स्लाइडको रूपमा केक तयारी सरल कार्य हो र विशेष कौशल र क्षमताको आवश्यकता पर्दैन। कम से कम सेट उत्पादन देखि नुस्खा को सरल निष्पादन एक शानदार स्वाद परिणाम प्रदान गर्दछ।
Gorka केक खट्टा क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- गेहूं सिईफटेड आटा - 480 g;
- चिकन अण्डा - 4 पीसी।;
- बालुवा - 380 जी;
- खट्टा क्रीम - 2 किलो;
- बेकिंग पाउडर या सोडा सिरका, सिरका द्वारा दोकान - 10 जी;
- vanillin - pinch;
- कोको पाउडर - 120 जी;
- एक पकाउने ट्रे चिकन को लागि तेल;
- सजावट को लागि चॉकलेट चिप्स।
तयारी
- प्रारम्भमा, आटा तयार पार्न, अण्डाको कटोरामा तोड्न, एक गिलासको गिलास लगाएर सामग्रीहरूलाई स्प्रेन्डरमा लगाउँनुहोस्।
- पोत दुई चश्मे को खट्टे को क्रीम मा जोडें र एक पल्ट फेरि whisk।
- खट्टा ककोको कोको पाउडर, सिफ्ट आटा, थोडा वेनिलासँग अण्डा मिश्रणमा राख्नुहोस् र पेटी पाउडर वा सिरका बुझाई सोडा थप गर्नुहोस्।
- हामी आटाको घटक मिलाउँछौं र यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्दछौं, पहिले यसले यसलाई तेलको साथ पुछ्यो।
- केक नभएसम्म 1 9 75 डिग्रीमा सेकेन्डको केक बनाउनुहोस् र यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
- बीचमा, भित्तामा राम्रो सेतो क्रीम मिक्सर whisk whisk, त्यसपछि शेष चीनी, थोनि को एक चुन्च र केहि समय को लागि whisk छिटो।
- खाना पकाउने क्रीमको लागि खट्टा क्रीम राम्रोसँग हो कि बीस प्रतिशत भन्दा अधिक वोसो सामग्री लिनु, ताकि क्रीम अधिक घन छ र बिस्कुटको स्लाइसमा बस्यौं।
- अब केक लगभग बराबर आकारको क्यूबमा एक साढे दुई सेन्टिमिटरको साथमा काट्यो, खट्टा क्रीममा अंशमा फैलियो, ती सबै पक्षमा डुबेर र डिशमा राख्नुहोस्।
- बाँकी क्रीम माथिबाट केकमा फालिएको छ, चकलेट चिप्सको साथ उत्पादन छिटो र फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि भिसा दिनुहोस्।
केक "बर्फ माउंटेन" त्यसै तरिकामा तयार गरिएको छ, केवल जब चोकलेट चिप्सको सट्टा सजावटले नारियल शविंग्सको साथ सजावट गर्दछ।
चेरी र खट्टा क्रीम संग गोरको केक पनि कम र स्वादिष्ट छैन। यस अवस्थामा, बिस्कुटको टुक्रामा खट्टेको टुक्रा चर्नी बिना बेरोजगार हुनुपर्छ र खट्टा क्रीममा एक अर्काको कप थप अधिक हुन्छ।
गोरको केकले कन्डिसन दूध - नुस्खाको साथ
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 510 जी;
- चिकन चयन गरिएको अण्डा - 1 टुक्रा;
- बालुवा - 160 ग्राम;
- तेल वा मार्जारिन - ½ मानक प्याक;
- खट्टा क्रीम - 95 g;
- बेकिंग पाउडर या सोडा सिरका, सिरका द्वारा दोकान - 10 जी;
- गाँसिएको दूध - 570 g;
- पिट्स बिना पिट्स - 9 0 जी;
- नट कुकुर - मुट्ठी।
तयारी
- एक कटोरीमा मिक्स, अण्डा, अण्डाकारको मक्खन वा खट्टा कचौरा र सिफटेको आटा संग थोपा फुटेको हुन्छ, जब बेकिंग पाउडर वा सोडा राख जोडियो।
- हामी एकदम मोटो आटा पाउँछौँ, जुन हामी सानो बलमा विभाजन गर्दछौ, बोर्डमा राख्नुभयो र फ्रीजरमा चालीस मिनेटको लागि राख्नुभयो।
- केहि समय पछि, ठूलो क्यान्सर मा आटाको बल पीस र एक पकाउने ट्रेमा छायाहरू फैलाउँदछ।
- ओवनमा चिप्सहरू ब्रश गर्नुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस् र टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्।
- कंक्रीट दूधको टुक्रा टुक्राहरू, भत्काइएको किशमिश र नटसँग मिलाउनुहोस् र मिठाईमा राख्नुहोस्, मिठाईले नरम हातले वांछित रूप दिन्छ।