म्यानिकनिकको लागि आधार दूध, किण्वित पकाएको दूध, खट्टा क्रीम वा केयरको सेवा गर्न सक्छ, तर यदि तपाईसँग लामो समयसम्म फ्रिजमा पर्खिरहेको बेला तपाईले यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। एक साधारण घर खाना पकाउने सबै आकर्षण र व्यंजनहरु को व्युत्पन्नता र मध्यवर्तीता को सार्वभौमिकता हो, यसैले हिम्मत, र हामी केहि परीक्षण व्यञ्जनहरु लाई सहायता दिन मद्दत गर्दछौं।
दही मा माणनिक को पाक कला
सामग्रीहरू:
- सूजी - 1 वस्तु;
- दही दूध - 2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मार्जरीन, या मक्खन - 60 g;
- चीनी - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
- आटा - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- रस 1/2 लेमन।
तयारी
दही मा म्याननिकिक को तैयारी गर्नु पहिले, यो झुकाव र नरम बनाउन को लागी मांग छोड्न को लागी चाहिए, र डिश खाने को समयमा दांत मा crunching। सिङ्गको लागि सुँगुरमा भर्खरै, यसलाई न्यानो क्यान्डर्ड दूध भरेर भर्नुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। एकपटक जब मंगाले सबै नमीलाई अवशोषित गरे, व्हिप्प गरिएको ह्याप्टेड अण्डाहरू चिनी र मिश्रणसँग जोड्नुहोस्।
हामीले मक्खनलाई पिघ्नुभयो, हल्का रूपमा यो र अण्डाको पछि नींबूको रस सँगै बेसमा मन्नामा थप्नुहोस्। हामी पकाउने पाउडरमा आटा उचाल्दै र अन्तिम मोडमा आटामा सुतिरहेको छौँ। हामी आटा घृणिततालाई घृणा गर्दछौं, र त्यसपछि यसलाई तेलको साथमा बेकिंग पाकमा राख्नुहोस्। म्याननिकको 180 डिग्री ओवनमा पूर्वकित राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
तयार बनाइएको पाइ तपाईंको आफ्नै स्वादमा फलफूल, हनी, सिरप, पिघेको चकलेट वा जाम सजाय गर्न सकिन्छ।
यदि तपाईं एक नुस्खा मा मक पकाउने यस मेशिन मा बहुभाषी मा पकाउने निर्णय गर्छन, तब आटा को तेल को कटोरा मा डाल दिए, ढक्कन को बंद गर्नुहोस र 40 मिनेट को लागि "बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस।
किशमिशको साथ मंगलबार दूधमा
सामग्रीहरू:
- सूजी - 200 ग्राम;
- दही दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- किशमिश - 1 मुट्ठी।
तयारी
दही पकाउनुअघि 30 मिनेटको लागि सुत्न छोड्नु भन्दा अपमानित अनाज। बीचमा, सेतो अण्डाहरूसँग श्वेत र सेतो। किशमिश, यदि आवश्यक भएमा, भाप भयो र सुँगुर मंगामा थपियो। अर्को हामी अन्डा मिश्रण र बेकिंग पाउडर परिचय गर्छौं। आटा घुँडामा राख्नु, यकिन गर्नुहोस् कि यसमा बायाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्।
म्याननिकको लागि पकाउने डिशमा आधार राख्नुहोस्, पहिले तेल लगाइएको छ, र 40 मिनेटको लागि 180 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, दहीमा म्यानिकालाई 10 मिनेटको रूपमा ठुलो ठोक्न नदिनुहोस्।
दही मा चकलेट मानेका को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सूजी - 1 वस्तु;
- दही - 1 1/2 वस्तुहरू;
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- पागल - 1 मुट्ठी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 100 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच।
तयारी
गहिरो सिपाही दूधको साथमा सूजीलाई भर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, हामीले मिश्रणमा सब्जीको तेल र चिनो जोड्छौं। चीनी क्रिस्टलको पूर्ण विच्छेदन सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। मकोनिकल कोकोआ पाउडर जोड्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, यकिन गर्नुहोस् कि कुनै ढोकाहरू बनाइएन। अन्तमा, हामी आटा मुसुक्क मा परिचय
हामी आटा टुक्रा कागजबाट भरिएको एक रूपमा आटा राख्दछौं र यसले 1 9 मिनेट मिनेटमा 180 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्दछ। समय बित्यो पछि म्यानिकालाई 15 मिनेटको लागि ठोलो र मेजमा सेवा गर्न पाउनु, पाउडर गरिएको शर्करा सँग छिटो।
यदि तपाईं थप रसदार पाई बनाउन चाहानुहुन्छ, यसलाई अझ ठिक पार्नुहोस् जब यो अझै तातो छ। चकलेट म्यानिकाको लागि सिरप को एक विकल्प मध्ये एक बराबर अनुपातमा "Baileys" रक्सी र क्रीम को मिश्रण हुन सक्छ। यो फैलावटको लगभग 4-5 चम्मच पर्याप्त छ तपाईंको डिश पनि अझ अविस्मरणीय बनाउन को लागी।