यदि तपाईं अझै पजल प्याज कसरी जान्नुहुन्न भने, यो लेखले तपाईंलाई टेक्नोलोजी को सबटिलेट पूर्ण रूपमा पूर्ण बनाउन र व्यञ्जनहरु को चयन मा प्रस्तावित व्यञ्जनहरु बाट प्रयोग गरेर व्यक्तिगत आवश्यकताहरुको लागि सबैभन्दा उपयुक्त संस्करण चयन गर्नेछ। मरिष्ठ सामाग्री संग संतृप्त, सब्जी यसको "दुष्ट आत्मा" गुमाउँछ र एक विशेष piquancy प्राप्त।
प्याजलाई कसरी बनाउने?
सबै भन्दा स्वादिष्ट पनीर प्याज पाउनको लागी, तपाइँले अनावश्यक घटकहरूको अनुपातको निरीक्षण गर्न आवश्यक छ र चुनिंदा प्रविधिको सिफारिसहरू पछ्याउन आवश्यक छ। तिनीहरूमध्ये हरेकको आफ्नै अनूठा विशेषता हो, साथसाथै सामान्य परिभाषित क्षणहरू।
- खुबै बल्बहरू रिंग्स, सेमेयरिंग्स वा स्लाइसहरूमा काटिन्छ, एक उपयुक्त कन्टेनर (कांच वा नाचिएको) मा राख्नुहोस्।
- अचारको प्रयोगको लागी नमक, चिनी, सिरका वा लेमनको सबै प्रकारका।
- नुस्खाको आधारमा, काली मिर्च मिश्रण मरिच, सिजन, मसालेदार additives वा कटा greens संग पूरक हुन्छ, र गर्म वा चिसो पानी संग मिश्रित।
- प्याज प्याज काटिएको मल तयार पार्नुहोस् र थोपाको लागि केही समयसम्म छोड्नुहोस्।
- तयार हुँदा, स्वादिष्ट पोषित प्याजहरू एक कलरडरमा खसेको छ, खाली गर्न अनुमति दिईन्छ र उद्देश्य उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिन्छ।
सिरकामा प्याज कसरी खानुपर्छ?
यो नुस्खाले तपाईंलाई पत्ता लगाउन मद्दत गर्नेछ कि साधारण मेज सिरकाको अलावा (9%) को बिरुवामा प्याज खारेज कसरी गर्ने। 30 मिनेटमा सलाद, मासु वा अन्य भाँडाको लागि तयार हुनुहुनेछ। यदि छनौट प्रक्रियालाई 5 मिनेटसम्म गति गर्न आवश्यक छ भने, तपाईंले पानी को 50-70 डिग्री सम्मको तरल आधार को रूपमा प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 250 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- सिरका - 4 चम्मच। चम्मच;
- दाँत - 1 चम्मच स्लाइड सँग चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। बिना चिसो चम्मच
तयारी
- शुद्ध र shinkuyut प्याज, एक कटोरा मा राख्नुहोस्।
- सिरकाको साथ ठुलो उबले पानीको एक अलग कन्टेनरमा मिश्रण गर्नुहोस्, नमकमा नमक र शङ्कालाई भंग पार्नुहोस्, प्याज टुक्रा निर्धारणमा राख्नुहोस्।
- 30 मिनेट पछि, सिरका मा अचारित प्याज खपतको लागि तयार हुनेछ।
स्याउ साइडर सिरकामा पकाएको प्याज - नुस्खा
अधिक उपयोगी एप्पल साइडर सिरका मा मरिचरेटेड प्याज हो। यस अवस्थामा, पानी प्रयोग गरिएन, र नमक र चीनी संग अन्तरक्रिया गर्दा सब्जीको पातको कारण खारेज प्रक्रिया हुन्छ। यो नुस्खा विशेष गरी राम्रो हुन्छ जब सलाद मिठाई बल्ब प्रयोग गरिन्छ, र अधिक तीव्र किस्महरु काटने पछि र कोण को अनुमति को लागि उबलते पानी संग scalded हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- सलाद प्याज - 400-500 जी;
- सेब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0.5-1 चम्मच अथवा स्वाद।
तयारी
- खुर्सानी सलाद बल्बहरू पतली स्लाइसहरू वा आधा-रिंगहरूमा काटिएका हुन्छन्, अलिकति उनीहरूका हात घुम्दै।
- नमकीन प्याज कटाई, चीनी र सेब साइडर सिरका जोड्नुहोस्, ठूलो मात्रामा मिश्रण गर्नुहोस्।
- 15-20 मिनेट पछि पिकले प्याज नमूना गर्न सकिन्छ।
दाखिल सिरकामा पकाएको प्याज
