काल्का चिया पकाउनको लागि नुस्खाले हामीलाई चीनबाट आएको थियो। अर्को तरिकामा, यो तिब्बती भिक्षुहरु या मंगोलीयाई सूप को चाय पनि भनिन्छ। यो पेयको मुख्य विशिष्ट विशेषता भनेको यो दूध, मक्खन, पोषक, नमक, बे पत्ते, दालचीनी र लौरी संग बनाइन्छ।
कालका चियाका लागि के उपयोगी छ?
यसको उच्च क्यालोरी सामग्रीको कारण, यो ठूलो मात्रामा भूख कम हुन्छ र वजन कम गर्न एक उत्कृष्ट सहायक हो। यो पेयमा सम्पूर्ण शरीरमा टनिकिक असर छ र थकान र थकानसँग लड्न मद्दत गर्दछ। दूध र मक्खनको साथ, धेरै खनिज र भिटामिन हामीलाई आउँदछ, जुन सांसद प्रणाली, जस्टिनटिस्टिनल पथ, साथसाथै हृदय रोग प्रणाली, बेबरिबिया, चयापचय विकार, गठबन्धनका रोगहरूसँग लड्न सम्भव हुन्छ। काल्लान चियाले रक्तमा शर्कराको स्तरलाई विनियमित गर्न सक्दछ, यसले पूर्ण रूपमा हप्स हटाउँछ, शक्ति उठाउँछ, विकृति बढ्छ। यस पेयको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तर प्रायः यो चिया, मक्खन र नुनमा आधारित छ। कहिलेकाहीं दूध, काली मिर्च र मसाले थपियो। आउनुहोस् कि कसरी राम्रोसँग कुकुरको खाना पकाउनुहोस्।
कालका चियाको लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टाइल हरी चाय - 200 जी;
- पानी - 2 l;
- क्रीम - 1.5 लीटर;
- मक्खन - 50 g;
- नमक - 2 चम्मच;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।;
- nutmeg - स्वाद।
तयारी
कसरी काल्लान चिया तयार गर्ने? टाइलिएको हरियो चिया लिनुहोस्, यसलाई पीस गर्नुहोस् र चिसो पानी लगाउनुहोस्। उबलनेसम्म मध्यम गर्मीमा कुकुर त्यसपछि हामी 15 मिनेटको लागि आगो हटाउछौं र अचानक चाँदीको पातको सतह लिन्छौं। अर्को, अर्को 10 मिनेटको लागि न्यानो क्रीम र फोडामा राख्नुहोस्। त्यसपछि मक्खन र नुन राख्नुहोस्, र काली मिर्च फेंक। चाँदीको ढोकामा 5 मिनेट पकाउन चाय दिनुहोस्, अखरोट जोड्नुहोस् र कपमा राख्नुहोस्।
काल्काको चियाको दूधको साथ
सामग्रीहरू:
- उबले पानी - 700 मिलीलीटर;
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- अख्तियार - 2 टुक्राहरु;
- मक्खन - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- कालो बे चाय - 20 जी;
- नमक - 0,5 चम्मच।
तयारी
कसरी कुकुरको साथ दूधको खाना पकाउने? पानीको प्यानमा हाल्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई तातो बनाउनुहोस्। त्यसोभए हामी चिनियाँ डाँडामा ल्याइदिन्छौं, उर्लङ्ग पार्नुहोस्, नुन राख्नुहोस् र नरम राख्नुहोस्। अर्को, दूध र मिश्रणमा राख्नुहोस्। सानो मक्खन र कटा नटाम थप्नुहोस्। हामी एक चम्मच संग सबै मिश्रण र पेय को कवर ताकि 10 मिनेट को लागि संक्रमित छ।
काल्काको चियामा क्रीमको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पानी - 3 एल;
- कालो बे चाय - 200 जी;
- मक्खन - 50 g;
- क्रीम 20% - 1.5 एल;
- नमक - 2 चम्मच।
तयारी
कटाएको चिया चिसो पानी खसेको छ, मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि हामी गर्मी कम गर्छौं र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउँछौं। पूर्व-गरम क्रीम डालो र अर्को 5 मिनेट पान्नुहोस्। नमक र मक्खन जोड्नुहोस्। सबै मिश्रण राम्रो छ, ढक्कन संग कवर र 10 मिनेट को लागि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्।
काल्काको चियाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कालो बे चाय - 100 g;
- उबले पानी - 1.5 लीटर;
- दूध - 2 लीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- गेहूंको आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- कालो मिर्च कर्नर - 7 पीसी।
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक - 1.5 चम्मच।
तयारी
हामी कालो बायोवीय चिया लिन्छौं, यसलाई राम्रो बनाउनुहोस् र ठुलो उबले पानीको साथ राख्नुहोस्। हामी एक औसत आगो लगाएर एक फोडा ल्याउछौँ। त्यसपछि हामी गर्मी कम गर्दछौं र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउँछौं। अर्को, नमक र पूर्व-खुट्टा दूध राख्नुहोस्, चियालाई अर्को 5 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्। त्यस पछि, मक्खन जोड्नुहोस्, सुनको रंगको आटा र मसाले सुत्ने। एक ढक्कन संग कवर र 15 मिनेट को लागि पिउने खपत गरौं। तपाईंको चिया पार्टीको आनन्द लिनुहोस्!