प्रायजसो केकहरू बेकिंग गर्न चाहन्छन्। र अब तपाईं कसरी अविश्वसनीय स्वादिष्ट आइसक्रीम केक बनाउन सिक्न सक्नुहुन्छ।
आइस क्रीम केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- छोटो रोटी कुकी - 300 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 70 जी;
- आइसक्रीम - 500 जी;
- बादाम।
तयारी
- कुकीज एक प्रोसेसर द्वारा कुरकुरा मा काटिएको छ।
- हामीले मक्खन पिघ्यौं, बिस्किटको मासमा हाल्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- मोल्ड को तल मा, कटा कुकीहरु संग रेखांकित र फ्रीजर मा 20 मिनेट को लागि ढालना सेट, ताकि आधार राम्रो तरिकाले पकड लिया छ।
- प्राप्त फारममा हामीले नरम बर्फ क्रीम र सतहको स्तर बनाउनेछौँ।
- हामी फ्रीजरमा केक संग मोल्ड राख्छ जब सम्म आइसक्रीम घडी 2 सम्म ठोस हुन्छ।
- त्यसपछि हामी बाहिर निस्कन्छौं, कटा भयो बादाम संग छिटो, कोठा को तापमान मा लगभग 10 मिनेट को लागि खडा गरौं, र तब हामी आइसक्रीम र बादाम को केक को सेवा गर्छन।
आइसक्रीमको साथ केक भित्र
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा - 5 पीसी।;
- granulated sugar - 180 g;
- गेहूंको आटा, सिफ्ट - 420 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- चकलेट आइसक्रीम - 250 जी;
- क्रीम आइसक्रीम - 250 जी;
- नारियल shavings - 40 जी।
तयारी
- हामी अण्डा तोड्छौं र सुँगुर फोम सम्मसम्म राम्रोसँग बिस्कन्छौं।
- हामी टुक्राहरु मा चीनी मा डाल दिए र राम्रो तरिकाले हरायो जारी छ।
- धीरे-धीरे एक पकाउने पाउडरको साथ सिफित, अट जोड्नुहोस्, र तल माथिबाट स्पट्युला मिलाउनुहोस्।
- ढाँटमा आटा राख्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्।
- हामी प्लेटमा बिस्कुट निकाल्छौं र यसलाई ठिकौं।
- हामी गहिरो कंटेनरले खाना फिल्मको साथ लिन्छ, क्रीम आइसक्रीम फैलाउँछ, यसलाई तल र स्टेनकोकममा वितरण गर्दछ। हामी यसलाई फ्रीजरमा आधा घण्टाको लागी राख्दछौं।
- चकलेट आइसक्रीम फैलियो, र यसमा हामी पहिले देखि नै ठुलो बिस्कुट राख्छौं।
- फेरि फ्रीजरमा केक राखेर आधा घन्टाको लागि राख्नुहोस्। र त्यस पछि, यो एक डिश माथि घुमाउनुहोस् र नरिवल शविंगको साथ छिटो।
आइसक्रीम केक कसरी गर्ने?
सामग्रीहरू:
- पेय पानी शुद्ध - 70 मिलीलीटर;
- चीनी - 9 0 जी;
- अमारटोटो - 2 चम्मच। चम्मच;
- बादाम निकाल्नुहोस - 1 चम्मच;
- क्रीम 30% - ¾ कप;
- वेनिला आइसक्रीम - 1 किलो;
- बादाम बिस्कुट केक - 2 पीसी।;
- पाउडर चीनी - 40 जी।
तयारी
- पानीको साथ चिनी मिलाउनुहोस्, यसलाई आगोमा राख्नुहोस् र शगर भंग गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि प्लेटबाट हटाउनुहोस् र अमारटोटो र बादाम निकाट थप्नुहोस्। ठूलो ठोक्नुहोस्।
- तैयार सिराम बिस्कुट संग चीनी शिरुद्ध। दोस्रो बिस्किट एक ब्लिन्डरमा झुन्डिएको छ।
- आइस क्रीम कुरकुरासँग मिश्रित राम्रो छ र बिस्कुटमा राखिएको छ। हामी कम्तिमा आधा घन्टाको लागि फ्रीजरलाई हटाउँछौं।
- स्वेन्डरमा पाउडर गरिएको चीनीको थपको साथ क्रीम whisk ।
- फ्रीजरबाट केक whipped क्रीम र कटा बादाम संग सजाइयो। फेरि, 2 घण्टाको लागि चिसोमा सफा गर्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई लिनुहोस् र खाना खान सुरु गर्नुहोस्।
आफ्नै हातले आइसक्रीम केक
सामग्रीहरू:
- ताजा स्ट्रबबेरी को जाम - 500 जी;
- food gelatin - 40 g;
- अण्डा योगी - 4 टुक्राहरू;
- क्रीम 30% - 200 जी;
- खट्टा क्रीम 20% - 270 जी;
- सजावटको लागि कचौरा क्रीम
तयारी
- धुलो र सुखार्न स्ट्रबबेरी whisk blender सम्म शुद्ध। चीनीको आधा थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- यिनले चिनियाँ जोडेर तिनीहरूलाई बिस्कुट र 5 मिनेटको लागि पानीको स्नानमा राखे, कहिलेकाहीं हलचल नबिर्सनुहोस्।
- एक गहिरो कटोरा मा खट्टा क्रीम फैलिएको छ, व्हाइड क्रीम, योल र स्ट्राबेरी शुद्ध। यो सबै एक मिक्सर संग हिउँदिएको छ, केक कागज संग रेखा मा केक को लागि विभाजित रूप मा राखयो।
- हामी फ्रीजरमा 2 घण्टाको लागि केक राख्छौँ।
- गेलाटनले पानीको भरमा भरिएको छ, आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- स्ट्रबबेरी पूरैमा जन थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप जनकले केक ल्याउँदछ र यसलाई फ्रीजरमा 2 घण्टासम्म राख्दछ।
- अब ध्यानपूर्वक केकलाई प्लेटमा बदल्नुहोस्, व्हीप्ड क्रीम र स्ट्रबबेरी जामुनसँग सजाउनुहोस्।