प्रत्येक महानगरीयले "अनार का कंगन" को सलाद को महानतम स्वादको बारे सुनेका छन्, तर सबैले नुस्खालाई थाहा पाईन र यसको सट्टा पकाउन सकिन्छ। यसकारण, तपाइँका लागि आज तपाईको कुकबुकको एक थप पृष्ठ भर्नु र अद्भुत सलाद पकाउनुहोस्, हामी तपाईंलाई "अनार का कंगन" को उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
चिकन क्लासिक नुस्खा संग स्वादिष्ट सलाद "Garnet कंगन"
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- गारेनेट (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- बीट (मध्यम) - 2 पीसीएस।;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- अखरोट कर्नेल - 60 g;
- फैटी मेयोनेज - 220 g;
- भान्सा नमक - स्वाद।
तयारी
मासु, सब्ज (प्याज बाहेक) र अण्डा तिनीहरूको पूर्ण तैयारीमा पकाएको छ जसमा विभिन्न सासस्पान्समा थोपा साढे पानीमा छ। चिकन फलाट लागतको हड्डीबाट अलग हुन्छ र सानो क्यूबमा कटाईन्छ। हामी खोलबाट अण्डा सफा गर्छौं र तिनीहरूलाई अलग-अलग मासुमा पकाउँछौं। ग्रेटर टाढा हटाउन को लागी, हामी यसलाई खुर्सानी बीट र आलुको कचौरालाई कुचाउँछौं।
एक फ्ल्याक डिश वा केही उपयुक्त प्लेट लिनुहोस् र 200-ग्राम गिलासको बीचमा राख्नुहोस्। प्लेट को शेष क्षेत्र मा हामी पहिले देखि नै तैयार आलु को वितरित गर्छन, यसलाई नमक जोड्नुहोस र यसलाई मोटो मेयनेज संग प्रचुर मात्रा मा राख्नुहोस। यस तहलाई कुखुराको क्यूब्समा बन्द गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि सानो र अधिक पतला कटा प्याज छिटो र मेनेजको साथ सबै चीजहरू लुकाउनुहोस्। अर्को अण्डा आउँछ, पछि मेनेज। हामी एक बीटल मा एक टुक्रा मा बीट र पतले कटा हुआ अखरोट कर्नेल मिलाउँछ, मिश्रण र अर्को तह को लेटस संग फैलिएको छ। अर्को मेयोनेज तह लागुगर्दै, ठूलो अनारको पाक्टो अनाजले सलादलाई बन्द गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई "अनारङ्ग कंगन" को सम्पूर्ण खुल्ला सतह संग सजावट गर्दै।
सलाद बिना "गोर्नेट कंगन" संग सलाद संग क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 350 जी;
- पाकेको अनारको अनाज - 0.5 स्टे।
- गाजर (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा (ठूलो) - 2 पीसी।
- मेयोनेज (67%) - 250 ग्राम।
तयारी
1.5 घण्टाको लागि हामी मासुको लुगा उडाउँछौं। अर्को saucepan मा, हामी गाजर को आलु tubers संग उबले र अर्को कन्टेनर लिनु, यसमा अण्डाहरू पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी अनावश्यक छील र शेलबाट सबै कुरा सफा गर्छौ। विभिन्न प्लेटहरूमा हामी आलु, चिकन अण्डा र एक ठूलो गाजरलाई रगत पुर्याउँछौं, र मासु र प्याज सानो क्यूबमा राख्छौं।
सलाद को प्रत्येक तह राम्रो मेयनेज संग डाला गएको छ।
ठूलो केन्द्रमा, भित्ताले पनि 200 ग्राम जारलाई बच्चाको खानाबाट निस्क्यो, र प्लेटको सम्पूर्ण नि: शुल्क क्षेत्रमा हामी उबलिएको मासु फैलाउँछौं। हामी यो प्याज छिट्छौं र पानीमा पखेर सिरकासँग छिर्छौं। हामी अन्डा राख्छौं, हामी तिनीहरूलाई आलु वितरित गर्छौं, र त्यसपछि गाजरको एक तह हो।
हामी केन्द्रबाट एक जार निकाल्छौं र आवरण (बीचबाट सुरु) अनारको बीउ संग सलाद।