नमकीन बेकन, राइ रोटीको टुक्रामा एक मासु कोमल संग, यो स्याहार गर्न लगाउँदछ कि यस स्यान्डविचको विरोध र असम्भव पार्न असम्भव छ। ठीक छ, आत्मामा केही बलियो यो स्वादिष्ट उत्पादनको प्रबन्ध गर्न व्यवस्थापन गर्दछ। र बेकारमा, दुरुपयोगको चिसो, बेशक, यो आवश्यक छैन, तर मध्यस्थता यो धेरै उपयोगी छ, किनकी यसले आवश्यक फैटी एसिड छ कि हाम्रो शरीर को इन्सेसेलुलर झिल्लीहरु र हृदय मांसपेशिहरु को उचित कार्य को आवश्यकता हुनु पर्छ। तर यो स्वादिष्ट र उपयोगी उत्पादनको मजा लिनुको लागि तपाईलाई थाहा छ कि घर मा ठीक नमक कसरी गर्ने।
कसरी यूक्रेनीमा मोटाइको नुन लाई नमस्कार गर्ने?
यदि तपाईं सोध्नुहुन्छ कि यो कसरी स्वादिष्ट छ कि खरानी डाल्न को लागी, धेरै प्रतिक्रिया हुनेछ कि यो केवल यूक्रेनी मा छ। त्यसैले मोटो निदाई, सुगन्धित र धेरै स्वादिष्ट हुन सकिन्छ। हो, र यो लगभग एक वर्षको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
- हामी दुलही तयार पार्छौं, जुन हामी घाँटीमा भर पर्नेछौं। यो गर्न, 1 लेटर पानीमा गिलास नमकको दुई-तेस्रो भाग भंग पार्छ।
- ईन्मेलेटेड बाल्टी मा हामीले कपास नैपकिन राख्यौं। हामी यो laurel पातहरु, काली मिर्च, लसुन कटौती, एक सानो पर्सामुखी मा राख। हामीले माथिको मोटो टुक्रा राख्यौं। त्यसपछि सिजन तह र फेरि चर्को पछाडि। हामी दोहोरिने दोहोर्याउँछौं, नापिनसँग खराबी राख्नुहोस्, यसलाई ढक्कन संग राख्नुहोस् र यसमा दबाब राख्नुहोस्। ब्रेकमा बेकन भर्नुहोस् र 5 दिन छोड्नुहोस्।
कसरी मार्न बेकनलाई सही ढंगले गर्न सक्छ?
यदि तपाईं सोध्नुहुन्छ कि कति दिन तपाईं नमक बेकनको लागि आवश्यक छ भने, तपाइँ प्रतिक्रियामा 3-5 दिन प्राप्त गर्नुहुनेछ, र यो जवाफ तपाईंलाई उपयुक्त छैन, यो यो तरिका तपाईंको लागि हो। नुन को लागि जार मा खराबी को रूप मा जल्दी को सूप उबाल को रूप मा।
- हामीले सानो टुक्रामा खसेको थियौ, जसको प्रत्येकलाई नमक, काली मिर्च र लसुनको साथमा फसेको छ।
- हामीले जङ्गलमा जार राख्यौं।
- बर्तन को तल मा हामी एक धैर्य राखयो, पानी डालो, जार राख्नुहोस र 30 मिनेट को लागि उबलते।
- हामी मोटो ठुलो सम्म पुग्छौं, हामी यसलाई क्यान्सरको थलोमा व्यवस्थित गर्छौं र फ्रीजरमा पठाउनुहोस्। जब मोटो फ्रीज हुन्छ, तपाईं यसलाई स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ।
एक अन्तरिक्ष संग कसरि राम्रो तरिकाले नमक बेकन को?
नुनको लागि कस्तो मोटो छ? निस्सन्देह, एक मासु तह संग, स्वादिष्ट। यहाँ यस्तो वसाको लागि त्यहाँ एक राम्रो नुस्खा छ।
- हल्का छालाको तातो तातो टुक्राहरू काटिएका हुन्छन् र नुनसँग मर्छ।
- हामी यसलाई एक तामचीनी ससनीन मा राख्छौं।
- हामीले लसुनले लोबुलको साथ काट्यो र खरानीलाई छिटो पार्छ ताकि यो पनि उस्तै छ।
- ग्राउण्ड काली मिर्च, लगभग 1 चम्मच, वसा को सतह मा हातहरु वितरित गर्नुहोस्।
- प्लेट संग आवरण गर्नुहोस्, हामी लोड माथि माथि राख्नुभयो।
- 2 दिन कोठाको तापमानमा उभिए।
- त्यसपछि प्यानबाट बोसो लिनुहोस्। तिनका टुक्राहरू व्यक्तिगत रूपमा लिपिन्छन् (लसुनबाट सफा गरिएको छैन) र फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
- जब बेकन कडा हुन्छ, यो काटिन सकिन्छ।
प्याजको मासुको माटोलाई कसरी ठीक पार्नु हुन्छ?
नमस्ते सलाद को लागि यो नुस्खा धेरै संग लोकप्रिय छ, किनकी यस्तो चर्बी धूम्रपान गर्न को लागि धेरै समान छ।
- हामी अचार तयार गर्छौं। यो गर्न, 3 लीटर पानीको नुन र प्याजको प्याला 2 लीटर पानीमा उचाइन्छ।
- हामी फिल्टर गर्नुहोस् र यसलाई मोटोमा राख्नुहोस् (लगभग 2 किलोग्राम)। हामी लगभग 15 मिनेटको लागि उचाल्दछौं र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- हामी 8 देखि 12 घण्टासम्म काँटामा बोसो छोड्छौं।
- सालो दुलहीबाट निकालेको छ, पेपर तौलिएका साथ सुत्न सकिन्छ र फिसलिएको (फिसाउँदैन) लसुन र कालो मिर्च।
- अब मोटो फैक्ट्री पेपरमा लिपि गरिएको छ र केही दिनको लागि फ्रिजमा पठाइएको छ।
- वसा पछि, प्रयास गर्नुहोस्, यदि तयार छ, त्यसपछि फ्रिजमा फ्रिजमा पठाउनुहोस् र पठाउनुहोस्।
र अन्तमा, वसा को भण्डारण बारेमा केहि शब्दहरु। समयको समयमा वसा खपतको लागि उपयुक्त छ, यस अवधिमा लगभग 6 महिनादेखि एक बर्ष सम्म हुन्छ। खरानी पेपर वा क्यान्सरको बैगमा लिपि फ्रीजरमा भण्डार भण्डार गर्नुहोस्। केहि प्लास्टिक को थैली मा राख्नु पर्छ। वसा संग यो यो गर्नु हुँदैन - यो एक अप्रिय गन्ध पाउनेछ।