मारिएको प्याज एक नुस्खा हो जुन शराब सिरकाको साथमा महसुस गर्न सकिन्छ। यस अवस्थामा, प्राप्त नाश्ता विशेष रूप देखि मसालेदार हुन को लागि बाहिर हुनेछ, तर एक सुखद ओस्ट्रान्काङ संग लाल मिर्च को फ्लेक्स को अतिरिक्त को कारण। यदि वांछित भएमा, तपाईंले कम तातो काली मिर्चको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, र स्वादको लागि सुगन्धित र बे पत्ते मोती जोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 300-400 जी;
- सिरका रक्सी रातो - 0.5 कप;
- पानी - 0.5 कप;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक 0.5 चम्मच वा स्वाद;
- फ्लेक्स मा लाल मिर्च - चुटकी।
तयारी
- खुल्ला बल्बहरू हल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई जारमा राख्नुहोस्।
- पानी पहिले Preheat, यसमा भंग चीनी, नमक।
- काली मिर्चको फ्लेक फेंक गर्नुहोस्, यदि वांछित, मसालेदार additives, सिरका खानुहोस्।
- अन्नको साथमा प्याज भर्नुहोस्, ठुलो नहुनुहोस्।
- तपाईं फ्रिजमा फ्रिजमा 2-3 दिनको लागि यस्तो पनीर प्याज भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ।
पकाएको प्याज - नुस्खा
यो नुस्खाको अनुसार खेती गरिएको प्याज प्याज, असाधारण र विशेष गरी सुगन्धित हुन्छ जुन अशुद्धता, कुखुरा र डिल अजमोरीको साथमा हुन्छ। यो एक शशि केब्याश को लागि एक नाश्ता सेवा को लागि विशेष रूप देखि स्वादिष्ट छ। यो नुस्खा मा अति उत्तम छैन काले जमीन काली मिर्च, जो अन्न संग एक साथ प्याज थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 500 जी;
- सिरका तालिका (9%) - 70 मिलीलीटर;
- पानी - 1 गिलास;
- granulated sugar - 50 g;
- नमक - 1 चम्मच;
- डिल, तुलसी, अजवा र धनिया - 1 शाखा।
तयारी
- प्याज र चिसो झिकेर एक उपयुक्त कन्टेनरमा मिश्रण गर्नुहोस् र जार वा कन्टेनरमा पठाउनुहोस्।
- पानीको नुन र चिनीमा भत्काउनुहोस्, सिरका मिलाउनुहोस्, 30-40 मिनेटको लागि प्याज प्राप्त गर्नुहोस्।
सलाद को लागि प्याज उठा कसरि?
अर्को, तपाइँ जान्दछन् कि सलादमा थप्नका लागि छिटो प्याजलाई कसरी चाँडै उठाउनुहोस्। यस अवस्थामा, सब्जी को तीव्रता बढि जान्छ। यो उबलिएको अन्न प्रयोग गरेर प्राप्त गर्न सकिन्छ, जसमा सिरेका केवल सब्जी काट्टिङहरू पहिले राख्नु अघि थपिएको छ। तपाईंको मनमा नमक र चिनीको मात्रा समायोजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- एक ठूलो प्याज - 1 टुकडा;
- तालिका सिरका (9%) - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0.5 कप;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 5 जी।
तयारी
- प्याज आधा रङहरू वा पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्, यसमा सुँगुर र नमक भंग गर्नुहोस्, आगोबाट अर्कै हटाउनुहोस्, सिरकामा मिलाउनुहोस् र प्याजको कटाईको टुक्राको टुक्रा बनाउनुहोस्।
- कूलिंग पछि, एक छिटो पनीर प्याज सलादमा थप्न तयार छ।
प्याजले नींबूको रसमा खसेको छ
निम्नका नुस्खाले सिरुबारीमा कसरी प्याज खानुपर्छ नींबूको रससँग। स्नैकेको एक विशेष स्वादले जमीन सेतो काली मिर्च थप गर्नेछ, अदृश्य बाहेक। परिणामकारी नाश्ता शिश केब्या, अन्य मासुको भाँडा, हिरोइन वा सब्जी वा बहु-भाग सलादहरूमा थप्नको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- एक ठूलो प्याज - 1 टुकडा;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- दाईदार चाइना - 1 चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- पानी 50 मिलीलीटर;
- जमीन सेतो मिर्च - चुरोट।
तयारी
- सेतो काली मिर्च, मिश्रणसँग प्याज भयो।
