प्रत्येक व्यक्तिको आहारमा ग्रीसमा उपस्थित हुनुपर्दछ। बेडहरुमा, यो अन्य सब्जियों भन्दा पहिले देखा पर्दछ, यो सस्तो छ, र मूल्य उल्लेखनीय छ। हरियालीको बीचमा विशेष गरी अजयलाई दिनुपर्छ। यो न केवल एक मसालाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर विभिन्न औषधिहरूको रोकथाम र उपचारका लागि लोक चिकित्सामा पनि।
अजैलीको प्रयोग के हो?
स्वास्थ्यको लागि अजमोदको प्रयोग र हानि यसको संरचनाको कारण हो। अजवाय को पातलो हरी मा यस्तो भिटामिनहरू छन्:
- प्रोटामिन ए - यो उल्लेखनीय छ कि अजमोदमा यसको सामग्री गाजरमा भन्दा बढी छ;
- भिटामिन बी, फोलिक एसिड र बी 3 सहित;
- भिटामिन सी - यो भिटामिन अजफ्को मात्रा कुखुरा पछि दोस्रो स्थानमा राख्छ;
- भिटामिन ई
अजफ्मामा यस्ता खनिज पदार्थहरू छन्: क्याल्सियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, म्याग्नेशियम, फलाम , आयोडिन, जस्ता। यस्तो अमीर विटामिन खनिज संरचना शरीरको स्वास्थ्य र सौन्दर्य कोयम राख्छ।
अजमोदका भित्ताहरूको प्रयोग भनेको हो कि तिनीहरू फाइबर हुन्छन्, जसले आंतहरू विषाक्त पदार्थ, जैविक एसिड, उपयोगी शर्कराहरू, आवश्यक तेलहरू सफा गर्छ।
शरीरको लागि अजमोदका लाभहरू
अजमोरी यस्तो औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ:
- पातको भागको प्रयोग, अशुद्ध को जरा र पानी को निकायहरु रगत को ग्लूकोज स्तर को सामान्यकृत गर्न मा मदद गर्दछ, पोतों को सफा गर्छ र उनको लोच को बढावा दि्छ।
- शरीरलाई बलियो बनाउँछ, यसको प्रतिरोधले चिसो बढाउँछ।
- अजुरको रस भिजुअल तीव्रता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
- Endocrine प्रणाली को रोगहरु लाई रोकन को लागि अजमोदहरुको उपयोग गर्न सकिन्छ।
- यस जडीबुटी को जैविक रूप देखि सक्रिय पदार्थहरु लाई पानी को नुन संतुलन को बहाल गर्दछ।
- पाचन सुधार
- शरीरलाई सफा गर्छ, यसलाई विषाक्त पदार्थहरू हटाउँदछ, भारी धातु लव र कार्कोजिजनिक पदार्थ।
- जड र हरियो अजलीको मद्दतले, जीनैरेनेसरी प्रणालीको सूजन ठीक हुन सक्छ, र बीउको सहायताले यो पित्त र उत्रिथियसिसको अवस्थामा सुधार गर्न सम्भव छ।
- अजवाशको क्यान्सरको खतरा कम गरी शरीरमा किण्वन र पुष्टिकरण प्रक्रियाहरू रोक्दछ।
स्त्रीको शरीरको लागि अजमोदको प्रयोग
महिलाहरु को लागि अजमोदहरुको लाभ पनि पुरातन रूस मा पनि जानिन्छ। त्यस समयमा, त्यहाँ एक परम्परा थियो कि, विवाह गर्नुअघि केटीले केही निश्चित समयको लागि अशुभ पिउन थाले। यो विश्वास भएको थियो कि यसले महिला निकायलाई विभिन्न रोगहरु आफैंलाई हटाउन मद्दत गर्दछ, र अनुहार को छालाको सुन्दर गुलाबी छाया प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।
यसको अतिरिक्त, अजवाशले महिला निकायमा प्रभाव पार्छ:
- बाक्लो मासिक धर्म चक्र पुनर्स्थापित गर्दछ;
- चयापचय प्रक्रियाहरु लाई सामान्य बनािन्छ, चयापचय accelerates, जो सामान्य मा वजन को बनाए राखन मा मदद गर्दछ;
- जेनिटोरिनरी प्रणालीको रोगहरूको उपचारका लागि प्रभावकारी: नेफ्रिफिस, सिस्टाइटिस;
- क्लाइमेक्टेरिक अवधिमा, अशुद्ध अप्रिय घटना घटाउन सक्छ।
शरीरको लागि अशुद्धिलाई हानिकारक पार्नुहोस्
अजयको हानिले आफैले यो प्रकट गर्न सक्दछ यदि यो अवस्थाहरुमा प्रयोग गरिन्छ:
- गर्भावस्थाको बेला, यो एक भेदभाव हुन सक्छ;
- यस जडीबुटीलाई व्यक्तिगत असहमतिको साथ;
- क्याल्सियम चयापचय मा उल्लङ्घनको लागि;
- तीव्र चरणमा भ्रामक प्रक्रियाहरू।
घुमाई अजुरको फायदा र हानि
घुसपैठ अजय एक प्रकारको आम अजय छ। अजैरको रूपमा जस्तै हामीसँग प्राय: फायदेमंद गुणहरू छन्। यद्यपि, केही देशहरूमा यो बिरुवा एक निक्षेपको रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छ। यो कारण कारण घुमाए अजवाको बीउ थियो, आवश्यक तेलहरूको ठूलो संख्या समावेश। यसैले, अजमोदको बीउको उपचारको लागि, यो अशुद्धिका फलहरू प्रयोग गर्न राम्रो छ। बाकिमा, घुमाएमा अजवाली यसको सामान्य रिवाजबाट फरक छैन।