टमाटर एक सबै भन्दा उपयोगी सब्जिहरु मध्ये एक हो, किनकी टमाटरहरु एसिड हुन्छ, जो चयापचय प्रक्रियाहरु को लागि आवश्यक छ, एनीमिया को लागि उपयोगी, शक्ति र हृदय रोगहरु को कमी। टमाटरबाट बनेको रस धेरै उपयोगी छ, किनभने यो पोटेशियम, म्याग्नेशियम, क्यालियम र सोडियममा अमीर छ, यो उल्लेख गर्नु हुँदैन कि यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ। टमाटरको रस पकाउन नुस्खा एकदम सरल छ त्यसैले यो घरमा सजिलै बनाइन्छ, जाडोको लागि भण्डारण गरिन्छ र पाक उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, टमाटर पेस्ट र पसल रस को बारेमा बिर्सन्छ।
घरको टमाटरको रसको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 500 जी;
- नमक, चिनी, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
टमाटरको रस बनाउन को लागी, टमाटर ध्यानपूर्वक धोएको छ, पेडीडेल हटाउनुहोस्, स्लाइसमा काटेर रस को माध्यम ले पार गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप रस एक तामचीनी सॉसेन मा राखिएको छ, आगो राख्नुहोस्, मध्यम गर्मी मा फोडा ल्याउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब सम्म फोम बन्द गर्न सकिँदैन। समाप्त रस मा नमक, चीनी, काली मिर्च र अन्य मसाले (उदाहरणका लागि: तुरुन्त, वा अयगान्डो) स्वाद जोड्नुहोस्। सबै मिश्रित, तुरुन्तै पेयमा बाँधिएको जार र रोल मा खसे। हामी बन्द दिन बन्द बन्द राख्छौं, र त्यसपछि हामी यसलाई एक ठुलो स्थानमा राख्छौं: एक कक्षार वा प्यान्ट्री।
पनीरको साथ ताजा तालाकार टमाटरको रस को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- petioled अजगर - 1 किलो;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
टमाटर मेरा हुन्, सूखे, स्लाइसमा काटिए, हामी एक मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छौं, र त्यसपछि हामी एक चोटी मा माछा माछा मार्न। कमजोर जमिनमा रस राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। जेरी धोएको छ, सानो क्यूब सँग कुचल र टमाटरको रसमा थपियो। त्यसपछि एक सम्वन्धी अवस्थाको लागि सबै ब्लेंडर पीलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्चको स्वादको साथमा स्वाद र सफा जारहरू पिरोल्न।
के तपाईं आफ्नो घरको लागि अझ स्वस्थ गृह निर्मित रस बनाउन चाहनुहुन्छ? त्यसपछि गाजर र क्रेनबेरीको रस को व्यञ्जनहरु कोसिस गर्नुहोस्।