चुरोबेरीको रस

चुकबेरी आशबेरीको उपयोगी र औषधीय गुण धेरै लामो समयको लागि चिनिन्छ। यो बेरीले धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ र तत्वहरूलाई ट्रेस गर्दछ। रौबेरीको रस एक भिटामिन उपचारको रूपमा निक्कै र यसको साथ विभिन्न रोगहरूको उपचार गर्न सकिन्छ। चिसोको लागि चुकबेरीको जामबाट कसरी रस बनाउन सकिन्छ।

चकबेरीबाट रसका लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• chokeberry - 1,5 किलो;
• पानी - 1 वस्तु;
• चीनी - 2 चम्मच।

तयारी

त्यसोभए, अरिनियाबाट रस को तयारी को लागि, जामुन डिब्बा देखि अलग छ, क्रमबद्ध, धोया र एक colander मा फेंक दिए। त्यसोभए हामी पहाडको आशलाई एक सस्यानमा चढाउछौं र यसलाई ध्यानपूर्वक घेरामा राख्छ। त्यस पछि, एक ऊतक बैग मा जामुन राख्नुहोस र सबै रस निचोड। निचोड उबलिएको पानी खान्थे, एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि फेरि निचोडिएको र अघिल्लो प्राप्त रस संग मिश्रित। यो प्रक्रिया धेरै चोटि बारम्बार गरिएको छ, त्यसपछि हामी रस को फिल्टर गर्दछौं, माथिको सानो छोटो बिना, खाली बोतलोंमा राख्नुहोस्। यदि चाहियो भने अलि सानो शर्करा राख्नुहोस् र अँध्यारो प्लगका साथ बोक्नुको कङ्गोको कर्क।

त्यसोभए हामी जुम्बाको साथ बाँड्यौं र सससेनमा रस राख्यौं, जसको तल एक काठको समर्थन हो। बोतलको उचाइ तल, पानी भर्नुहोस्, यसलाई फोडामा उचाल्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि यसलाई बाँझ्नुहोस्। बोतल को नसखलन पछि, कालो चकलेट देखि रस को स्ट्रोकर संग जुडा भयो, जुडवा संग बंधा भयो। जब बोतलीहरू पूर्णतया कूल हुन्छन्, प्लगहरू पैराफिन वा राईनसँग भर्न।

चुरोबेरीको रस

सामग्रीहरू:

• chokeberry - 2 kg;
• सीट्रिक एसिड - 1 tbsp। चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच।

तयारी

चुरोबेरी रिलाजहरू डिभिगबाट रिलीज गरिएका छन्, सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध, मलबे र पातहरू हटाउँछन्। धेरै पानीको दौडमा राम्रो तरिकाले जमिनलाई जमिनमा पानी पिउन र अग्रगामी तीन-लिटर जारमा पर्वत राखीलाई सफा पार्नुहोस्। जामुन एक सानो छोरिएको छ, सिट्रिक एसिड थप्नुहोस् र जामुन को धेरै माथि सम्म सबै खपत उबलने वाला पानी डालें।

हामी जर्ज को गर्दन संग जुआ संग र कोठा को कोठा मा तीन दिन को लागि जार छोडें। समय बितिसके पछि, हामी जमिनलाई एक कलरडरमा राख्दछौं, ताकि जुनसुकै जुनसुकै रस बनाइयो तिनीहरूसँग ठिकिएको छ। त्यसपछि हामी यसलाई एक तामचीनी सस्यानमा राख्दछौं, प्लेटमा राख्नुभयो, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, चिनी जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा जुस खान्नुहोस् जब सम्म क्रिस्टल क्रिस्टले पूर्ण रूपमा भंग पार्छ। त्यसपछि हामी निस्सन्देहीको जूसले सानो जारमा राख्छौं, बाँझ लिडहरूसँग लुगा लगाउँछ र यसलाई बाँझको डिशमा राख्छ। व्यंजनको मात्रामा निर्भर गर्दछ, 15-25 मिनेटको लागि बाँझिनुहोस्। त्यस पछि, जारहरू तुरुन्तै खाली हुन्छन्, माथि उल्लेखित भयो र ठोक्कियो। हामी अँध्यारो र चिसो ठाउँबाट अरोनियाको पेयबाट पेय भण्डार गर्छौं, र बाँकी जामुनबाट तपाईं अर्को रस बनाउन सक्नुहुन्छ, सम्पूर्ण प्रक्रिया पुन: दोहोरिन्छ।

एरिनिया अरोनिया रस बाट वाइन

सामग्रीहरू:

• कालो चकलेटबाट रस - 5 लीटर;
• चीनी - 1.5 किलो;
• पानी - 3 लीटर।

तयारी

त्यसोभए, चकबेरीका फलहरूमध्ये हामी म्याश बनाउँदछौं र यसलाई कुनै पनि ग्लासवेयरमा किण्वनका लागि छोड्छौं। त्यसपछि ठूलो निचोड, र परिणामकारी रस फिल्टर गरिएको छ र बोतलमा भरिन्छ। निचोडमा पानीको साथ एक प्यानमा राख्नुहोस्, त्यसपछि थिच्नुहोस् र पहिलो प्रेसको रस संग फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। रसमा आधा भन्दा बढी सेवा गरिरहनुहोस् र 3 दिनसम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि बायाँ बाहिरी थप्न र बोतल भरेर पानीमा भर्नुहोस्। सबै चीजहरू हिँड्नुहोस् र बोतल बन्द गर्नुहोस् कपासको साथ। शराबलाई 10-20 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। त्यसोभए यसलाई स्पष्टबाट मर्ज गर्नुहोस् र दायाँ रकम मापन गर्नुहोस्। 1 लीटर रस को लागि - चीनी को 150 ग्राम र मिश्रण को गणना देखि चीनी को डालो। हामी समाप्त शराबलाई अर्को महिनाको लागि छोड्छौं र त्यसपछि सेवा गर्छौं।

अन्य रस बनाउन को लागी व्यञ्जनहरु मा रुचि छ, तब हामी सेब रस बनाउन सल्लाह - छिटो, स्वादिष्ट र स्वादिष्ट।