फ्राइड पटाई मा केफिर

दहीको लागि दही दहीको माटो धेरै छिटो हुन्छ। ठीक छ, केहि मामिलामा उनी ठुलो ठाउँमा उभिन आवश्यक छ, तर समयको कमीले तपाई बिना यो गर्न सक्नुहुनेछ।

पोजोजीकी सब्जी बनाउनको लागि मक्खन लिनु राम्रो हुन्छ तर बिना गंधको र यो हर समय ताजा हुन्छ, जस्तै तेलमा पानी पकाउँदा उत्पादन र आटाको कण हो। अर्को खाना पकाउने, यी कणहरू जलाइदिनेछन्, र नयाँ उत्पादनहरूमा छडी। नतिजाको रूपमा, नयाँ व्यंजनमा अत्यावश्यक स्वाद र अत्यावश्यक उपस्थिति हुनेछ।

फ्रिडमा फ्राइड पटाईहरूको भरपूर धेरै फरक हुन सक्छ, यो सबै उपलब्ध छन् उत्पादन र सेट होस्ट को कल्पना। सबै भन्दा पारंपरिक सामानहरू फ्राइड प्याजको साथ आलु हुन्छन्, प्याज र मशरूमका साथ मसलायुक्त आलुहरू , टमाटरहरूसँग गोभी, मशरूमसँग गोभी पखाल्ने, शुद्ध मशरूम भरिएको। माटोको मासु, मशरूम संग मासु, लिभर बाट मसाले, मासुयुक्त आलुसँग लिभर, मासु लगाईएको उकालो अण्डा र हरियो प्याज प्वाङ्ग्रा, लसुन र मीठो दही भत्किने, सेतो, मोटी जाम र अरूको लागी एक भरपर्दोको रूपमा धेरै स्वादिष्ट।

फायरमा फास्ट फ्रिड पिटिस

सामग्रीहरू:

• 1% kefir - 0.5 l;
• गेहूं आउँ - 2 कप;
• सोडा - एक स्लाइड बिना 1 चम्मच;
• नमक एक चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• सब्जी तेल;
• मासुको आलु, मासु, गोभी, पनीर पनीर, मशरूम, फल जाम आदि बाट भरिन्छ।

तयारी

केफिर सोडाको साथ मिलाइएको छ र सोडा बिग्रिएको सम्म पर्खनुहोस्। अर्को हामी नमक, चिनी थप्छौं, अण्डा चलाउनुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा बाहिर आउँछ, र लगातार मिश्रण। तपाईं पेनकेक्स को तुलना मा आटा मोटा पाउनु पर्छ। आटा घण्टापछि घण्टापछि।

काठको काट्ने बोर्डमा, एउटा सानो आटा, चम्मच आटा राख्नुहोस् र टेबलमा फैलिएको आटामा यसलाई रोल गर्नुहोस्। केकमा खसाल्नुहोस्। फ्ल्याक केक बीचको बीचमा हामीले छोटो मासु मासु राख्यौं, आटाको विपरीत छोरोहरू जोडेर यसलाई आँसु पुछिदिन्छौं। हामी pies बनाउँछौँ।

गहिरो फ्राइङ प्यानमा वा सससेनमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्। पट्टियहरूले ध्यानपूर्वक तातो तेलमा फ्याँकिन्छन् र दुबै पक्षबाट सुनको रंगको कोलोमा फ्याँकिरहन्छन्।

यदि इच्छा र नि: शुल्क समय हो भने, तपाईं एक खमीर परीक्षणमा फ्राइड पाटहरू पकाउन सक्नुहुन्छ।

फ्राइड खमीर पियर्स मा केफिर

सामग्रीहरू:

• आटा - 3 कप;
• kefir - 1 ग्लास;
• खमीर - 20 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• कुनै मोटी जाम वा जाम - 1 कप;
• नमक, चीनी;
• तपाईंको आफ्नै छनौट।

तयारी

हामी न्यानो पानीमा खमीर बढ्छौं। एक अलग कटोरा मा हामी आटा उठायो, नमक र यसलाई सुँगुर निकाल्नु, अण्डा कोर्नु, खैर हाल्न र खमीर भंग गर्यो। आटा घुटिएको छ त्यसैले यसले तपाईंको हातमा बाँध्दैन। हामी चिसोमा राख्यौं 2 घण्टा। आटा र भरेर हामी पिई बनाउँछौं। सुनको खैरो नभए सम्म एक तातो तेलमा फेरी।

नमकीन भराईबाट बनेको पाइइको लागि, खट्टा क्रीम वा तातो सरसफाइ सस स्वादको लागि राम्रो छ।

फ्रिड पाईको लागि किफिरमा अर्को असामान्य नुस्खा।

स्याउसँग पनी पनीर पनीर

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा - 3-3.5 कप;
• कटेज पनीर - 200 जी;
• kefir - 1 ग्लास;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• सोडा - 1 चम्मच;
• नमक - एक चौथाई चम्मच;
• सब्जी तेल।

भरने को लागि:

• सेब - 5-6 टुकडे;
• चीनी - एक गिलास को एक चौथाई;
• दालचीनी - एक चिसो बिना चम्मच।

तयारी

हावाको साथ हावा हावा गर्न को लागी। हामी केफिर, अण्डा, नमक, सोडा, भू-भाग पनीर सँग मेल खान्छौं र कडा आटा होइन। हामी 30 मिनेटको लागि छोड्छौं।

हामी पिक र कोर बाट सेब छर्छौं, सानो टुक्रामा काटेर वा ठूलो स्टोटरमा रमाईन्छ र चिनी र दालचीनी संग छिटो। हामी pies बनाउँछौँ। भूरी सम्म मक्खन मा तलना। तयार पाई कटोरा वा बास्केटमा पालिएको छ, सफा तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 15 मिनेटमा उभौं। हामीले टेबलमा राख्नु अघि, पाउडर भएको शिरको साथ छिटो।

तपाईं pies को लागि आफ्नो व्यञ्जनहरु संग आउन सक्नुहुन्छ। प्रयास गर्नुहोस् र किफिरमा स्वादिष्ट तलाका पटाईहरू तपाईंको पाक कलाको ह्यान्डमार्क हुनेछ।