पाइप र ओरालो फलहरु बाट, ज्वारुर तरकारी संग घर मा जालहरु लाई पकाया जान सकिन्छ। यो पेय स्वादलाई मीठो बनाउँछ, एक सुखद अमामा छ र एक चौंकालो धूप रङ छ। यो उत्सव तालिकामा सेवा गरिरहेको छ, तपाईले, तपाईंको अतिथिहरूको धेरै उत्साहजनक समीक्षाहरू पाउनुहुनेछ र आफैलाई यो तरकारीको सुखद स्वादको आनन्द उठाउन सक्नुहुनेछ।
Apricot Liqueur - Recipe
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 1 किलो;
- दाँत दाग - 0,5 किलो;
- वोदका - 1,5 लीटर;
- लौह - 3 पीसी।
तयारी
अप्रिलहरू राम्रोसँग धोएको छ, हड्डीबाट बचाइएको र चार भागहरूमा काटिएको छ। हामी तीन-लेटर जारमा चौथाई राख्दछौं, वोडालाई खसाल्नुहोस् र एक क्षणको कलम फेंकन्छ। हामी भान्सा संग कन्टेनर को कवर गर्दछ र यसलाई तीन दिन को लागि कोठा को तापमान मा छोडें। त्यसपछि जार एक टोपी नायलॉनसँग राख्नुहोस् र यसलाई एक महिनाको लागि अँध्यारो र ठुलो ठाउँमा पहिचान गर्नुहोस्।
समयको अन्तराल पछि, हामी शराबमा शर्करा थप्दछौं, ती सामग्रीको तीव्रतालाई हिलाउन सक्दछ जबसम्म यो अर्को महिनाको लागि त्यहि परिस्थिति भित्र घटेको छ।
भोज को धेरै परतहरु को माध्यम ले तैयार मदिरा को बोतलें या अन्य गिलास कंटेनरों मा डाल दिए।
खूबानी कर्नेलबाट लिक्वे
सामग्रीहरू:
- खूबानी कर्नेल (केवल कर्नेल) - 200 g;
- fructose या granulated sugar - 120 g;
- किशमिश - 30-40 टुक्राहरू;
- वोडका - 1 l;
- वेनिला शर्करा - 20 जी।
तयारी
शराब को तैयारी को लागि हामी केवल आंतरिक भित्री को आवश्यकता हो, जो खूबानी पत्थरों को भित्र हो। नुस्खा द्वारा आवश्यक रकम एक ब्लेंडर मा जमीन वा एक मोर्टार संग कुचल छ, हामी यसलाई एक गिलास जार मा डाल दिए, यो वोदका संग डाल, किशमिश जोड्नुहोस र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस। तीन हप्ताको लागि तातो धूप स्थानमा क्षमता निर्धारण गर्नुहोस्।
समयको पास पछि, हामी सामग्रीहरूलाई चीजकोलटमार्फत फिल्टर गर्दछ र यसको ठोस आधार निस्कन्छ, र त्यसपछि यसलाई कपास स्वाबसँग फिल्टर गर्नुहोस्।
अब वेनिला शर्करा, फ्रिक्टोज वा दाँत मिलाएर चिनो जोड्नुहोस्, राम्रो हिला र अघिल्लो तीन दिनको लागि छोड्नुहोस्।
हामी फेरि मदिरा फिल्टर गर्दछ र बोतल हुन सक्छ।
जाम देखि घर मा Apricot liqueur
सामग्रीहरू:
- खूबानी जाम - 1 एल;
- वोदका - 1 लीटर।
तयारी
सरल संस्करण जाम देखि खूबानी तरकारी को तैयारी हो। यो गर्न, खूबानी जाम, बीउ बिना पकाएको, एक गिलास जारमा बराबर अनुपातमा वोदका साथ मिश्रित, हल्लायो र चालीस दिन लाग्न अनुमति दिनुहोस्।
समय बित्यो पछि, कन्टेनरको सामग्री फिल्टर गरिएको छ र परिणामकारी तरल फिल्टर गरिएको छ। तयार बनाइएको मदिरा एक कालो र शांत स्थानमा गिलास कन्टेनरमा भण्डार गरिएको छ।
शराबमा नींबू संग पनीर पक्कै
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 1 किलो;
- शराब 60% - 1.7 लीटर;
- शुद्ध पानी - 350 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 800 g;
- नींबू - 0,5 पीसीएस।
तयारी
अप्रिल धोएका छन्, सूखे र तिनीहरूलाई हड्डियोंबाट हटाइयो, जसबाट हामी भित्री नाक्लोली निकाल्छौं। हामी तीन-लिटर जारमा खुबै फलफूल र शुद्ध कर्नेलहरूको एक तिहाई राख्यौं। बाँकी हामी आवश्यक छैन, तिनीहरू पिट्स वा घर अमारटोटोबाट तरकारी बनाउनको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अल्कोहलको साथ गर्न सक्ने सामग्री भर्नुहोस्, यसलाई हिलाउनुहोस् र यसलाई सघाई स्थानमा चालीस साठ दिनसम्म निर्धारण गर्नुहोस्।
समय को पार पछि, धुज को धेरै परतहरु को माध्यम मा जन को तनाव र यो निचोड।
पानी फोडा गर्न गरम, चीनी जोड्नुहोस्, आधा नींबूको रस र दस मिनेटको लागि फोडा थप्नुहोस्। फिल्टर गरिएको तरलसँग गरम सिरप मिलाउनुहोस् र हामीलाई चालीस आठ घण्टाको लागि भाँच्नुहोस्।
हामी एक कपास स्वाब संग धेरै पल्ट खूबानी शराब को फिल्टर गर्दछ, यो बोतलों मा डाल दिए र दस महीनों को लागि एक ठंडा, अंधेरे स्थान मा खडा छ। र पछि यो पेय हामी स्वाद गर्दछौं।