रोबर्ब - नुस्खाको साथ केक

Rhubarb एक धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट संयंत्र हो। यसमा ascorbic एसिड, मरिक एसिड, rutin, pectin पदार्थहरू छन्। रबाराबले प्रतिरक्षा सुधार गर्यो र सकारात्मक हृदयलाई असर गर्छ। यो विभिन्न प्रकारका पाकहरू खाना पकाउन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईले धेरै व्यञ्जनहरू विचार गर्दछन् जुन रोबर्बको साथ पाई बनाउने।

Rhubarb पाई को लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• रबर - 400 जी;
• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• मक्खन - 50 g;
• चीनी - 2 वस्तुहरू;
• गहुँको आटा - 1 वस्तु;
• नमक, चीनी चुरोट।

तयारी

त्यसोभए, रोबेरबको साथ पाई बनाउन, बिरुवा लिनुहोस्, यसलाई धोएर यसलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। अर्को, रिब्राबसँग शर्करा छिराउनुहोस्, दुई अण्डाका साथ अग्रिम मिल्दछ। त्यसपछि हामी एक पकाउने डिश, मक्खन वा मार्जारीसँगको तेल लिन्छौं र रौबर्ब तल निस्कन्छ। एक अलग कटोरामा, मिश्रण, जस्तै यो हुनुपर्छ, बाँकी प्रोटीन र चिनियाँ संग अण्डा। धेरै अन्तमा, सिख्त आटा सावधानीपूर्वक राख्नुहोस् र आटा वर्दी तहमा फैलाउनुहोस्। हामी केकलाई 1 9 0 9 डिग्री ओवनमा पुग्छौं र 30 मिनेटको लागि पाना पठाउँदछौं। खैर, यो सबै छ, सुर्खेत पाई तैयार छ। हामीले यसलाई अंशमा काट्यौं, यसलाई चिनी पाउडरसँग छिर्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।

रोबर्ब र स्ट्राबेरीको साथ केक

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• मक्खन - 100 ग्राम;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
• खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
• आटा - 1 चम्मच।

भरने को लागि:

• रौबेरको खण्ड - 150 g;
• चीनी - 150 जी;
• स्ट्रबेरी - 150 जी;
• स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
• रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

हल्का पिघ्ने मक्खन अण्डा, खट्टा क्रीम, चिनी र सबै चीजहरू राम्ररी मिलाएर संयुक्त हुन्छ। त्यसपछि बिस्तारै आटा जोडेर आटा आटा घुमाउनुहुन्छ: यो हातबाट टाढा राख्नु पर्छ, तर यसलाई नरम र सुन्दर नरम हुन्छ। अर्को, आटा एक थलोमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। समय गुमाउनु पर्दैन, हामी पाईको लागि भरपूर तयार गर्नेछौं: स्ट्रबबेरी, मेरा, सुखार्न र ब्लेंडरलाई पीसाउनुहोस्, थोडा चिनो र मिश्रण जोड्नुहोस्। स्त्रोला खुलिएको छ, सानो टुक्राहरू मा काटेर र चीनीमा समात्न पनि सक्छ, र त्यसपछि 30 मिनेटसम्म खडा गर्न छोड्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, राम्रो तरिकाले रस नाली। तालिका आटा संग छिटो छ, आटा दुई भागहरु मा विभाजित छ र एक भाग एक पतली पत्र मा घुमाईयो। हामी लेयरलाई ग्रीड बेकिंग डिशमा पार गर्दै, पक्षहरू बनाउँदछौं। रौब्राबको साथ स्ट्रबबेरी एक कमजोर आगोमा सेट गरिन्छ, स्टार्च थप गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउन अघि पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे। आटा रोटीको टुक्रासँग छिटो अर्को, स्ट्राबेरी भरने को वर्दी तह फैलियो। बाँकी आटा स्ट्रिप्समा काटिएको छ, हामी तिनीहरूलाई पाई मा फैलिएको छ र सावधानी से स्ट्रिप्स को किनारों संग किनारा मा शामिल हो। हामी केक को एक preheated ओवन मा 220 डिग्री सम्म डाल दिए र एक क्रस्ट को गठन देखि लगभग 30 मिनेट सेंकना। हामी एक भेनिला आइसक्रीम बलमा तयार रेबर्ब पाईको सेवा गर्दछौं।

हामी पनि एक कम स्वादिष्ट र मूल प्लम पाई र एक कर्तव्य संग एक पाई को लागि एक नुस्खा बाहिर प्रयास गर्न सिफारिस गर्दछौं। Bon appetit!