तथाकथित शिश केब्याब मौसम नजिक छ, त्यसैले यो एक ग्रिल ग्रिल खरिद गर्न सोच्ने समय हो। यसको सहयोगले तपाईं मासु , माछा र सब्जियों को प्रकृति मा या बगैचा मा तलना गर्न सक्छन्।
स्किभरको अगाडि ग्रिलको फाइदा एकदम स्पष्ट छ, यसमा मासु राख्नु धेरै सजिलो छ, छिटो र अधिक सुविधाजनक छ, यसको बाहेक, टुक्राहरू कुनै आकार र आकार हुन सक्छ, जब स्किभहरूका लागि उनीहरूले एक पालिबल हुनुपर्छ। कुखुरा र माछाहरू माछा र कुकुरको लागि समस्याग्रस्त छ।
तथापि, सही गेट छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ, किनकी हामी कहिलेकाहीं मात्र गर्मीमा खाना पकाउनु पर्दछ, तर खुला आगो पनि, यसको अलावा, सब्ज र खट्टा अचारको रसले धातुलाई असर गर्छ, ताकि यसले सबैलाई सामना गर्नु पर्छ।
ग्रिल बनाउन सामग्री
उत्तम विकल्प स्टेनलेस स्टील हो - यो लामो समयसम्म हुनेछ। यो घाट बिल्कुल खुल्ला आगो र अन्य आक्रामक वातावरणको डरलाग्दो छैन, यसबाहेक, सामग्री स्वास्थ्यको लागि पूर्णतया सुरक्षित छ। दुर्भाग्यवश, यो एक लाला खोज्न र खरीद गर्न सजिलो छैन - तिनीहरू दुर्लभ छन् र धेरै लायक छन्।
अर्को विकल्प क्रोम वा निकल-प्लेटित स्टीलको बनाइएको ग्रेट हो। केवल तार धेरै पतली हुनु हुँदैन, किनकि झलनाले समय संग विरूपण गर्दैन। कवरेज उच्च गुणस्तर हुनुपर्छ, यदि तपाईं ग्रिल चाहनुहुन्छ तपाईलाई लामो समयसम्म।
त्यहाँ बजारमा गेटहरू गैर-स्टिक वा इमेलेल कोटिंगमा छन्। विशेषज्ञहरू तिनीहरूलाई खरीद गर्न सिफारिस गर्दैनन्, किनकि सामान्यतया यस्तो कोटिंग खराब गुणस्तर हो र छिट्टै जलाइन्छ। र यो हानिकारक सबै हानिकारक पदार्थहरू प्रत्यक्ष रूपमा भोजनमा। एक उच्च गुणस्तर कोटिंग पनि अन्त मा छीलिये र धातु को उजागर गर्नेछन्, जो ओक्सीकरण गर्न को लागि शुरू हुनेछ।
ग्रिलको आकार र आयाम
आज त्यहाँ भित्ताका रूपहरू एक विशाल दायरा हो। यसको छनौट यो प्रयोग भएको बाटोमा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, एक मानक बारबेक्यू वा बारबेक्यू मा प्रयोग को लागि, तपाईंलाई एक लामो संभाल संग एक क्लासिक आयताकार ग्रिल को आवश्यकता छ।
माछाको लागि ग्रिल ग्रिल सामान्यतः एक अंडाकार आकार छ, जस्तै कि यदि माछाको ट्रंकको आकार दोहोर्याउँछ। साथै तपाईं ग्रिलिङको लागि एक गोल लाट फेला पार्न सक्नुहुन्छ, यो मासु, सउज, माछा, सब्जिहरु पकाउने उपयुक्त छ।
आकारको लागि, यो विकल्प वैकल्पिक छ, तपाईंले उपचार गर्ने योजना र बार्बेक्युको आकार अनुसार कम्पनीको आधारमा। तथापि, अधिक ज्वालामुखीमा ध्यान दिनुहोस्, त्यो गहिरो झन्झट छ। तिनीहरूमा, पकाउने सपाट भन्दा भन्दा धेरै सजिलो छ। तिनीहरूले तपाईंलाई ठूलो मोटाईका टुक्राहरू राख्ने अनुमति दिन्छ र डराउनु हुँदैन कि ह्यान्डल अनबुटटन हुनेछ र सबै खाना मैदानमा खसेको छ।
खुट्टामा ल्याटिस ग्रिल
यो विभिन्न प्रकारका ग्रीटिंगहरू खुल्ला आगो वा चारकोलबाट मुक्त काइकोलमा खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको लागि निर्माणको सामग्री प्रायः इस्पात वा कास्ट आयरन हो। कास्ट फलामको बनाइएको बार्बेक्यु ग्र्रिङको लागि ग्रिल सबैभन्दा उत्तम छ।
यो ज्ञात छ कि यो सामाग्री यो प्रकारको व्यंजन बनाउनको लागि उत्तम हो। कास्ट आयरनसँग एक कम र वर्दी थर्मल चालकता छ, जो मासुको आदर्श तयारीको गारंटी दिन्छ।
यस्तो ग्रिड स्थापना गर्दा, निश्चित गर्नुहोस् कि सतह सहि छ, र गेट सहि रूपमा क्षैतिज हुन्छ। यस अवस्थामा सबै पक्षबाट मासु तान्नु, तपाईं गेट बारी छैन, तर सिधै मासुको टुक्रा। किनकि तपाईले केहि सामानहरू, विशेष-बलपालिकाहरू थप गर्नु आवश्यक छ।
यस्तो झगडा खरिद गर्नु अघि, तपाईलाई विचार गर्न आवश्यक छ कि यो तह तहमा रहेका एनालॉगहरूको तुलनामा यसको वजन धेरै महत्त्वपूर्ण छ, यसको अलावा यो तह हुँदैन, त्यसैले यसले यसको यातायातको लागि अतिरिक्त स्थानको आवश्यकता पर्नेछ। बाँकीमा, यो धेरै राम्रो छ - टिकाऊ र पकाएको खानाको राम्रो स्वाद प्रदान गर्दछ।