टमाटरहरूसँग चिकन फ्लेटका लागि व्यञ्जनहरू धेरै फरक छैनन्। टमाटर संग मासु वा पनीर क्रस्ट अन्तर्गत पकाएको, वा सब्जिहरु संग स्टव - मासु स्टव मा भिन्नता। यद्यपि, बस बेस्सरी मतलब छैन। र दाहिने सेवाको साथ, यस्तो व्यंजन सजावट र एक उत्सव तालिकाको लागि एकदम योग्य छ।
चिकन फलाट, टमाटर र पनीर क्रस्ट संग पकाइएको
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- paprika - 1 चम्मच;
- सूखे तुलसी - 2 चुन्च;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन फलाम धोएको, पेपर तौलियासँग डुबेर र पतली स्लाइसमा काटेर। मासुको प्रत्येक टुक्राले खाद्य फिलिममा लिपटे र हल्का रूपमा दुई पक्षबाट हरायो। हामी यकीन गर्छौं कि चप्सहरू भत्किएको छैन र ब्रेक गर्दैनन्। हामीले मासु र मसलाको साथमा मासुलाई मार्नुपर्यो, तुरुन्त छिटो र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
बीचमा, टमाटरहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। बिरुवा र हल्का तेलको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस्। हामीले चिकन चोप्स तयार पार्यौं। उनीहरूलाई खट्टा क्रीमको साथमा, टमाटर स्लाइसहरू थप्नुहोस् र पनीरसँग छिर्नुहोस्। हामी यसलाई 20 मिनेटको लागि 200 मिनेटको लागि प्रिहेड ओवनमा पठाउछौं।
हामी चिकन फलाटको सेवा गर्दछौं, टमाटरहरूसँग पकाइएको छ, अझ अझ तातो - एक मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा वा एक पक्षको डिश संग। यस्तो रस चिकनले आलु, चावल, स्टुड भएका सब्जिहरु वा हरियो सलादसँग राम्रो काम गर्दछ।
चिकन पलायनको लागि पकाउनुहोस्, टमाटर र सेम संग भण्डार
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 500 जी;
- सेम asparagus - 350 जी;
- लिक - 0.5 पीसी।;
- चेरी टमाटर - 20 पीसीएस।;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी एपरागस सेमबाट टाँट हटाउँदछौं र तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्छौं। यसलाई नींबूको रस संग छिर्नुहोस्। जैतूनको तेल त्र प्याजमा, अर्धरात्रको साथमा सुनियो, सुनन सम्म। आधा पकाएको सम्ममा पतला कटा फोलेटहरू र फ्राइ थप्नुहोस्। सेमहरू थप्दा, हलचल, एक ढक्कन संग कवर र कम गर्मीमा उकालो। 10 मिनेट पछि, कुचल टमाटर, नमक, काली मिर्च र अर्को 5 मिनेट लिनुहोस्।