हामी तपाईंलाई एक छोटा पेस्ट्री देखि एक स्वादिष्ट कटेज पनीर र रसदार बगैचा सेब संग एक बेजोड केक बनाउन सुझाव दिन्छौं।
पनीर र ओबमा ओवनमा बल्क रेत केकको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन (82.5%) - 220 जी;
- गहुँको आटा - 720 g;
- granulated sugar - 240 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 tbsp। चम्मच
भरने को लागि:
- मोटी पनीर - 450 जी;
- अण्डा (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- Vanillin - 1 पैकेट;
- पाउडर चीनी - 140 जी;
- स्याउ (मीठो र खट्टा) - 2 पीसी।
तयारी
तेलमा फैलिएको र 30-40 मिनेटको लागि हामी उहाँलाई झूट दिनेछौं। अब यसलाई एक कटोरीमा राख्नुहोस् र बेकिंग पाउडरको साथ पूर्व-जोडिएको आटामा उचाल्नुहोस् र ठुलो दाँत मिलाएर चिनी राख्नुहोस्। हात सामाग्री को पीस ताकि उनि बाहिर ठोस आटा नहीं, तर एक ढीला चतुर।
हामी अर्को कटोरा लिन्छौं र यसलाई ठूलो चिकन अण्डामा घुमाउनुहोस्। उनीहरूका लागि हामी चिनी पाउडर, अरोमेटिक वेनिला र हरिसको मुट्ठीको साथ whisk। हामी एक मोटो कुटीर पनीर अण्डा र चीनीको मिश्रणमा र कन्टेनरमा ब्लेंडरमा डुब्न, एक विशाल समरूपतालाई बिचार गर्दछौं। गहिरो बेकिंग ट्रे या ढाँचा पुरा तरिकाले बेकिंग पेपर संग कवर गरेको छ र यसको सम्पूर्ण सतह मा हाम्रो आटा को आधा फैलिएको छ। यसको माथि, हवाइजहाज पनि वायु दही राख्नु र खुर्सानी सेबको लुगाबाट सानो स्ट्राङको साथ राख्नुहोस्। हामी केक टुक्राहरु को एक तह संग केक समाप्त गर्छ र तुरुन्तै 1 9 0 डिग्री को तापमान सम्म गरम ओवन सम्म पठाउँदछ। आधा घण्टा पछि हामी केकबोर्डबाट केक निकाल्दछौं र यसको दु: खको आनन्द लिन्छौं।
पनीर र सेब संग ग्रेटेड रेत केक को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- उच्च गुणस्तरको आटा - 620 जी;
- मक्खन -90 g;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 2 मिठाई चम्मच;
- राम्रो चीनी - 220 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 पैकेट।
भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 420 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- राम्रो चीनी - 130 जी;
- सेब (ठूलो) - 3 टुक्राहरू;
- सेब जाम - 2/3 चम्मच।
तयारी
हामीले माइक्रोवेव ओवनमा मक्खन पिसाब गर्यौं, यसमा ताजा अनुहारहरू परिचय, ठीक सेतो चर्को, खट्टा क्रीम र पिसाबको साथ पोर्न। अर्को, मिश्रण बेकिंग पाउडर मा राख्नुहोस् र आटा सजिलै संग लामखुट्टा सुन्दर घने आटा संग। हामी यसलाई डिटेक्टेड फूड फिलिममा लपेटेर यसलाई 35-40 मिनेटको लागि फ्रीजर डिब्बामा राख्नुहोला।
ब्लेंडर को ठूलो कटोरा मा हामी सबै कटेज पनीर फैलयो, हामी यसलाई ताजा अण्डाहरु, ठीक चीनी र खट्टा क्रीम को जोड दिछन। उपकरणहरू खोल्नुहोस् र इन्जिनियरिङलाई जबरजस्ती दही जनसम्म पुग्नुहोस्। सेबहरू बीउ र छीलबाट सफा गरिन्छ, र लुगा आफैलाई क्युबेटमा घुमाईन्छ। कटा छोटो आटा, कुचल स्याउ र जाम दुई भागमा विभाजित हुन्छ र त्यस पछि हामी गन्तव्यमा पाइएको टुक्राको तह बनाउँदछौं: तीन चट्टानको आटामा, जाम संग तेल, हामी तिनीहरूलाई माटो राख्छौं र मसाले पनीरको मासुमा राख्छ। -फाइट जेली। हाम्रो अद्भुत केक सेंकना 40 मिनेट को लागि ओवन को केन्द्र मा 175 डिग्री मा।