यदि तपाई अनुभव अनुभवकर्ता हुनुहुन्छ भने, त्यसो गर्न पहिलो कुरा अल्कोहलका रूपमा चित्रण गर्दछ। थम्बनेल तीन तरिकामा तयार हुन सक्छ।
पहिलो सरल छ। पोद वा कुनै अन्य बेरीहरू वोदकामा जोडिएको छ। यो विधि धेरै महँगो छ, किनकि एक राम्रो वोदक धेरै सस्तो छैन, र सस्तो वोडाका शरीरको लागि अधिक महंगा छ।
दोस्रो विकल्प - हामी शराबमा जोर दिन्छौं, पानीको साथमा डुबेर। यो समय सस्तो हुन्छ, र गुणस्तर नियन्त्रण गर्न सजिलो छ। यदि तपाईंले राम्रो अन्नको अल्कोहल किन्नुभयो भने तमाम पानी लिनुभयो, तब तपाई एक उत्पादन पाउनुहुन्छ जसबाट शरीर केहि तर राम्रो हुनेछैन। स्वाभाविक रूपले, कि सानो मात्रा मा तरल को प्रयोग प्रदान।
तेस्रो विकल्प सस्ता हो, तर यसले धेरै प्रयास गर्नेछ। हामी यसको साथ सुरु गर्नेछौं। हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी पोड बिना घर मा पोल तयार हुन्छ।
राउन्ड प्लमबाट पीडित
राउन्ड सानो बिरुवा, हरियो, पहेंलो वा गुलाबीको पकाउने (अझ राम्रो पनि ओभरराइप) भरिएको तयारी गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- विविधता को एक छोटा सा "Mirabel" या चेरी प्लेम - 5-7 किलो;
- घरेलू चीनी रेत - 2-3 किलो;
- किशमिश सल्फेट संग व्यवहार गरेन (चमकदार छैन, बिना चमक) - 1 गिलास;
- पानी शुद्ध र फिल्टर को माध्यम ले फिल्टर - 5-6 लीटर।
तयारी
हामी अचार कुल्ला, तर सावधानीपूर्वक मेरो छैन, त्यसैले ब्याक्टेरियालाई छाड्नु हुँदैन जुन छालाबाट आवश्यक छ। हामी हड्डीहरू निकालिदिन्छौं, ठूलो चश्मेको बोतलमा किशमिलाहरू सँगसँगै राख्नुहोस्, चिनियाँ पिरोल्न। हामी पानीमा डुब्छौं, तौलिया वा नैपकिन गर्दनसँग आवरण गर्छौं र गर्मीमा राख्छ। लगभग 24 घण्टा पछि, किण्वन सुरु हुनेछ। हामी एक पानी ताला बनाउँदछौं वा रबर दहिरो राख्दछौं, एक प्वाल छोडेर हावा बाहिर जाने। हामी रोमिंग समाप्त गर्न Wort पर्खिरहेका छौं (तापमान र आर्द्रतामा निर्भर गर्दछ, तर एक महिना भन्दा कम छैन)। फिल्टर गर्नुहोस् र बोतलहरूमा राख्नुहोस्। यो तहखाने वा फ्रिजमा घरमा भण्डार गरिएको भण्डार हो।
छिटो भरिएको
धेरै चाँडो वोदका संग बिरुवा रोप्ने तयारी गर्दैछ, यस पेयको लागि नुस्खा धेरै सरल छ, जस्तै नै पहिले नै उल्लेखित उल्लेख गरिएको हो, यो बलियो र अधिक संतृप्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पाम बिना प्याज अँध्यारो (prunes) - 1 किलोग्राम;
- वोडाका उच्च गुणवत्ता, राम्रो, अतिरिक्त रूपमा शुद्ध - 2 लीटर;
- रूस वा यूक्रेन - 2 कप मा सेतो उत्पादन गरिएको श्वेत;
- दालचीनी , टकसाल, नारंगी पिक्सेल वा लेमन पिक्सेल - स्वाद गर्न।
तयारी
राम्रो तरिकाले मेरो पातलो, यसलाई पतली स्लाइसमा काटेर हामी ढुङ्गाहरू फ्याँक्यौं। हामी पोल एक 3 लेटर बोतलमा राख्दछौं, चिनी पिरोल्न। हामी सम्झन्छौं कि वोदका मा पोम वोदका मीठा हुन सक्छन् - तब हामी चीनीको 2 मानदण्डहरू राख्दछौं र अँध्यारोमा - हामी आधा राख्यौं। स्वादको ओभरटोन थप गर्नुहोस् - यसको लागि तपाईं सानो भू-दालचीनी, अर्ध नींबू वा नारंगी, एक टकसाल वा नींबू बामको एक चिसो राख्न सक्नुहुन्छ। सबै वोडका भर्नुहोस्, प्लास्टिक ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र हाम्रो बोतललाई अँध्यारो ठाउँमा हटाउनुहोस्। प्रत्येक दिन, सामाग्री हल्लाउनुहोस्। एक हप्ता पछि, तपाईं डाँडा रोक्न सक्नुहुन्छ, यसलाई बोतलमा राख्नुहोस्। नतिजा लगभग 34 डिग्रीको साथ एक पेय हो। यस्तो बिरुवा रोप्नु, घरमा पकाइएको छ, सजिलो छ - एक साधारण नुस्खा काममा आउनेछ यदि तपाईं आफ्नो नाकमा बिदा राख्नुहुन्छ र केहिसँग अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्न चाहानुहुन्छ।
स्टोरमा तपाइँ यसलाई खरीद गर्न सक्नुहुन्न
घरमा पाम सैलूनको लागि एक असामान्य नुस्खा केटीहरूको स्वाद हुनेछ। यो हल्का, सुगन्धित पेय हो। तथापि, चियाको पंखो गुलाबहरू एकत्रित हुनुपर्छ र मई-जूनमा सुकेको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- पाम (प्रेत वा हंगेरी) एक समृद्ध स्वाद संग - 1 किलो;
- एक चाय को पंख गुलाब, सूखे या candied - 1 मुट्ठी / 2 tbsp। चम्मच;
- खुट्टाको अन्न, उच्चतम गुण - 0,8 l;
- भूरी मक्खन - 0.6 किलोग्राम;
- टकसाल या नींबू बाम - 5-6 सानो टाईग्स।
तयारी
शुद्ध प्लमबाट यो पाम तयार पार्दै। यसैले, हामी धेरै पाकेको फल छनौट गर्छौं, जसबाट बाट छील हटाउन सजिलो हुन्छ। हामी प्लमहरू सफा गर्छौं, हड्डीहरू बाहिर निस्कनुहोस् र चिन्ता लगाउँदछौं, हामी 3-लेटर जारमा राख्यौं। गुलाब पंखुलाहरू र टाउकोको चिसोहरू थप्नुहोस्। हामी शराब लगायौ। हामी जार माथिको माथि तयार पारिएको (फिल्टर वा असीमित) पानीमा। हामी यसलाई घुमाउनुहोस् र यसलाई अँध्यारो बन्दुकमा राख्नुहोस् वा एक महिनाको लागि एक बेडमा राख्नुहोस्। त्यस पछि, यो पेय रोक्न र केक वा अन्य मिठाईको लागि साथीहरु संग मिलन को समयमा यसको सेवा गर्दछ।
जस्तो कि तपाईंले देख्न सक्नुहुनेछ, तपाईं विभिन्न घरहरुमा घर मा बिरुवा बत्ती बनाउन सक्नुहुन्छ, असाधारण उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त गर्दा।