मेयोनेज एक अद्भुत उत्पादन हो, जसको बिना तपाईं एक तयार तयार सलाद कल्पना गर्न सक्नुहुन्न। अण्डा बिना मेयोनेज धेरै सजिलो र उपयोगी छ, किनभने यसको क्यालोरी सामग्री सामान्य मेनेज भन्दा कम छ। सबैलाई थाहा छ कि यो भण्डार उत्पादन शेल्फ जीवन विस्तार गर्न धेरै संरक्षकहरू भन्छन्। घरमै मेयनेजको खाना पकाउने प्रयास गरौं।
अण्डा बिना घरको मेयनेजको लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- सरस - 2 चम्मच;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 300 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
अब तपाईं कसरी अन्डा बिना मेयनेज तयार गर्न बताउनुहुन्छ। ब्लेन्डर राम्रोसँग दूध र मक्खन मिलाउनुहोस्। त्यसपछि सरस र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। हामीले सामूहिक रूपमा हरायौं कि यो मोटो सुरु हुन्छ र एक भित्री पातलोमा परिणत हुन्छ। तयारीको अन्त्यमा, एउटा सानो नींबूको रस डाल्नुहोस् र तालिकामा अण्डा बिना तयार बनाएको मेनेजको सेवा गर्नुहोस्।
अण्डाका लागि मेयनेजको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 125 मिलीलीटर;
- केन्द्रित दूध - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - 2 चम्मच;
- सरस dijon - 2 चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- दही - 2 चम्मच;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी एक कटोरा लिन्छौं, ध्यान दिएर दूधमा राख्नुहोस्, सरसामान, नमक र कालो मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्। सबैलाई ध्यानपूर्वक बिस्तारै बिस्तारै र बिस्तारै जैतूनको तेलमा राखिन्छ। त्यसपछि सिरका जोड्नुहोस्, जसले हाम्रो चटनी तुरुन्तै मोटो पार्छ। अन्त्यमा, नींबूको रसमा राख्नुहोस् र दही राख्नुहोस्। यो सबै, अण्डा बिना घरको मेनुयो तयार छ।
टोफुबाट अण्डा बिना माईफाइट
सामग्रीहरू:
- नरम टोफू - 0, 5 वस्तुहरू;
- सिरका शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- सुकेको सरसफाई - 0,5 चम्मच;
- सब्जी तेल - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट।
तयारी
ब्लेंडरमा नरम टोफू, नमक, सरस र सिरका। कम गतिमा, हामी वनस्पति तेल जोड्छौं र एक वर्दी राज्य प्राप्त नभएसम्म मिश्रणलाई whisk। हामी सफा जारमा घर बनाएको मेयोनेजलाई पछाडि पार्छौं र ठोक्नुहोस्।
सोया दूधबाट मेयोनेज
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- सोया दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- paprika - pinch;
- सरसफाइ
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सबै सामग्रीहरू, सब्जीको तेल बाहेक, एक गिलास ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र कम से कम गतिमा whisk। बिस्तारै लामो समयसम्म सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। त्यसपछि मेयोनेजलाई जारमा पठाउनुहोस् र फ्रिजमा कूल हटाउनुहोस्।