अब हामी मीठे दाँतको आनन्द उठाउछौं र तपाईंलाई कुटीर पनीर बाट कुकीज बनाउन कसरी भन्छौं। यस्तो बेकिंग मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छैन। यो नाजुक खुशी र बच्चाहरु संग खाईनेछ, जो कहिलेकाहीँ पनीर खानेकुरा बलियो गर्न गाह्रो हुन्छ।
पनीर "त्रिकोण" बाट कुकीजहरूको लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- आटा - 150 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
1 र चम्मच चम्मच र नमक पिचको साथमा रेजिमेम कटेज पनीर। पिघल मक्खन र मिश्रण थप्नुहोस्। त्यसपछि हामी बेकिंग पाउडर संग मिश्रित आटा राख्छ र आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसको बाट बल बनाउँछौं र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि पठाउछौं।
त्यस पछि, आटा बाहिर जानुहोस् र 12 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, जुन पनि गेंदहरूमा घुमाउँछ। तब प्रत्येक बल एक फ्लैट दौर केक मा 7-10 मिमी मोटाई संग बदलिएको छ। हामी यसको एक पक्षलाई शर्करामा डुब्छौं, त्यसपछि यसलाई जोड्नुहोस् आधा र फेरि यसलाई चीनीमा डुबाउनुहोस्। फेरि, आधा जोड्नुहोस् - नतिजा त्रिकोण हो। एक पक्ष फेरि फेरि चीनीमा डिप गरिएको छ, र यसलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस्। 200 डिग्रीको तापमानमा, लगभग 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा सेंकना।
पनीर संग ओमेमाल कुकीज को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जला बाकस - 1 गिलास;
- पनीर - 230 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
हामी केला सफा गर्छौं र लुग्न को लागि शुद्ध गर्न को लागी एक कांटा प्रयोग गर्छन। यसको लागि हामी पनीर पनीर थप्दछौं र ब्ल्लेन्डर वा मिक्सरको माध्यमले हामी सबै एक समानार्थी जनमा परिणत गर्छौं। कफी चक्कीमा, अट फ्याटमा अट फ्लेक पीस गर्नुहोस्। हामी यसलाई दही-केला जनसँग जोड्दछौं, शहद र पिघल मक्खन थप्नुहोस्। आटा घनी - यो चिपचिपा रहनु पर्छ। हामी कन्टेनरसँग परीक्षण फिल्मको साथ लिन्छौं र फ्रिजमा राख्छौं लगभग 1 घण्टासम्म। त्यस पछि, आटा हटाइन्छ र पानीको हातले नरम बनाइएको छ एक गोल कुकी बनाउन। यदि आटा अझै टाँसिएको छ भने, तपाईं गहुँको आटाको चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ। हामी workpieces एक बेकिंग ट्रे मा, तेल संग स्नेहक, र 25 डिग्री मिनेट को लागि 180 डिग्री सेंकना मा तापमान।
पनीरको साथ पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा 1 ग्लास;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 100 जी;
- जाम - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- सोडा - 0,5 tsp।
- नींबू छील।
तयारी
मक्खनबाट कफी खाएको, चीनी, सोडा, पनीर पनीर, अण्डाको जाम, नमक र एक नीलोको राम्रो चिसो रसिलोमा घुमाउनुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। हामी एक खरानी छोटो पेस्ट्री बाहिर निकाल्नु पर्छ, यसलाई बल बनाउनुहोस् र मिनेटको लागि मिनेट छोड्नुहोस्। हामी आटाबाट 1 सेन्टीमिटर मोटीको छेउमा पसेको छौँ। तथ्याङ्कको साथमा हामी बिस्कुट टुक्राहरू काट्यौं। हामी तिनीहरूलाई एक पकाउने पानामा फैलियो, सब्जीको तेलले भरिएको छ। 170 डिग्री को तापमानमा, 25-30 मिनेटको लागि सेंकना। त्यस पछि, हामी छोटो रोटी बाहिर निकाल्दछौं, यो ठोलो र जाम संग स्नेह गरौं। यदि वांछित भएमा, तपाइँ माथिबाट नरिवल हटाउन सक्नुहुन्छ।
पनीरबाट कुकीजहरूको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 150 g;
- पनीर - 120 जी;
- मक्खन - 120 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 पीसी।
तयारी
ठूलो झन्डामा जमे भएका मक्खन तीन, आटा, कुटीर पनीर जोड्नुहोस् र छिटो छिटो घुमाउँनुहोस्। हामी यसलाई एक बलमा घुमाउँदछौं, यो फिल्मसँग लिपि गर्नुहोस् र यसले 20 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नेछ। व्हिस्क अन्डा व्हाइट फोम गर्न। हामी आटा फ्रिजबाट हटाउछौं, यसलाई तहमा 5 मिटर मोटोमा घुमाउनुहोस् र यसबाट मूर्तिहरू काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई एक पाना पानामा राख्नुभयो, पहिले पहिले बेकिंग पेगको साथ पकायो, एक अर्काको नजिक पनि। प्रत्येक चिन्ता प्रोटीन जनसँग स्नेहन गरिन्छ र चिनीको साथ छिटो छ। लगभग 180 डिग्री को तापमान मा, लगभग 15 मिनेट को लागि कुकीज पकाना।
पनीर बाट स्वादिष्ट कुकीज
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- मक्खन - 200 जी;
- आटा - 350 जी;
- चीनी - 200 जी;
- सोडा, सिरका को निकास - 1 चम्मच।
तयारी
मक्खन (150 ग्राम) मक्खनमा मक्खन, पनीर पनीर जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र सोडा थप गर्नुहोस्, सिरकासँग फिस्याएर, आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई 3-5 मिमी मोटो र वर्गहरूमा काटेर लैजान्छौं। प्रत्येकको बीचमा हामी सानो शरिर खान्छौँ र एक लिफाफे बनाउँछौं, एकअर्का बीचको विपरीत कुनामा फाँटेर। र बीचमा एक बेरी वा एक छाती राख्नुहोस्। 180 डिग्रीको तापमानमा, 20 मिनेटको लागि कुकीहरू पकाउनुहोस्।