चिनियाँ कुकीहरू चाँदीको पेयको लागि उत्कृष्ट थप हुनेछ। यसलाई आफैलाई बनाउनुहोस् सबै भन्दा सजिलो छैन, यसका लागि, यो आवश्यक उत्पादनहरू प्रायः सधैं मा छ। कसरी एक स्वादिष्ट कुकुर कुकी तैयार गर्नका लागि धेरै रोचक विकल्पहरू, हामी अब तपाइँलाई बताउनेछौं।
चीनी कुकुर - पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 300 जी;
- चीनी - 200 जी;
- आटा - 650 जी;
- मक्खन - 200 जी;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
तयारी
चीनी र वेनिला शर्कराको साथ मक्खन स्नेह गर्नुहोस्। परिणामपूर्ण जनमा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा, बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई मोटोपनको साथमा 0.5 सेन्टिमिटरको साथ रोल गर्नुहोस् र माथिको बिरुवा छिन्। इजरायणहरू काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा घुमाउनुहोस् र एक ओवनमा सङ्कलन गर्न 180 डिग्री, 25 मिनेटसम्म सुनियो।
यदि, अचानक, कसैले यसलाई मनपर्छ, साधारण बाकसमा पकाउँदा जब पाकिएको हुन्छ, तपाईले चीनी पाउडरको साथ कुकी बनाउन सक्नुहुनेछ। हामी यसलाई तैयार-बनाएको पेन्चुयकीकीसँग छिट्छौं र उनीहरूको नाजुक स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
चिनियाँ छोटो रोचक कुकीजहरू
सामग्रीहरू:
- आटा - 0,5 किलो;
- मक्खन - 200 जी;
- चीनी - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट;
- पाउडरको लागि पाउडर
तयारी
हामी मक्खन पहिले अगाडि निकाल्दछ ताकि यसले कोठाको तापमानमा नरम पार्छ, त्यसपछि सुँगुरको कडीमा बनाइन्छ जबसम्म गहिराइ पूर्णतया घिमिरे सम्म 1 हप्ता थपिदिन्छ र कुखुरालाई निरन्तरता दिईन्छ। त्यसपछि नमक र बेकिंग पाउडरसँग मिलाइएको आटा जोड्नुहोस्, र आटा घुमाउनुहुन्छ - यसले नरम र स्यालोलाई बाहिर पार्छ, तर त्यो मात्र थियो कि लामो समयसम्म क्यानडाले पछ्याउँदैन। समाप्त आटा फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राखिएको छ, र त्यसपछि यसलाई तहमा घुमाईयो, जसको मोटाई लगभग 5-6 मिटर हुनुपर्छ। यो figurines यसलाई काटेर र पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। 180 डिग्री मिनेटमा तापमानमा ओवनमा बान्नुहोस् 15. समाप्त कुकीको साथ पाउनु भएको शिरको साथ।
वनस्पति तेलमा सरल चीनी कुकिजहरू
जब कुकुर कुकीहरू तयारी गर्दै, यो नुस्खामा, हामी कुनै पनि गन्ध बिना वनस्पति तेल प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं। यो पनि महान् संग कालो गुलाब को बदलन को लागि धेरै वांछनीय छ, किनकी यो जिगर एक विशेष स्वाद र सुगंध दि्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- सब्जी तेल - ¾ कप;
- चीनी - 1 कप;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 2 चम्मच;
- कालो गुलाब (गुलाब) - ¼ कप;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- जमीन अदरक - ½ चम्मच;
- लौह जमीन - आधा चम्मच;
- नमक ½ चम्मच;
- कुखुराको टुक्रमा।
तयारी
हामीले सब्जीको तेल, चिनी र कालो गुलाब मिलायौं। अण्डा र मिश्रण थप्नुहोस्। अब उकालो आटा को दालचीनी, अदरक, लौंग, नुन र सोडा संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटा को मक्खन र अण्डा मिश्रण सँग मिलाउछौं र आटा घुमाउँदछौं। यसलाई कवर गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 2 घण्टा (ठुलो आटा सँग यो काम गर्न सजिलो छ)। त्यसपछि हामी आटाबाट लगभग 2.5 सेन्टिमिटर व्यासको साथ सानो बल बनाउँछौं। हामी तिनीहरूलाई ती शिरमा डुब्छौं र उनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्छु, सब्जीको तेलले गहिरो बनाउँछ। प्रत्येक बल एकदम कम थिचिएको छ। प्रत्येक बिस्कुटको बीचको दूरी लगभग 5 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ, किनकि जब बेकिंग गर्दा मात्रामा वृद्धि हुनेछ।
हामी चीनी शरारती व्यतीत गर्न 190 डिग्री को तापमान लगभग 10 मिनेट सम्म बान्नेछौं, त्यसपछि ओवन बन्द गर्नुहोस्, र कुकीजसँग अर्को मिनेटको लागि पकाउने ट्रे छोडिदिनुहोस्। 3. हामी सरल र छिटो कुकुरहरू पाउनु पर्ने शर्कराको साथ प्रयोग गर्दछौं।
इटालियन चिनियाँ कुकिज कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- मक्खन - 125 g;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- हल्का बियर - 60 मिलीलीटर;
- भूरा शर्कराको लागि डुप्लिकेट।
तयारी
आलु र मखमली मक्खन हातको साथ टुक्राको अवस्थामा। त्यसपछि बियर र चिनो जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्, यसलाई एक थलोमा राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि हामी आटा विभाजित 24 भागहरूमा, हामी बाट 10.3 सेन्टीमिटर फ्लैगेलम रोल गर्छौं र उनीहरूले खैरो शर्करामा रोल। हामी प्रत्येक बन्डल को किनाराहरु लाई जोड्छ र परिणामकारी अंगहरु लाई एक पाना पाना मा पकाना कागज संग कवर मा फैलन्छ। हामी बियरमा 200 डिग्रीको तापमानमा बिस्कुटहरू हान्छन् , लगभग 15-20 मिनेटसम्म सेंकना।