- न्यानो पानीमा, नमक, चिनियाँ, भत्काउने तेल, नींबूको रस र थोपा झोलामा जोड्नुहोस्।
- सब्जी स्लाइसको परिणामस्वरूप मिश्रण डाल्नुहोस्।
- 30 मिनेट पछि, लेमनमा पकाएको प्याज चोकको लागि तयार हुनेछ।
पकाइएको रातो प्याज - नुस्खा
मारिएको रातो प्याज, यसको उत्कृष्ट स्वादको अतिरिक्त, पनि एक आश्चर्यजनक सुन्दर उपस्थिति छ। सिरका संग संतृप्त, सब्जी स्लाइस एक बैंगनी नीलो रंग ले, जो फायदा पूरै पूरै पूरै पूरै पूजा गर्दछ या पेंट को सजाते हो। पिकनिकमा एप्पल साइडर सिरका एक कैंटीन द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, यसको मात्रा एक अर्ध पटक घटाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो प्याज - 2 पीसी।
- सेब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- दाईदार चाइना - 1 चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - स्वाद।
तयारी
- Shinkuyut रातो बल्ब पतली पानी, उबलते पानी संग स्केलेड गरिएको छ र तुरुन्तै ठुलो पानी पगाल्छ।
- पानी, नुन र चिनी भंग गर्दै, सिरका र काली मिर्च थपिएको छ।
- चोप प्याज अन्न, हलचल, 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
बागवानी तीर तीरहरू
निम्न सिफारिसहरूले तपाईंलाई हराएको हरी प्याज कसरी उठाउन मद्दत गर्नेछ। यस अवस्थामा, सब्जीको तीर प्रयोग गरिन्छ, जुन यदि वांछित त प्याज प्वाङ्गहरू द्वारा मात्र बदल्न सकिन्छ। बिलेटले सेलाडहरू सजाय गर्नका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, सोसाइजमा थप गर्नुहोस् वा केवल मासु वा अन्य भाँडाको साथ सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- तीर तीरहरू - 500 g;
- डिल (जडीबुटी) - 100 ग्राम;
- डिल (बीउ) - चुरोट;
- सेब सिरका - 40 मिलीलीटर;
- granulated sugar - ¼ tsp;
- नमक - 60 ग्राम;
- पानी - 0,5 l;
- मिर्च मिर्च - 3 पीसी।
तयारी
- तीरहरू 4-5 सेन्टीमिटरको टुक्रामा काटिएका हुन्छन्, पानी र नुनबाट तयार पारिएको काँटा खान्छन्, 2 दिनसम्म बाँकी छन्।
- दुलही भत्किएको छ र डुबाउन अनुमति दिन्छ।
- बाँझ जारको तल, फ्लेन्चड डिल डिल, मटर मिर्च र तीर 2-3 मिनेटको लागि राखिएको छ।
- सिरका टुक्रा मिलाउनुहोस्, जारमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग कन्टेनर राख्नुहोस्।
- पकाएको हरिया प्याज फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ
जाडोको लागि पकाएको प्याज - नुस्खा
यदि चाहियो भने, तपाईं जाडोको लागि मर्खाली प्याज तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस्तो स्न्याक धेरै व्यञ्जनहरूको लागि उत्कृष्ट थप हुनेछ। गर्मीमा थोपा समय बिताउने, चिसो सिजनमा, तपाईं थप खर्च बिना नाईकहरु को असाधारण भव्य स्वादको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। यो विचारलाई लागू गर्न, सेतो र रातो बल्ब दुवै उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 2 चम्मच। चम्मच;
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- laurel - 2 टुकडे;
- एक नरसंहार कली - 1 टुकडा;
- काली मिर्च - 5 पीसी।
तयारी
- प्याज रङहरू स्वाद गर्नुहोस्।
- पानीलाई फोडा पार्नुहोस्, चिनियाँ, नमक, काली मिर्च, लाउरी, लौंग जोड्नुहोस्, तेलमा राख्नुहोस्।
- एक मिनेट सिरका पछि परिचय गरिन्छ, प्याज एक अनावश्यक मा राखिएको छ र एक मिनेट पछि तिनीहरू एक बाँझ जार मा पठाइन्छ।
- कन्टेनर खिच्नुहोस् र पूर्ण रूपमा चिसो नभएसम्म उल्टो फारममा लिपि गर्नुहोस्।