जामुन - नुस्खाको साथ केक

हामी तपाईंलाई बेरीज संग एक स्वादिष्ट घर का बना पाई बनाउन धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं। यस्ता पाकहरू पूर्णतया अतिथिहरूको स्वागत गर्न फिट हुन्छ र तिनीहरूलाई मात्र सकारात्मक भावनाहरू दिनेछ।

बेरीको साथ रेत केक

सामग्रीहरू:

• gooseberries - 50 g;
• मार्जारिन - 200 जी;
• कालो कवरेज - 50 जी;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• ताजा रास्पबेरी - 100 ग्राम;
• आटा -2 वस्तुहरू;
• चीनी - 1 वस्तु;
• अण्डा - 2 पीसी।

तयारी

अण्डाहरू कटोरेमा घुमाईन्छ, मान्छेबाट प्रोटीनहरू विभाजित गर्दछ। त्यसपछि फ्रान्सेलीलाई मार्जिनलाई घृणा गर्नुहोस्, र फ्रिजमा केही समयको लागि व्यंजनहरू र गहिराइहरू हटाउनुहोस्। आटा जोड्नुहोस्, बेकिंग पाउडर छिटो र आटा घुमाउनुहोस्।

हामी यसलाई पाना पानामा वितरण गर्दछ, किनाराहरू बनाउँदछ र यसलाई फर्काउन धेरै ठाउँहरूमा छिर्ने गर्दछ। परिणामस्वरूप केक ओवनमा 20 मिनेट को 200 डिग्री को तापमान मा पकाइएको छ। अनि हामी यो समयमा प्रयोग गरिरहन्छौं जबसम्म एक भेला बनाइन्छ त्यसोभए कुखुराको अण्डा ह्वाइटलाई हराउन। अब हामी केक माथि समान जाम फैलाउँछौं, उनीहरूले स्टार्चको साथ छिटो र कन्फिगरेरीरी सिरिईको सहयोगबाट व्हाइट व्हाइट वितरण गर्दछ। त्यस पछि, 30 डिग्री को लागि 200 डिग्री मा एक रेत केक पकाउनुहोस्।

बहुविध मा जामुन संग केक

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• margarine - 150 g;
• आटा 250 g;
• अन्डा जङ्गल - 3 टुक्राहरू;
• चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• Vanillin - स्वाद।

भरने को लागि:

• अण्डा को सफेद - 3 पीसीएस।;
• चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
• स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• बेरीज - 300 जी;
• vanillin।

तयारी

पनीर र बेरीको साथ पाई बनाउनको लागी, हामी प्रोटीनहरु को मान्छे देखि अलग गर्दछौं। दही हामी ठीकसँग चिनियाँसँग घुम्न सक्दछौ, हामी आटामा डुब्यौं, हामी क्रीम मक्खन र वेनिलिन राख्यौं। हामी बहुवर्क तेल को कटोरा स्नेहन र आटा फैलाउँछ, समान रूपमा यसलाई वितरण र पक्षहरू बनाउँदछ। माथिबाट, सबै जामुन लुकाउनुहोस् र हल्का रूपमा उनीहरूले स्टार्चसँग छिराउँछ। शुगर प्रोटीनले मिक्सरलाई स्थिर चोटमा हराउँछ।

अर्को कपमा, खट्टा क्रीम, स्टार्च, कुटीर पनीर र धीरे भरी कपाल संग ठूलो गठबन्धन। समाप्त क्रीम बेरीजमा फैलिएको छ र "बेकिंग" मोडमा केक सेंकिएको लगभग 9 0 मिनेटको लागि। तैयार कुकीहरू एक बन्द बहुभाषीमा ठोक्किएको छ, त्यसपछि सावधानीपूर्वक एक डिशमा घुमाईयो, काटेर र टेबलमा जामुनको साथ कोर्ड केकको सेवा गर्नुहोस्।

जामुन पाइई खोल्नुहोस्

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• पानी 20 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - 5 जी;
• मक्खन - 150 जी;
• नींबू - 1 टुक्रा;
• आटा - 300 जी;
• चीनी - 30 जी;
• अण्डा - 1 पीसी।

भरने को लागि:

• vanillin - 4 g;
• नाशपाती - 2 टुक्राहरू;
• ब्लूबेरी - 100 ग्राम;
• ताजा स्ट्रबेरी, रस्पबेरी - 100 ग्राम;
• चीनी - 50 जी;
• पनीर - 250 जी;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर।

तयारी

सानो टुक्रामा चक्कुको साथ चिसो मक्खन चोरी गर्नुहोस् र आटा, नमक, पाक पाउडर र कुकुरको टुक्राको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि नींबूको उत्साह थप गर्नुहोस्, गहिरो मा फलाममा, आटामा, अण्डा तोड्नुहोस् र सानो चिसो पानी ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, हामी एक लचीला, तर खुकुलो आटा घुमाउँथे, यसलाई फूड फिलिममा लिपि र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्।

समयको अन्त्यमा आटा एक सर्कलमा घुमाउनुहोस् र पहिले तेलको रूपमा फैलियो, समान रूपमा तल र पर्खालहरूमा वितरण। हामी आटा धेरै ठाउँहरूमा एउटा काँधमा टाँस्छौं र त्यसलाई बेकिंग पेपरमा राख्छौं। त्यसपछि एक सानो सेम डालो र एक preheated ओवन मा केक 200 डिग्री को तापमान मा लगभग 15 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।

यसबाहेक, सेमहरू खसेका छन्, केक छोड्न छाडिएको छ, र हामी आफैले भरेर तयार गर्न जान्छौं। यो गर्न, चीनीको साथ पनीर पनीर रमाईदिनु, वाइनिन र क्रीम जोड्नुहोस्। अलग, अण्डा मिक्सरलाई हराउन र यसलाई दही जनमा फैलियो। हामी आँसूहरू स्लाइसमा कटाउँथे, पाईको तल्लो भागमा राख्नुभयो र माथिको जामुन छिराएर दही क्रीमलाई भरेर लगाउनुभयो। तातो ओवनमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यस पछि, हामी पाइ पाइन्छौं, यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र यसलाई चीनी पाउडरसँग सजाय गर्नुहोस्।