जाडोको आगमनको साथ, गर्मीको फलफूल र बेरीको लागि शरीरको सुरुवात हुन्छ, भिटामिनको कमी छ। तर यदि तपाई गर्मीको जमेको उपहारको साथ भण्डार गर्नुहुन्छ भने त्यहाँ एउटा बाटो हो। जमे भएका जामुन देखि मर्स पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, त्यो पेय असामान्य रूपमा स्वादिष्ट छ, यो पनि उपयोगी छ। आखिर, चिसो सिजनमा हामी सबै कोटररेहल रोगहरूको प्रवृत्ति छ, र क्रेनबेरी, रास्पबेरी, ब्ल्याबेरी वा पर्वतको आशले केवल रोगको पहिलो लक्षण मात्र पूरा गर्दैन, तर शरीरलाई पनि दुई हप्तासम्म फ्लुसँग बस्न सक्षम बनाउँछ।
बेरीको रस सजिलै र छिटो तयार पार्नुहोस्, र त्यो पेयले मूल्यवान र उपयोगी गुणहरू हराएको छैन, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि यो कसरी तयार पार्नु हुन्छ।
बेरी मोर्स - नुस्खा
जामुनबाट फलको कास को तयारी को लागि, यो नुस्खा मा धेरै प्रकार को जामुन समावेश गर्न को लागि सबै भन्दा राम्रो छ, त्यसपछि पेय अधिक संतृप्त हुन को लागि बाहिर जान्छ। यदि वांछित भएमा, तपाईंले नींबू, नारंगी वा तिनीहरूको छाती जोड्न सक्नुहुन्छ, यसैले भिटामिन सी पिउन कोसिस गर्न सक्दछ। मुख्य कुरा यो हो कि जमे भएका जामुनहरु बाट कालीका रस अधिकतम उपयोगी गुणहरु, रस पूर्व पूर्व निचोड राख्छन्, त्यसपछि निचोड फोडा र त्यसपछि भाइरस को रस जोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- cranberries - 250 g;
- cranberries - 250 g;
- आशबेरी-ब्ल्याकबेरी - 250 ग्राम;
- चिनियाँ वा शहद - स्वाद गर्न।
तयारी
बेरीज को डिफ्रस्ट - यसको लागि हामी ठंडा पानी मा एक घन्टा को लागि कम गर्छन। त्यसपछि कुल्ला, एक saucepan मा राख्नुहोस्, पानी (4 लीटर) थप्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। मोर्सले हामी एक फोडा ल्याउछ र तुरुन्तै आगोबाट हटाउनुहोस्। हामी यसलाई छोटो छोटो पार्न, एक कलररमा बेरीलाई पलायन गरौं, त्यसपछि ध्यानपूर्वक रस को स्ट्याक बनाउन र चीनी जोड्न प्यान मा पक्का गर्नुहोस्। प्राय: 4 लेटर पानीको 2 चिसो राख्दछ, तर तपाईं आफ्नै मा जामुनबाट फलको रस को मीठापन समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। जामुनको बिरोध सुरक्षित रूपमा फलाउन सक्छ। तपाईं एक फरक तरिकामा कार्य गर्न सक्नुहुन्छ: जामुन देखि जुस पूर्व-निचोड गर्नुहोस्, र त्यसपछि यो माशहरूबाट भाइरसमा थप्नुहोस्। त्यो पुरा नुस्खा हो!