हरेक व्यक्ति न केवल सुन्दर, तर स्वस्थ उपस्थिति पाउन चाहन्छु, जुन निस्सन्देह, राम्ररी खाएर प्राप्त गर्न सकिन्छ, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन र वसाको दैनिक आदर्शमा सुनको अर्थ पालन गर्न सकिन्छ।
कुनै पनि व्यक्तिको लागि कार्बोहाइड्रेट दैनिक दैनिक
यस मुद्दाको थप विस्तृत विचारलाई अगाडि राख्नु अघि, यो ध्यान दिनुपर्छ कि शरीर साधारण कार्बोहाइड्रेटका लागि आभारी हुन्छ, जुन जटिलबाट प्राप्त हुनु पर्छ। त्यसो भए पछि के हो? यसमा ग्लियोकोजन र स्टार्च समावेश छ। Polysaccharides, को रूप मा जटिल कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है, जब वे मानव शरीर में गिर जाते हैं सरल, ग्लूकोज में विभाजित हैं। यो, बारीमा, रातो रक्त खण्ड, मस्तिष्क र मांसपेशिहरु चाहिन्छ।
सबैभन्दा रोचक कुरा यो हो कि polysaccharides को विभाजित पहिले देखि नै छ जब एक व्यक्ति खाना चबाने शुरू हुन्छ। अन्य शब्दहरुमा, लवण मा निहित एंजाइमहरु स्टार्च बनाउन को लागी ग्लूकोज मा। लगभग 85% सबै कार्बोहाइड्रेट दैनिक दर स्टार्च मा हुन्छ।
साथै, तिनीहरू सामान्य जीवनको लागि आवश्यक ऊर्जा कोयम राख्दछन्, त्यसैले तिनीहरू चिनारी प्रक्रियाहरूमा भाग लिन्छन्, धेरै अंगहरूको कार्यलाई सुधार्न र प्रोटीन भण्डारहरू सुरक्षित गर्न मद्दत गर्दछ।
यदि हामी विवरणमा कार्बोहाइड्रेटको दैनिक आदर्शको प्रश्नलाई विचार गर्छौं, यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो केवल उमेरका कारकहरूमा मात्र होइन तर दैनिक व्यायाममा पनि निर्भर गर्दछ। त्यसैले, उदाहरणका लागि, पहिलो महिनाको शिशुहरूले कार्बोहाइड्रेटहरू, ऊर्जा स्रोतहरूको आवश्यकता छैन। पूर्वस्कूलको उमेरमा दैनिक आदर्श क्रमशः बढ्छ र 8 वर्षको उमेरमा 100 ग्राम पुग्छ। किशोरको आहारलाई त्यस्तो तरिकाले डिजाइन गरिएको हुनुपर्छ जुन दिनहुँ 100 देखि 350 ग्राम हुन्छ। वयस्क व्यक्तिलाई फेरि कार्बोहाइड्रेट भन्दा 100 देखि 450 ग्राम चाहिन्छ।
महिलाहरुको लागि कार्बोहाइड्रेटको दैनिक मूल्य
तलको तालिका हो कि कति कार्बोहाइड्रेट चाहिन्छ भनेर वर्णन गरिएको छ। यसबाट यो स्पष्ट छ कि अधिक भौतिक गतिविधि, भार, अधिक जीव polysaccharides को आवश्यकता हो। त्यसोभए, यदि तपाईं मानसिक श्रमको कर्मचारी हुनुहुन्छ भने तपाईका लागि यो 5 ग्राम साधारण कार्बोहाइड्रेट, जटिल, प्रति 1 किलोग्राम शरीरको वजनबाट उत्पन्न हुन्छ। म्यानुअल श्रममा व्यस्त भएकाहरूका लागि, यो पहिले नै 1 ग्राम प्रति शरीरको 8 ग्राम आवश्यक छ।
यो जटिल कार्बोहाइड्रेट सूचीबद्ध गर्न अति उत्तम हुनेछैन:
- कुनै पनि साग (सलाद, पालक, अजमोद, डिल);
- अनाज (ओरिएंटल, जौ, चावल, बटवाट);
- सेम (दाल, हरियाली र रातो, सेम , सेम, मटर, कुखुरा);
- फल (आलु, अङ्गुर, फलफूल, सेतो, सुन्तला, नाशपाती);
- जामुन (पंख, चेरी);
- सम्पूर्ण अनाज रोटी;
- मासु।
वजन घटाने को लागी कार्बोहाइड्रेट को दैनिक दर
कुनै पोषणवाद भन्नेछ कि वजन कम गर्ने प्रयास गर्दा, तपाईंलाई साधारण कार्बोहाइड्रेट खाईन्छ। पछि चाँडै टूटेको छ र उच्च ग्ल्यामिकिक सूचकांक छ। अन्य शब्दहरूमा, ठूलो संख्या
त्यसकारण, पोषण विशेषज्ञहरू प्रति 1 किलोग्राम शरीरको वजनमा जटिल कार्बोहाइड्रेटको 5 ग्रामसँग सुरु हुने आहारहरूको सुझाव दिन्छ। उचित अभ्यासको एक सेट गर्न नबिर्सनुहोस्। यदि बिहानको अभ्यासको लागि कुनै समय छैन भने लगभग 40 मिनेटको लागि खुट्टा दैनिकमा हिंड्ने प्रयास गर्नुहोस्।
दैनिक आहार संकलन गर्न सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: हदसम्म जान्न को लागी कार्बोहाइड्रेटको दैनिक खुट्टामा प्रोटीन र बोसो दुवै।