पीसी।
- सेन्ट जन्सको वर्ट - 2/3 टस्पेस।
- खाना सोडा - 10 g;
- चीनी - 60 जी।
तयारी
यो नुस्खाको अनुसार सिग्नरको तयारीमा सबैभन्दा धेरै, शायद, श्रमिक ओक चिप्सको तयारी हो। सूखी ओक काठको आवश्यक आकारको पादरीमा विभाजित हुन्छ र बाह्र घण्टाको लागि चिसो पानीमा लिन्छ। अब हामी पानी एक नयाँमा परिवर्तन गर्छौ, सोडा थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, र बाह्र घण्टा सम्म फेरि छोड्नुहोस्। अर्को, पानी मर्ज गर्नुहोस्, चिप्स रोक्न वा कलरानमा राख्नुहोस् र भाप स्नानमा राख्नुहोस्। यस प्रक्रियाको अवधि पनि बाह्र घण्टा छ, जसको पछि हामी ऊतक कटौतीमा चिप्स फैलाउँछ र यसलाई बाह्र घण्टा सम्म फेरि हवामा सुत्न दिनुहोस्।
अब हामी चिप्स मा चिप्स राख्छौं, हामी यसलाई ओवनमा राख्छौं र यसलाई चार घण्टाको लागि 150 डिग्रीमा राख्छौं। बाह्र घण्टा पछि तापनि दोहोर्याइएको छ, जसको पछि हामी फेरि अर्को पटक बाह्र घण्टाको लागि चिप्स छोड्छौं। र समापनमा यो आवश्यक छ
हामीले पेय पदार्थ, कुत्ते गुलाब, चिया, काली मिर्च, वेनिला र सेन्ट जर्नलको बोतलमा एक गिलासको बोतलमा राख्नेछौं, मूल पेयको सानो भागमा भत्कनुअघि चिसो भएको पनीले पकाएको चामलबाट पकायो। पोर्टलको सामग्री हल्लाउनुहोस् र अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्। एक हप्ता पछि, हामी भेनिला निकाल्दछौं, र हामी दुई हप्तासम्म सामूहिक कुरामा जोड दिन्छौं, आवधिक रूपमा मिलाउँदै।
समयको साथ, पेय फिल्टर फिल्टर गरियो, बोतल र बायाँ कम्तिमा अर्को छ महिनाको लागि अँध्यारो ठाउँमा।