यदि पहिलो पटक तपाईंले पाचन पछि सही सोया मासु को निर्णय गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, सम्भवतः, यो उत्पादनको साथ यो तपाईंको परिचय समाप्त हुनेछ। तथ्य यो हो कि आफैमा, सोया मासु लगभग कुनै स्वाद छैन र स्पंजको स्थिरता छ। पछिल्ला फिचरले सोयाबिन टुक्राहरूलाई सोसाइटी र विभिन्न प्रकारको मसाले पूर्णतया अवशोषित गर्न अनुमति दिन्छ। सोया मासुको लागि सही व्यञ्जनहरू यस सामग्रीमा प्रस्तुत हुन्छन्।
सोया मासु - कोरियाली खाना पकाउने एक नुस्खा
एसिडी उत्पादन हुनु, सोया मासुले क्लासिकल एशियाई स्वादको पूरै पूरै पूरै गर्न सकिन्छ: अदरक, लसुन, सोया सस, काली मिर्च - यो सबै सोया टुक्राहरू संग राम्रो हुन्छ, सुगन्धित र संतृप्त बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
मासुको लागि:
- सोया मासु (सूखा) - 1 वस्तु;
- सोया सॉस - 15 मिलीलीटर;
- हट चटनी - 35 मिलीलीटर;
- सिरका - 5 मिलीलीटर;
- तेलको गहिराइको लागि।
ब्याटरको लागि:
- मकईको आटा - 15 जी;
- गहुँको आटा - 35 जी;
- दही - 45 मिलीलीटर।
चटनीको लागि:
- अदरक पीडा - ½ tbsp। चम्मच;
- लसुन - 2 दाँत;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- पानी 115 मिलीलीटर;
- मकईको आटा - 15 जी;
- सोया सॉस - 15 मिलीलीटर;
- टमाटर सस - 10 जी;
- चिनीको एक चुरोट।
तयारी
- दुई चश्मेको तातोपानीको साथ सोया मासु भर्नुहोस्, सुँगुर सम्म र राम्रो निचोड नगर्नुहोस्।
- अब टुक्राहरू मसालेदार र सोया सस संग मिश्रण, सिरका र नुन जोड्नुहोस्। सबै मिनेट छोड्न 15 मिनेटको लागि खारेज गर्नुहोस्।
- गहिरो फ्राइङको लागि वनस्पति तेल पहिरन गर्नुहोस्, र जब यो वांछित तापनि पुग्छ, दुबै रत्न संग नमक र नमक संग दुवै प्रकार को आटा मिश्रण गरेर तुरुन्त ग्लुटन तयार पार्नुहोस्।
- मिठाईमा सोया मासुको डुप्लिकेट टुक्राहरु, blanch सम्म थप सब्ज र डुब्न अनुमति दिन्छ।
- पानीमा मकईको आटा खानुहोस्, बाँकी राख सामग्रीहरू सस सूचीबाट थप गर्नुहोस् र मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- गहिरो फ्राइड चटमा मासुको टुक्राहरू मिलाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सोया मासुको लागि स्वादिष्ट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्याज - 95 जी;
- टमाटर - 870 जी;
- सूखे लसुन - 1 चम्मच;
- पास्ता - 320 जी;
- सोया भराई (सूखा) - 1 वस्तु;
- धमिलो पत्तिको एक मुट्ठी
- सूखे इटालियन जडी बूटियों को एक चुटकी।
तयारी
- सायद र सोया मासु बाहिर निस्कनु।
- प्याजबाट प्याज तयार गर्नुहोस् र यसलाई सोयाको टुक्राहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि कटा टमाटर, सूखे लसुन र जडीबुटी पठाउनुहोस्। चम्मचमा घुमाउन टमाटरहरूको लागि पर्खनुहोस्।
- घर मा सोया मासु को तैयारी लगभग पूर्ण छ, यो केवल पास्ता उखान र परिणामस्वरूप चटनी संग मिश्रण गर्न बनी रहन्छ। धनुषा सागहरूसँग यो डिश सेवा गर्नुहोस्।