हामी तपाईंको ध्यान मा बहु पावर मा एक मासु पाई को व्यञ्जनहरु लाई प्रस्ताव गर्छौं। यस्तो बेकिंग कुनै पनि उदासीन छोड्ने छैन र अतिथि निश्चित रूपमा थप पूरकहरूको लागि सोध्नेछ।
एक बहुविध मा माट पाई पकावट
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 320 जी;
- दूध - 230 मिलीलीटर;
- मक्खन - 35 जी;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सूखी तत्काल खमीर - 5 जी।
भरने को लागि:
- घर का बना पोर्क forcemeat - 300 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- मासु शरद - 40 मिलीलीटर।
तयारी
दूध थोपा उचालो, र मक्खन र एक कटोरा मा सबै केहि मिश्रण। त्यसपछि खमीर, सब्जीको तेल र नुन थप्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा परिचय र नरम आटा प्राप्त नभएसम्म सामूहिक मिश्रणलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई सफा तौलियासँग लुकाउँछौं र गर्मीमा 45 मिनेटको लागि छोड्छौं। मासु एक मासु चक्कुमा घुमाईयो, पतले कटा प्याज र मसाले जोड्नुहोस्। हलचल र एक सानो शरिरमा राख्नुहोस्। मल्टीवार्कको तल विशेष पेपरको साथ र तेलको साथ धकेलिन्छ। अनुहारको टुक्रा उनको हातले घुम्न थाल्यो, यसको अधिकांश भाग्छ र यसलाई कटोरामा समान रूपमा वितरण गर्दछ। अर्को, सतहमा मासु भत्किने र बाक्लो आटाले पतली तहमा घुमाईएको ढाक्छ। हामी किनाराहरू सुरक्षित गर्छौं, "बेकिंग" मा घुमाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि ध्यानपूर्वक अर्को पक्षमा माईड मासुको साथ पाई घुमाउनुहोस् र मल्टीवार्कमा अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
मल्टीवार्कमा पिटा रोटीबाट माट पाई
सामग्रीहरू:
- पतली अर्मेनियाई लवश - 1 पाना;
- जमीन बीफ - 200 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर "रूसी" - 120 जी;
- बल्ब -1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 15 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 60 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
तपाईंले मासु पाई बनाउनु अघि, हामी सब्जी तेलको साथ बहुवर्कवेयर स्नेह गर्छौं र माइनर मासु छोड्छौं। यसलाई 5 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्, "Frying" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस्। बल्ब सफा गरिन्छ, पतले टुकडा र मासुमा थपियो। मसालेसँग सिजन, टमाटर पेस्ट र मिश्रण राख्नुहोस्। 5 थप मिनेटका लागि पासकर्ता, र एक कटोरामा भान्सा राख्नुहोस्। अर्को, हामी भरने तयारी गर्छौं: अण्डाहरू मिक्सरसँग पिटेका छन्, खट्टा क्रीममा राख्छन् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तालिकामा लावाशको एक पाना फैलियो, भान्सा बाहिर राखेर यसलाई चम्मचमा फैलियो। ग्रेटेड पनीरको साथ छिराउनुहोस्, मोटो रोल सँग स्पिन गर्नुहोस् र मल्टीवार्कको बर्तनमा फैलिएको छ। अण्डा मिश्रणको साथ भरें, उपकरण बन्द गर्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि "बेकिंग" मा पकाउनुहोस्। अर्को, अर्को 20 मिनेटको लागि पाई र खैरोमा बदल्नुहोस्।
मित पाई पफ पेस्ट्री को बनाइयो मल्टीवार्क मा
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 350 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पफ पेस्ट्री - 440 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
बहुविधमा मासु पाई तयार पार्नु, पफ पेस्ट्रीलाई पूर्व-ठुलो पार्नुहोस्। बल्ब सफा गरिन्छ, पतले टुकडा र मासुको मासुको साथ फ्रि। आटा रोए, कटोरा मल्टीवार्क 2 आकारको पेनकेक्सको आकार काटेर तलल्लो तहमा पहिलो तह राख्नुहोस्। माथिबाट मिनिड मासु र आटाको दोस्रो पानाको साथमा आवरण वितरण गर्नुहोस्, राम्रो किनारहरू फालिदिन्छ। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि प्रत्येक छेउमा "बेकिंग" मा सेंक गर्नुहोस्।