प्रस्तावित व्यञ्जनहरू निश्चित रूपमा स्वस्थ भोजनको समर्थकहरूलाई अपील गर्न सक्नेछन्। आज हामी एक जोडा को लागि बीफ पकडेंगे। र हामीलाई आधुनिक गृहिणीहरूको यस असल सहयोगीमा सहयोग गर्नुहोस् - मल्टीवार्क।
एक बहुभाषी - नुस्खा मा बीफ स्टिक
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 650 जी;
- प्याज - 95 जी;
- एक मध्यम आकारका चिकन अन्डा;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- 15% - 30 g को वसा सामाग्री संग खट्टा क्रीम;
- मेयोनेज - 25 जी;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
भाप कलेटलेटहरू तयार गर्नको लागि हामी पहिलेको धोएको र सूखे मासुको लुगा लगाउन आवश्यक छ। यो गर्नका लागि, हामी एक मध्यम घिमिरे संग एक मासु चक्कु को उपयोग गर्नेछौं या हामी ब्लेंडर को कन्टेनर मा मासु को "चाकू" नोजल संग संसाधित गर्नेछौं। सफा भएका प्याज अझै चाँडो चक्कुको साथ काटिएको छ, यसले डिशको जलाशय बढाउनेछ। र क्यूबको साइज सम्भव हुनु पर्दछ। लसुनको सफा गरी र प्रेस गरौं। अब तयार कटा मासु, कटा प्याज र निलो लसुनको मिश्रण गर्नुहोस्, एउटै अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम र मेयोनेज जोड्नुहोस् र त्यसपछि मरिच मिर्च र नुनसँग छिटो र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। चिसो हातको साथ, हामी कप्तान प्राप्त प्राप्त समूहबाट बनाउँछौं र भ्यागुमका लागि पूर्व-तेलयुक्त ग्रिलमा राख्छौं। मल्टीकोस्टमा पानी डाल्न नबिर्सनु पहिले तपाईं यसमा बाईलेट संग एक टोकरी स्थापित गर्न। हामी "भाप" मोडमा 30-मिनेटको लागि यो डिश पकाउँनेछौं।
यस व्यञ्जनको उत्कृष्ट स्वाद र आहार गुणको बावजूद, धेरै भाप भ्यालेलेटहरूको पर्याप्त ताल द्वारा बिग्रिएको छ। यस अवस्थामा, रंगहरु मा ताजा माने कटा ताजा जडी बूटीहरु या कडा मेहनत र शुद्ध क्वेला अण्डेहरु लाई, प्रत्येक उत्पाद को अंदर आकस्मिक रूप देखि छिपे हुए छ, रंगहरु मा जोडेंगे।
मल्टीवार्कमा भापमा बाईक बाट स्टेक कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 550 जी;
- प्याज - 70 जी;
- सरस - 35 g;
- चयन गर्न मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
निस्सन्देह, यो नुस्खाले स्वाद र उपस्थिति दुवैमा एक प्रामाणिक स्टेक प्राप्त गर्न अनुमान गर्दैन, तर यो स्वास्थ्य कारणहरूको लागि फ्राइड फूड खाने वा केवल एक स्वस्थ आहार पालन गर्न सक्ने विकल्प हो। यसको अतिरिक्त, हार्ड मासु प्राप्त गर्ने जोखिम कम्तीमा कम्तिमा घटाइएको छ, निस्सन्देही, कि गुणस्तरको कच्चा माल चयन गरिन्छ।
त्यसोभए, स्टेक स्टिक पकाउन, माटो टुक्राको टुक्रामा दुई सेन्टिमिटर मोटीको टुक्रामा काट्नुहोस्, नमक र वांछित मसाले, त्यसलाई प्याज प्याज प्याजसँग मिश्रण गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि खानुहोस्। त्यसो भए, हामी प्रत्येक टुक्रा सरसफाइको साथमा स्नेह गर्छौं, यसलाई अलग पन्नीको टुक्रामा राख्नुहोस्, प्याजको साथमा राख्नुहोस्, जसको साथ यो खाएको थियो, र हामी लिफाफे संग पन्नी मुछिएको छ। हामी बहुसंख्यक-ग्रेलबुडीमा बडिन्सहरू एक जोडेका लागि बर्तनको टोकरीको साथमा स्थापित गरेको छ, बिना कुनै पानीले कटोरामा बिर्सनु र भाप मोडमा तयार पार्छ। एक घन्टा पछि तयार भाँडाको नाजुक स्वादको आनन्द लिनुहोस्।