ओवनमा खमीर आटाको बन्स हरेक घरमा प्रेम गरिन्छ। ताजा र मित्र, "गर्मीको साथमा गर्मीको साथ," तिनीहरू कम्पनीले प्याला चाय बनाउनेछन् वा खाना खान नपाउने बेलामा। तिनीहरूको ढाँचा विविध छ, जुन तपाईंलाई मूल घटक संग प्रयोग गर्न को लागी, को उपचार को शास्त्रीय विविधता मा मूल परिवर्तन को परिचय दि्छ।
एक खमीर आटा ओवनमा स्वादिष्ट बन्स
बन्स को लागि स्वादिष्ट खमीर आटा एक मीठा मिठाई को तैयारी गर्न को लागी एक छ। प्रत्येक हजुरआमा जाँच गरिएको पकाउने विधि र कन्फेक्शनरी अफिसबाट ब्रेक गर्न तयार छ जुन सबै परीक्षण पछि काम गर्न मद्दत गर्दछ - आधारभूत नियमहरूको अवलोकन: गुणात्मक रूपमा क्यानडा, स्थिर र पफाइज राख्नुहोस्।
- खमीर आटा गर्मीलाई माया गर्छ, र यसैले सबै घटकहरू कोठाको तापमानमा हुनुपर्छ।
- चीनी र तेलले खमीर जीवहरूको गतिविधिलाई रोक लगाउँदछ, त्यसैले आटा एक चिसो विधिद्वारा तयार गरिएको छ।
- जनलाई न्यानो राख्नुहोस्।
- समयको लागि बाहिर हेर्नुहोस् - अतिअधिकृत आटा आकार हराउँछ।
- प्रमाणीकरणको लागि 20 मिनेट लिनुहोस्, प्रोटिनको साथ उत्पादनको सतहलाई सार्नुहोस् र 200 डिग्रीमा आधे घण्टाको लागि हिलाउनुहोस्।
खमीर आटा देखि किशमिश संग बन्स
ओवनमा नुस्खा बन्स विभिन्न प्रकारका भित्ताहरू बताउँछन्, जसका साथ आटा सजिलै स्वाद हुँदैन, तर उपस्थिति पनि होइन। रूसी बेक्ड वस्तुहरूको क्लासिक्स - किशमिनिहरूसँग muffins , मूल इतिहासको साथ लोकप्रिय र साधारण खाना पकाउने। केवल दुई घण्टामा तपाई एक शानदार मिठाई प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र प्रतिभाशाली कन्फेनेटरको परिवारको लागि पठाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- खमीर - 20 जी;
- तेल - 60 जी;
- किशमिश - 120 जी;
- चीनी - 120 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- दूधमा, खमीर थप्नुहोस्, चीनीको 10 ग्राम र आटाको 20 ग्राम।
- यसलाई 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- आटामा अण्डा, शर्करा, चम्मच, किशमिश र मक्खन प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- गर्मीमा एक घण्टाको लागि लिनुहोस्।
- बलहरू रोल गर्नुहोस्।
- ओवनमा खमीर आटाबाट 20 सेन्टीमिटरसम्म ओवनमा बन्स बान्नुहोस्।
खरगोश आटा - नुस्खाबाट बिरुवाको बीउ सँग बान्नु
एक खमीर आटाबाट बिरुवाको बीउ सँग बान्सा क्लासिक बेक्ड सामानको सूची जारी राख्छ। 17 औं शताब्दीदेखि उनीहरूले बजार ट्रेहरू लगाएका छन्, तिनीहरू अझै भण्डारहरूको अलमारोमा सजिएका छन्, ध्यान भरेर पोषण भर्ने र "सल्ला" को पारंपरिक रूपलाई आकर्षित गर्न। सुखद प्रकारका पाकहरू मात्र स्याटरेट हुनेछैन, तर शरीरलाई पनि उपयोगी लाभ उठाउन उपयोगी पाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- सूखा खमीर - 10 जी;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- mac - 125 g;
- तेल - 200 जी;
- चीनी - 180 जी।
तयारी
- दूध मिलाउनुहोस्, 20 ग्रामको चारा, खमीर र 40 ग्रामको आटा।
- यसलाई 15 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
- Poppyte बिरुद्धको बीउ, 100 ग्राम को चीनी र 100 ग्राम तेल।
- आडा, चम्मच, मक्खन र चिनीको साथ आटा मिलाउनुहोस्।
- आटा बाहिर।
- भरिएको, रोल र काट्नुहोस्।
- 30 डिग्री को लागि ओवन सेंकना 200 डिग्री मा खमीर आटा देखि पोफी buns।
खैरो आटाबाट चिनी
खमीर आटा देखि चीनी बन्स - एक स्वादिष्ट नुस्खा जसले भरने को लागि अतिरिक्त सामाग्री को आवश्यकता छैन। ठूलो मात्रामा चिनारी, कि बन्स, आदतको घरको वातावरण संग सम्बन्धित, मधुमेह संग खुसी, र एक गोल को मुख पानी बनाउन को लागी एक सानो कुशलता। सादगी दिइयो, खाना पकाउने तीन घण्टा लाग्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- खमीर - 30 जी;
- आटा - 480 g;
- चीनी - 150 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- दूधमा, खमीर थप्नुहोस् र चिनीको 20 ग्राम।
- आधा को आधा राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- अण्डा, मक्खन, आटा प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस्।
- बलहरू बनाउनुहोस्, चीनीमा रोल र ओभरमा खमीर आटाबाट 220 डिग्रीसम्मको 20 मिनेटको लागि चुकुर रोलहरू उठाउनुहोस्।
खरगोश आटा जाम संग बन्स
