लेमन पाई

लेमन पाई चायको लागि एक सार्वभौमिक मिठो डिश हो। यसले तपाइँका अतिथिहरू, बच्चाहरू र वयस्कहरूलाई समान रूपमा अपील गर्दछ। यदि तपाईं एक शुरुवात मालकिन हुनुहुन्छ, र थाहा छैन कसरी एक नींबू पाई बनाउन, हामी तपाईंलाई सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु भन्नेछौं। र यदि तपाईं राम्ररी पकाउनु हुन्छ भने, तपाईं अझै पनि चायको लागि सबैको मनपर्ने पाई बनाउन नयाँ तरिकाहरू फेला पार्नुहुनेछ।

लेयर गरिएका लेमन पाई

सामग्रीहरू:

• 400 जी दूध;
• 150 मक्खन;
• 3 चम्मचको शर्करा;
• नमक को चम्मच आधा;
• लगभग 700 जी आउँ
• सूखे खमीरको 2 चम्मच
• आधा चम्मच जमीन को नींबू छील।
• भरने को लागि - चार नींबू र 250 ग्राम चीनी।

तैयारी:

त्यसोभए, हामी खाना पकाउन थाले। पहिलो, तपाईं कुनै पनि कन्टेनरमा सानो मात्रामा दूध डाल्न आवश्यक छ, खमीर र चम्मचको चम्मचमा राख्नु, राम्रो हलचल र खमीर राम्रो छ सम्म पर्खनुहोस्। बाँकी दूध गर्म हुनुपर्छ, मक्खन, चिनी, नमक, लगभग आधा आउँ र नींबू घेरा थप्नुहोस्। वजनसम्म सुचारु नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। त्यस पछि, खमीर खमीरमा खसेको छ, र अन्तिम उत्पादन नभएसम्म अन्तिम उत्पादन सम्मको भाँडाको पर्खाल पछाडि घटेको छ। हामी न्यानो ठाउँमा राख्छौं, र जब आटा आकारमा 2 गुणा बढ्छ, हामी त्यसलाई ठीक पार्छौं र फेरि फेरि उठौं। भरने को तैयार गर्न को लागी, तपाईंलाई नींबू को उबलते पानी संग गुजरने र राइंड जोडने को आवश्यकता हो, जसलाई चीनी को जोड दिनुहोस। जब सम्म चीनी भंग भयो तब सम्म हलचल। आटा धेरै टुक्राहरूमा विभाजित गरिएको छ (3 वा 4, तपाईंको बेकिंग ट्रेको आकारमा आधारित छ)। तल्लो तहको लागि, तपाईंलाई ठूलो मात्रामा आटा लिन र यसलाई पतली रूपमा रोल गर्न आवश्यक छ। किनाराहरू पङ्क्तिबद्ध गर्न बेकिंग पानामा परिणामकारी पाना फैलाउनुहोस्, र भरिएको तेस्रो भागलाई बाहिर निकाल्नुहोस्, यसलाई वितरण गर्नुहोस्। यस पछि, तपाईंले प्रत्येक फैल बाहिर तहलाई घुमाउन, भरिएको छ। अर्को तहहरू ट्रेभन्दा बाहिर जान हुँदैन। पाई (अन्तिम तह) को शीर्ष प्लास्टर प्लास्टर गरिएको छैन। आटाको तल्लो तहको किनारहरू बन्द गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 210 डिग्रीको तापमानमा बेक गर्नुहोस्। त्यसै गरी, तपाईं लेमन-सेब पाई तयार पार्न सक्नुहुन्छ, भरपूर कटाई सेबहरू भरेर थप्न।

सरल नींबू पाई

यस तरिकामा साधारण नींबू पाई तयार गरिएको छ: नुस्खाको पहिलो नुस्खाबाट प्रयोग गर्नुहोस्, तर लेमन मुम्बईमा आधा चम्मच नसा थप्नुहोस, तर 2-3। यसरी, साधारण नींबू केकले मुखमा मुलायम र पिघ्ने गर्दछ।

रेत सिट्रन केक

रेत सिट्रोन पाई नींबू उत्तेजना संग सरल पाई भन्दा सजिलो तयार छ।

सामग्रीहरू:

• 2 वटा ओठको आटा;
• 100 g को मात्रा मा मार्जारी
• एक र चीनीको आधा चश्मा;
• एक नींबू;
• सोडाको चम्मच आधा।

तैयारी:

नरम मार्जिनिनको मिश्रण र चीनी र सोडाको आधा कपको साथ तयारी। यसपछि आटा सजिलै पक्कै आउँदो, आटा जोड्नुहोस् र एक स्थिरता ल्याउनुहोस्। उबलते पानीमा, लेमन ले पाँच मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्, र त्यसपछि मासु चक्कुमा वा पिक्सेलसँग घुमाउनुहोस्। मुर्ख लिमोनमा तपाईलाई एक गिलास शर्करा थप्न आवश्यक छ - यो भरने हो। अब तेल बेकिंग डिश, आधा आटा राख्नुहोस् र यसलाई ठीक पार्नुहोस्, बाकस निकाल्नुहोस् र बाँकी आटालाई लुगा लगाउँनुहोस्।

सुनको खैरोदेखि 200 डिग्रीको तापमानमा पाक कला।

नींबू केक बनाउने धेरै तरिकाहरू छन्, तर तपाईंले भर्खरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूसँग परिचित हुनुभएको छ। खाना पकाउनुहोस् र आफैलाई हेर्ने प्रयास गर्नुहोस्!