यो विश्वास गर्न गाह्रो छ, तर घाँटीको मातृभूमि (सम्भवतः) उत्तरी अफ्रिका हो। यो त्यहाँ थियो कि उनी युरोपमा गए, जहाँ चाँडै नै अमूल्य लोकप्रियताको आनन्द उठाउन थाल्नुभयो - हजुरबेरीले पनि दाखरस बनायो, मायालु रूपमा "पनीर" भनिन्छ। अब बेरीको प्रेम, यसको विजयी विगतको तुलनामा, स्पष्ट पारिएको छ - र त्यहाँ एक व्याख्या छ।
20 औं शताब्दीमा, बोसेबेरीले पाउडरको पातलोले आक्रमण गरेको थियो - ब्रोडर्सले किस्मको अधीनमा रहेका थिएन कि किस्महरू खेल्न खोजे, तर यो 100% अझै सम्म छैन। नतिजाको रूपमा, gooseberries खाएका छन् र साना पैमानेमा उकालो, बेरी प्रायः जंगली हुन्छन् र पसलहरू र बजारहरूमा बेचेको बोसोबेरी प्रायः कीटनाशकहरूसँग उपचार गरिन्छ, माथिको कीटको कारणले।
तपाईंले अनुमान गर्नुभएको जस्तो, यो gooseberries को हानि को मुख्य कारण हो - कम सम्भावना छ कि यो पारिस्थितिक रूपमा बढेको छ। तर सबै कुराको क्रममा ...
Gooseberries को गुण
बोसोबेरीको राम्रो र हानि यसको बहुमूल्य गुणहरूको कारण हो। उदाहरणका लागि, बेरीले ठूलो मात्रामा पेक्टिन समावेश गर्दछ - यसले हामीलाई पक्का गर्नुपर्छ, किनभने पेक्टिनले भारी धातुहरू हटाउँछ र विकिरण विरुद्ध प्राकृतिक बाधा सिर्जना गर्दछ। त्यो, क्षेत्र मा रहन विकिरण संग बढावा छ, तपाईं gooseberries बढ्नु पर्छ।
अर्कोतर्फ, बेरी धेरै अम्लीय हुन्छ - यसले शरीरको अम्लतालाई सजिलै बढाउँछ, जुन यो देखिन्छ, उच्च अम्लताको साथमा हानिकारक हुन्छ, र तथापि, ओर्कोलोजी रोगहरूको रोकथामको रूपमा यो धेरै उपयोगी छ।
बोजीबेरीको रचना निम्नानुसार छ:
- ऊर्जा मूल्य लगभग 40-45 केजील हो;
- पोषण मूल्य - प्रोटीन (0.7 जी), वसा (0.2 जी), कार्बोहाइड्रेट (9 .1 जी);
- भिटामिन बी 1, पीपी, सी, बिटा-कार्टोन (प्रोटाइटिन ए);
- फलाम, फास्फोरस, पोटेशियम , क्यालसियम;
- ट्यानिनहरू, आवश्यक तेलहरू, फ्टेटोस्काइडहरू।
यो सबैले बोसेजबेरी र उनीहरूको हानिकारक औषधिको गुण बुझ्न सहयोग पुर्याउन मद्दत गर्दछ।
गोसेबेरी राम्रो र असंगठित छन्
चल्नको लागी, शायद, लाभको साथ:
- बेरी उच्च रक्तचापको लागि अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी छ - बोसोजबेरीले कुशलतापूर्वक रक्तचाप कम गर्दछ। यसको अतिरिक्त, पिटिन को उच्च सामाग्री को कारण, बेरी कोलेस्ट्रॉल को पोत साफ गर्दछ। र भिटामिन बी र पी पोतहरु को पर्खालहरु लाई मजबूत बनाइन्छ।
- Gooseberries चयापचय को विनियमित मा मदद - यो जान्छ कि gooseberry मा आहार को प्रयास गर्न को लागि जानना महत्वपूर्ण छ। पहिलो, gooseberry एक स्पष्ट diuretic सम्पत्ति छ - यो रक्तचाप normalize, चयापचय को सुधार र गुर्दे र मूत्राशय मा prophylactically कार्य गर्दछ। दोस्रो, गोसेब्रेजहरू एक क्षैतिजको रूपमा सेवा गर्छन् - फेरि, पिक्टिन्सको उच्च सामग्री। यसले मानिसहरूलाई पुरानो कब्ज, पाचन समस्या, पित्तको उत्पादनको कमीलाई मद्दत गर्नेछ।
- गोसेजबेरीको सबैभन्दा स्पष्ट गुणहरूमध्ये हामी हामीलाई अधिक ऊर्जावान बनाउन, दक्षता वृद्धि गर्न र गतिशीलता सुधार गर्न क्षमता हो। यहाँ तपाईंलाई उच्च विटामिन संरचनाको धन्यवाद गर्न आवश्यक छ।
- गोसेजब्रेरीहरूको औषधि गुणको लागि - यो आफैमा अनुभव गरिनु पर्छ! जरा, फूल, पातहरू र बेरीका शाखाहरूले चिया जस्तै ब्रेक र मूत्रको पथहरूसँग समस्यामा पिउन, साथै आंत गतिशीलतामा सुधार गर्न।
हानिकारक
निस्सन्देह, यसको बिना यो होइन ... एक उपयोगी मूडटिक र लक्जरी सम्पत्ती जो व्यक्तिसँग पहिले नै पेटको विकार संग समस्या छ, र नियमित रूपमा र प्रचुर मात्रामा पानीको खपत बिना मूत्र चिनो लिन को लागी निर्जलीकरण को लागी घातक हुनेछ। यसको अतिरिक्त, gooseberries दूध, दही, दही (यो पनीर पनीर संग सम्भव छ) संग खाईन सक्दैन, र प्लम - हिन्दु संग पनि गारंटी छ।
गोलाबेरीहरू कोलोइटिस, इन्टरटोलेइटिस, दही, अल्सर र उच्च उच्च अम्लतामा कडा रूपमा घृणित हुन्छ। हो, र ठूलो मात्रा मा स्वस्थ मान्छे यसको लायक छैन - एक व्यक्ति जो gooseberry संग overgrown छ संवेदना उनहरु को समान हो जुन विचित्र प्लम पछि हुन्छ।