मेयोनेज र क्याचअपको आधारमा पुरानो प्रयुक्त मरिडेसले लामो समयदेखि नै नाजुक स्वादको साथ आफ्नो आफ्नै, अब लोकप्रिय लाइट सोसाइटीलाई मन परायो, जस्तै कि शहदको साथ सरसफाइको आधारमा तयार गरिन्छ। यो यस ससमा छ कि हामी व्यञ्जनहरु मा चिकन पकाउन सिक्न सक्छौं।
हनी र सरसका साथ आस्तीनमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1,7 किलो;
- डिजोन सरस - 35 जी;
- पाउडर करी, ग्राउन्ड पेपरिका - 1 1/2 माइस्पेस।
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- हनी - 30 मिलीलीटर।
तयारी
ओवन सम्म 175 डिग्री सेट गर्नुहोस्, र तपाईं शहद र सरसफाइ संग चिकन को लागि सरल बनावट बनाउनुहुन्छ। वास्तवमा, यसको मुख्य घटक, जो स्पष्ट छ, बीचमा मिठो र सरसफाइ, एक साथ मिश्रित हुन्छन्, तेल, पेप्रिका, करी र नुनको राम्रो चुरोट संग पूरै गरिन्छ, त्यसपछि चरामा लागू हुन्छ।
फाइललाई एक आस्तीनमा सारिएको छ र ओभरमा राखिएको छ आधे घण्टाको औसत।
हान्नी र सरसफाइ संग चिकन पकाएको
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 460 जी;
- मिठो डिजोन सरसफाई - 25 जी;
- सम्पूर्ण अनाज सरसफाई - 25 जी;
- हनी - 30 जी;
- शरद - 30 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- गुलाबी को जादू - 3-4 पीसी।
तयारी
सरसफाई र हानीमा चिकन छान्नु अघि, ओवन 200 डिग्री सम्म न्यानो छोड्नुहोस्। त्यतिन्जेल, दुई प्रकारको सरस, चिकन भाइरस, हनी, मक्खन र ताजैली मैदान गुलाबी पातहरू, नमक सँगको सानो मैदानबाट बनाइएको साधारण चटनी तयार पार्नुहोस्। चटनीमा चिकन जांघ रोल गर्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। ओवनमा हनी र सरसका साथ पकाउने कुखुरामा जान सकिने समय भनेको जांघको आकारमा निर्भर हुन्छ, तर सामान्यतया 25 देखि 35 मिनेटको अन्तराल पर्याप्त छ, जबकि बेकिंग मासुले राम्रो समयमै बाँकी अन्नको साथ ढाक्दछ।
हनी र सरसफाइ संग चिकन चटनी
सामग्रीहरू:
चिकनको लागि:
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 20 जी;
- सूखे थिम - एक चुरोट;
- सूखे प्याज र लसुन - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- चिकन जांघ - 1.3 किलो।
चटनीको लागि:
- डिजोन सरस - 60 मिलीलीटर;
- हनी - 5 मिलीलीटर;
- दही - 30 मिलीलीटर।
तयारी
जेठो बिरुवा जाँगरहरू सफा गर्दै, तिनीहरूलाई एक पन्जामा राख्नुहोस् र सुकेको जडीबुटीहरूसँग छिराउनुहोस्। सरस रस र दुवै प्रकारका तेलका साथ सरसों को मिश्रण तयार गर्नुहोस्, मिश्रण मा चिकन र मिश्रण मा डालो। आफ्नो कूल्दोले 25 डिग्री मिनेटमा 1 9 0 9 डिग्रीमा बसाल्नुहोस्। माटोको रस एक कटोरामा अलग गर्नुहोस् र सरसफाइ, हनी र दही सँग जोडिएको। पक्षी सस संग पक्षी को सेवा गर्नुहोस्।