आलु कोसेल एक दिलदार र स्वादिष्ट लंच या एक पूर्ण रात्रि हुनेछ। यो अविश्वसनीय रूपले सजिलै तयार छ, खासगरी यदि तपाईं बहुविध प्रयोग गर्नुहुन्छ। हामी तपाईंलाई माने मासुको साथ स्वादिष्ट ढंग देखि निविदा आलु कोसेरोल कसरी बनाउन को लागी केहि नग्नता बताउनेछ।
एक बहुविध मा माटोयुक्त मासु संग आलु कोसेरोको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- आलु - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
भर्ना गर्न:
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी प्याज सफा गर्छौं, सानो टुक्राहरू मा काट्छौं र तिनीहरूलाई मासु मासुको साथ मिलाउँछौं। त्यसपछि स्वाद र मिश्रण गर्न सबै नुन जोड्नुहोस्। आलुहरू सफा गरिएका हुन्छन् र पतली सर्कलहरूमा कत्ति टाढा छ।
अर्को, हामी ड्रेसिंग तयार गर्छौं: एक कटोराको खट्टा क्रीम, मेयोनेजमा मिश्रण, आटामा राख्नु र अण्डाहरू इन्जेक्ट गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिक्स, मसाले संग सिजन र एक काँध संग हरायो। हामी मल्टीवार्क तेल सब्जीको कटोरा फैलियो, तल आलु फैलाएर थोडा झन्झट बोकेर। त्यसपछि हामी forcemeat को एक तह राख्छौं र हामी यसलाई हाम्रो हात संग बलियो पकड। फेरि फेरि, आर्को को तह संग क्रीमयुक्त मिश्रण र आवरण राख्नुहोस्। बाँकी भित्री बाहिर निकाल्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा 60 मिनेटको लागि मोड गर्नुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि, प्लेटमा क्यासरोल सावधानीपूर्वक फर्काउनुहोस् र टुक्राहरूमा काटेर सेवा गर्नुहोस्।
मिनिसिङ माछाको साथ आलु कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- माछा फिलेट - 500 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 5 चम्मच। चम्मच;
- मसाले ;
- साग
तयारी
काटिएको मासुको साथ क्यासेल बनाउन को लागी आलु को छल्ले, अजमेर र लसुन - क्यूब्स मा कटौती गर्नुहोस र पनीर को रस। माछाको टुक्रा धोईयो, मासु चक्कुमा वा पतले कटाई मार्फत छोडिदिन्छ। अब आकार लिनुहोस्, सबै अवयवहरू राख्नुहोस्: आलु, प्याज, माछा, खट्टा क्रीम, ताजा जडी बूटी र मसाले। ग्रिड पनीरको साथ प्रशस्त मात्रामा छिटो र उकालो पानी पकाउनुहोस्। हामी "बेकिंग" मोडमा डिश तयार पार्छौं लगभग 40 मिनेट।
बहुमुखी मा चिकन चिकन संग आलु पुलाव
सामग्रीहरू:
- minced चिकन - 300 जी;
- आलु - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा ग्रीस - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज - 200 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
आलु र प्याज सफा गरिन्छ र पक्कै टाढा हुन्छ। त्यसपछि सब्जियां एक कटोरामा फैलाउनुहोस्, मसालेको स्वादमा छिटो, काटेको टुक्रा र मिश्रण जोड्नुहोस्। अब हामी मासु तयार गर्छौं: यसलाई नमक र कटा हरियो प्याजको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डाले पियलेटमा भत्काइयो र मेयोनेजसँग फिसाइयो। हामी बहुवर्क तेलको कपलाई स्नेह गर्छौ, आलु को परतहरू निकालेर त्यसलाई मासुको मासुको साथ लुकाउँछु। फेरि, हामी आलु फैलाउछौं र अण्डा मिश्रणको क्यासेललाई हाल्दछौं। अब उपकरण बन्द गर्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक बहुविध मा माटोयुक्त मासु संग आलु पुलाव
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- हरियो सेम - 50 ग्राम;
- हरियो मटर - 50 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- minced चिकन - 200 g;
- मसाले;
- पनीर - 200 जी;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- मकई - 50 ग्राम।
तयारी
आलु राम्रोसँग धोइदिन्छन्, सफा, कुचुर, भाडा भएका अण्डाहरू, ठुलो दूध खान्छन्, मसलाहरू र मिश्रण फ्याँकन्छन्। बल्गेरियाई काली मिर्च प्रक्रियामा छ, क्यूब्समा छाडिएको छ, र बाँकी सब्जीहरू पहिले देखि नै चिसो हुन्छ। चिकन खपत स्वाद गर्न नमक्यो। हामी बहुकला कपको पछाडि कागजको साथ राख्छौं, सानो आलु पेस्ट फैलाउँछ, चिकन खनिज मासु, सब्जिहरु लाई वितरण गर्दछ र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। अर्को, बाहिरी आलु जन बाहिर, एक चम्मच संग स्तर र उपकरण को ढक्कन बन्द। हामी "बेक" कार्यक्रममा लगभग 50 मिनेटको डिश तयार पार्छौं। हामी खट्टा क्रीम संग ठुलो आलु कोसेरोको सेवा गर्दछौं।