खरानी आटा संग बन्स मीठे billets प्रयोग को एक तर्कसंगत तरीका हो। घरपरिवार जाम, जाडोमा भत्किएको छैन, एकदम भरपर्दो हुनेछ र मूल स्वाद पाक दिन्छ। एकै समयमा उपयोगी भरने भिटामिन र अरोमाको समृद्ध हुनेछ, र सचेतक गृहिणीहरूलाई अनावश्यक वित्तीय खर्चबाट बचाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 800 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 40 जी;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- स्ट्रबबेरी जाम - 300 जी।
तयारी
- अण्डाले बिरोधलाई हरायो, पानी थप गर्नुहोस्।
- खमीर, अण्डा, मक्खन र अँध्यारो मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा बाहिर रोल, जाम, रोल, काट्नुहोस्।
- एक खमीर आटाबाट बेन बेक 220 डिग्रीमा 20 मिनेट भरेर।
खमीर आटाबाट दालचीनी संग बन्स
खमीर आटा देखि दालचीनी संग बन्स को लागि नुस्खा एक विशेष चुम्बकत्व र आकर्षण छ, एक piquant additive को धन्यवाद। आदर्श स्वाद र मफिनको सुखद उपस्थिति एक पसंदीदा पारिवारिक व्यभिचार बन्न सक्छ, यदि उनको खाली समय सरल उत्पादन संग आफैलाई हात लगाउन र बचपन देखि पेस्ट्री बनाउन को लागी धेरै घण्टा भक्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- flour - 450 g;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- तेल - 100 ग्राम;
- खमीर - 10 g;
- चीनी - 120 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दालचीनी - 40 जी।
तयारी
- आटा खुट्टा, खमीर, दूध, अण्डा, 50 ग्रामको मक्खन र मक्खन।
- एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- रोल, चिनी र दालचीनी, रोल र काट्ने स्वाद।
- एक खमीर आटा देखि बन्स खाओ, 20 डिग्री को लागि 180 डिग्री पकाउनुहोस्।
खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ बन्स
एक खमीर आटाबाट प्यारा बन्स भरिएको भित्ता, "उपस्थिति" र पकाउने विधिहरूसँग भिन्न हुन्छन्। विश्वास गर्न गाह्रो छ, तर उच्च क्यालोरी र पोषक मिठाई शरीरको लागि उपयोगी सहयोग हुन सक्छ, यो मात्र पनीर राख्नु आवश्यक छ। उत्पादन सार्वभौमिक सम्मानित छैन, यो एक भव्य परीक्षण संग पक्षलाई उपयुक्त छ र पछि एक रसदार र नाजुक बनावट दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- flour - 450 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 500 जी;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- खमीर - 10 g;
- चीनी - 150 जी;
- तेल - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- दूधमा, खमीर थप्नुहोस्।
- 50 ग्रामको बिरुवाको आटा मिलाउनुहोस्, मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- अण्डा, मक्खन र छोड्नुहोस्।
- भरने मिश्रण मिश्रण को लागि पनीर, अण्डा र चीनी।
- आटा, गुना र काटेर भरेर राख्नुहोस्।
- ओवनमा खमीर आटाको बिन 180 डिग्री 40 मिनेटमा तयार छन्।
पुफ खमीर आटाबाट बन्स
तयार बनाइएको खमीर आटाबाट बनाइएको बन्स कुरकुरा पाकको उच्च गति संस्करण हो जसले समय र पैसा बचत गर्दछ। Wand Wandshop - पसल आटा, एक आधे घण्टा भन्दा बढी, रसदार भरने (स्वाद अनुसार चुने), र गुलाबी सतह को लागि अण्डा मास को आवश्यकता हुनेछ। व्युत्पन्न कुखुराको लागि एक व्यतीत नगरी राम्रो उपहार हो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दही पनीर - 350 जी;
- पाउडर चीनी - 70 जी।
तयारी
- पाउडर पनीर पाउडरसँग मिलाउनुहोस्।
- आटा बाहिर निस्कनुहोस्, वर्गहरू काट्नुहोस्।
- भरिएको, चिन्ता, चिसो र 220 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
खमीर आटाबाट फ्रान्सेली बन्स
खमीर बन्स, बिना मक्खन र अन्डा बिना रोटी आटा को सिद्धान्तमा मिश्रित, लोकप्रिय छन्, र यदि चाहियो भने, तपाइँ भरणको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। क्लासिक नुस्खा भर्न आवश्यकता छैन - यो सरल र कार्यात्मक छ। अधिक चिनियाँ - चियाको लागि र एक प्यारा बेलाई सेवा गर्न सकिन्छ, कम - र बेकिंगले पहिलो बर्तनको लागि रोटीको स्थान लिनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- खमीर - 20 जी;
- चीनी - 20 जी।
तयारी
- चीनी र पानीसँग खमीर खान्नुहोस्।
- आटा राख्नुहोस्, घने घडी र एक घण्टाको लागि अलग।
- बलहरू फारम बनाउनुहोस् र 200 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।