यदि तपाईं अतिथिहरूको लागि प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ वा बस चाँदीको लागि स्वादिष्ट मिठाई तयार गर्न चाहानुहुन्छ भने यो पफको लागि जाम सही छ। यदि चाहेको भए ती तयार पारिएको र सजिलै सजिलै पकाउँछौं, तयार-तयार परीक्षण प्रयोग गरी। तर, नुस्खा को सादगी को बावजूद, जाम संग puff धेरै नाजुक हो र मुख मा सिर्फ पिघल।
यस प्रकार को पाक को एक अन्य फायदा विभिन्न स्वादहरुमा छ। जामको अधिक किस्महरू तपाईले प्रयोग गर्छन् जब बेकिंग स्लिक्स, तपाईले थप स्वाद पाउनुहुनेछ।
जाम - नुस्खाको साथ Puffs
सामग्रीहरू:
- तयार निर्मित पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- जाम बेरी - 200 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी पाउडर - चाकूको टिपमा;
- सब्जी तेल पाकका लागि।
तयारी
पफ आटा र यसलाई वर्ग वा आयताकारको रूपमा रोल गर्नुहोस्। आटा पतली हुन सकिन। यसलाई 10x20 सेन्टीमिटरमा आयताकारमा पुनःआकारङ्गहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, र आयताकारको एक पक्षमा चम्मचको जाम राख्नुहोस्। अर्को पक्षले जाम लुकाउँछ र किनाराहरूलाई तीनवटा पक्षबाट बचाउँछ।
प्रत्येक पफ को शीर्ष मा एक चाकू संग 3-4 चीजहरु बनािन्छ। बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्, तेल, र ओवनमा पठाउनुहोस्, 10-15 मिनेटको लागि 200 डिग्रीसम्म गरम। पफ प्राप्त गर्न केही मिनेट पहिले र तिनीहरूलाई तीजको साथमा छिराउन, दालचीनीसँग मिलाइयो। यसलाई ओवनमा फिर्ता पठाउनुहोस् र केही मिनेट पछि, समाप्त पफहरूको तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
जामसँग पफ
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- jam no - 700 g;
- स्नेहनका लागि सूरजमुखी तेल।
तयारी
पफ आटा र 6-7 सेन्टीमिटर चौडाईहरूमा काट्नुहोस्। एक चम्मचको जमिनमा चक्कु को बीचमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई ठुलो पम्पिंग जस्तै मिश्रण गर्नुहोस्। नक्कली कागजको साथ पकाउने ट्रे राख्नुहोस्, यसलाई तेलसँग चिकन गर्नुहोस् र तपाईंको पिफ फैलाउनुहोस्। तिनीहरूलाई ओवनमा 230 डिग्रीको लागि 25 मिनेटको वेक गर्नुहोस्।
सेब जामसँग पफ
यद्यपि यो नुस्खाले एप्पल जामलाई संकेत गर्दछ, तपाइँ यसलाई कुनै पनि अन्यसँग बदल्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणको लागि स्ट्रबबेरी जामसँग पफ कम स्वादिष्ट र सुगन्धित छैन।
सामग्रीहरू:- प्याफ-फ्री ब्याटर - 1 प्याकेज;
- सेब जाम - 200 जी;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- छिटोको लागि सानो चारा
तयारी
आटा खुट्टा, एक पतली पत्रमा रोल र कुनै आकारको वर्गमा काट्नुहोस्। अण्डा whisk र वर्गहरु संग ब्रश। त्यसपछि प्रत्येक वर्गको बीचमा, एक स्याउ जाम राख्नुहोस्। यसपछि, तिनीहरूलाई आधामा र फोर्कको साथमा, पफ सँगै किनाराहरू सँगै थिच्नुहोस्।
नक्कली कागजको साथ बेकिंग ट्रे को आवरण, तेल यसलाई र यसलाई पफ राख्नुहोस्। तीमध्ये प्रत्येक, पछाडि अण्डा संग माथि र हवाबाट भाग्न अनुमति दिनका लागि फोरमा छरिन्छ। ओवनलाई 200 डिग्रीसम्म लगाउनुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि पफ राख्नुहोस्। पाउडर गरिएको चीनीको साथ समाप्त उपचार समाप्त गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।