Casseroles सधैं कल डिनर पछि फ्रिजमा के छोडेर तयार बर्तन को वर्गमा गए। सॉसेजको साथ आलु कोसेरोले अपवाद गर्दैन। एक छिटो र धेरै आर्थिक पकवानले सम्पूर्ण परिवारलाई सन्तुलन गर्नेछ र खाना पकाउँदा समस्याको कारण हुनेछैन।
साउसेजसँग आलु कासेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- घर का बना सॉसेज - 500 जी;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- कडा कडा पनीर - 2 चम्मचहरू;
- रोटी रोटीिंग - 1/2 तालिका;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
आलु क्यासेल तयार पार्नु अत्यन्त सरल छ। मेरो आलु र प्लेटहरू मा सार्नुहोस्, सफा गर्नुहोस्, क्युटरहरू पानीसँग भर्न र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। आलु पचाउन सावधान हुनुहोस्, अन्यथा डिश सफल हुनेछैन। ब्राजियरमा, यसमा सब्जीको तेल र त्रासले पखली कटा प्याज खान्छन्। ड्रेसिंग के छल्ले घर सॉसेज मा जोडें।
Saucepan मा मक्खन पिउँदो र अँध्यारो थप्नुहोस्। हलचल, आउँलाई सुनको रंग सम्म आउनलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि न्यानो दूधमा राख्नुहोस्। मोटो नहुँदा क्रीम सस पान्नुहोस्, स्वादको साथमा स्वाद, पनीर र साउटेड सॉसेज संग मिश्रण। हामी आलुले एक पकाउने डिशमा, पूर्व तेल निकाले, र पनीर र साउसेज संग क्रीमयुक्त सॉस राख्नुभयो। 180 डिग्री 20 मिनेटमा डिश बान्नुहोस्। र पछि, 5 थप मिनेट रोटी को टुक्रा संग छिरीयो।
ओवनमा सॉसेज संग आलु पुलाव
सामग्रीहरू:
- आलु (ठूलो) - 4 पीसी।
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- sausage - 500 g;
- मकई - 150 g;
- दूध - एक शताब्दीको 1/3;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- प्याज - 1 पीसी।;
- पनीर "कैदडर" - 1 चम्मच।
तयारी
आलुहरू पतली प्लेटहरूमा काट्छन्, तेलसँगै तेल र नुनसँग सिजन। मोल्डमा प्लेटहरू राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा नरम नपनाउनुहोस्।
सोसाज रिंग्स मा कटौती र एक पैन मा प्याज संग हल्का तलना। आलुमाथि सोजी फैलाउनुहोस्। दूध, कुचल लसुन, मरिच र पनीर मिक्सको आधा भाग र क्यासेरोलको यो मिश्रण जोड्नुहोस्। 200 डिग्री 20 मिनेटमा डिश बान्नुहोस्, बाँकी बाँकी राखिएको पनीर सँग छिटो।