हल्का र अधिक उपयोगी ड्रेसिङको पक्षमा सलादहरूमा मेयोनेजलाई इन्कार गर्नेहरूका लागि, हामी उत्सवको तालिका बिना भोजन उत्सवको लागि वैकल्पिक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
ग्रीक सलाद
ग्रीक सलाद बिना त्यती मेनेजियस को स्वादिष्ट र ताजा सब्जी सलादहरु को सूची मा त्यो भन्दा ठूलो प्रतिनिधि हो। उपलब्ध र सरल सब्जियों Feta पनीर संग र संयोजन मा मूल ड्रेसिंग बारी पकाने को एक उत्कृष्ट कृति मा।
सामग्रीहरू:
- ताजा ककड़ी - 220 जी;
- ताजा टमाटर - 220 जी;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 220 जी;
- प्याज सलाद लाल - 75 जी;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- Feta पनीर - 90 जी;
- इटालियन जडीबुटीहरूको मिश्रण - स्वाद गर्न;
- ताजा अजमोद साग - स्वाद;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- सेतो शराब सिरका - 10 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद।
तयारी
टमाटरहरू, ककुलहरू र मीठो कालीहरू धोईन्छन्, सुकाइदिन्छ, पिडाईलबाट छुट्छ र ठूलो क्यूब वा स्लाइसहरूमा काटिन्छ। रातो प्याज सफा गरियो र पतली के छल्काहरू संग कत्ति टाढा छ। जैतून छोड्न सकिन्छ वा मग द्वारा वांछित रूपमा काट्न सकिन्छ। हामी पनि क्यूब्स संग फटा पनीर पीसें, र सफा र निस्पंदित अजवाय सागरहरु लाई हल्के देखि चिपकाएँ।
जैतून का तेल, स्याउ शराब सिरका, नमक र इटालियन जडी बूटियों को मिश्रण को मिश्रण गर्न को लागी। सब्जिहरु र सागहरू गहिरो कटोरामा राखिएका हुन्छन्, धेरै ड्रेसिंग र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई सलाद कटोरामा राख्यौं, हामी माथि फटा पनीर फैलियो र ड्रेसिंग को बाँकी राख्छौं।
समुद्री खाना सलाद
उत्सव तालिकामा बिना मेयोनेज एक स्वादिष्ट र हल्का नाश्ता एक समुद्री खाना सलाद हो। यसको अतिरिक्त, यो डिश सबसे अधिक उपयोगी र आहार को रूप मा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री ककटेल - 700 जी;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 200 जी;
- पिट्स बिना पिट्स - 10-12 पीसीएस।
- ताजा तुलसी र अजमोद साग - स्वाद;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून को तेल - 75 मिलीलीटर;
- एक नींबू का रस;
- जमीन कालो मिर्च;
- नमक।
तयारी
सागर काकटेल नमस्कार पानीमा तीन देखि पाँच मिनेटको लागि उकालो गरिन्छ, एक कलरान्टमा फ्याँकियो र यसलाई डुंगा र ठोक्नुहोस्। बीचमा, हामी धुलाई, हामी बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्चले पेडुलुलबाट र बीउहरूसँग कोर हटाउछौं, यसलाई स्ट्रिप्समा काटेर र जैतूनको तेलमा त्रास गर्छौं। यदि चाहियो भने, तपाईंले ओवनमा सब्जीलाई बेच्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि यसलाई पीस गर्न सक्नुहुन्छ।
भरेर, जैतून को तेल मा मिश्रण, एक नींबू को रस, पूर्व छिपे भएका र निचोली लसुन, मालोनको कटाई कटाई, नमक र जमीन कालो मरिच स्वाद गर्न जोड्नुहोस्।
एक कटोरा मा समुद्री भोजन, मरिच, जैतून बिना पिटहरु, ड्रेसिंग संग सिजन, मिश्रण र हामीलाई बीस देखि तीस मिनेट को लागी गरौं।
समय बितिसके पछि हामी सलाद को सलाद कटोरा मा बदलन, तुलसी संग झुकने र सेवा गर्न सक्छन्।
सीजर सलाद
स्वादिष्ट र हल्का उत्सव सलाद "Caesar" बिना मेयोनेज को यसको मूल र सानो स्वाद र सरल पकाने को कारण धेरै प्रशंसकहरु छन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 350 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- पटाखे - 9 0 जी;
- कडा पनीर - 190 जी;
- चेरी टमाटर - 190 g;
- सलाद पत्तियां - 190 जी;
- सब्जी तेल।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून को तेल - 90 मिलीलीटर;
- आधा नींबूको रस;
- लसुन - 2 दाँत;
- सरस - 40 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
अङ्ग तयार पारिएको, सफा गरी मग र स्लाइसमा काटियो। चिकन पट्टाले नमकीन पानीमा बीस मिनेटको लागि उबलिएको हुन सक्छ, वा सब्जीको तेलमा खानुपर्ने सम्म त्रास,
डिशको तलमा हामी लेट्टेको पातहरू राख्छौं, टुक्राहरूमा तिनीहरूलाई फालिदिन्छ, र हामी सानो ड्रेसिंग स्वाद गर्दछौँ। यसको तयारीको लागि, सूचीबाट यसका लागि आवश्यक सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, प्रेस र मिश्रणको माध्यमबाट लसुन निचोल्नुहोस्।
लेटस को माथि मा चिकन र अण्डा राख्छ, चटनी को टुकडे र पनीर, पटाखे र चेरी टमाटर संग माथि र माथि देखि थोडा अधिक चटनी संग समाप्त हुन्छ।