पनीर एक अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी उत्पादन हो, तर सबै यसको किस्म आहार पोषण को लागी उपयुक्त छैन। यो तथ्यको कारण हो कि केही प्रजातिहरू धेरै उपयोगी छैनन्, अन्यहरू पेटका लागि धेरै भारी हुन्छन्, पनीरमा क्यालोराजको मात्रा यसको मोटो सामग्रीमा, र उत्पादनको संरचना र उत्पादनको अन्य सुविधाहरूमा निर्भर गर्दछ। यदि तपाइँ यो डेयरी उत्पादनलाई प्रेम गर्नुहुन्छ भने, तपाइँलाई तपाइँको तालिकाको लागि कुन प्रकारको राम्रो निर्णय गर्ने निर्णय गर्नुपर्छ। यस लेखबाट तपाईं विभिन्न किस्महरु को पनीर मा कैलोरी मा कति कैलोरीहरू जान्नुहुनेछ।
साधारण किसिमहरूको पनीरमा कति कैलोरीहरू छन्?
पनीर तीन मुख्य कोटिहरु मा विभाजित छ: कडा (उदाहरणका लागि, डच, पर्मेसन), अर्द्ध-मेहनत (रुसी, मास, अल्टेई, आदि), नरम (दही बनावटको साथ चीज, उदाहरणका लागि, मोजोरजार)। एक नियमको रूपमा, सोभियत पछिको ठाउँमा सबैभन्दा लोकप्रिय, अर्ध-ठोस चीजहरू छन्, र अन्य सबै प्रायः पेटू विकल्पहरूको रूपमा मानिन्छ।
केही लोकप्रिय चीजहरूको ख्याल राख्नुहोस्:
- डच पनीर अर्द्ध-ठोस छ, एक धनी सुगन्ध र 28% भन्दा बढी को मोटो सामग्री संग; यसको क्यालोरी प्रति 100 जी 352 केजील हो;
- cheddar - संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय चीज मध्ये एक; यसको क्यालोरी मूल्य 3 9 2 केजील हो, जसको मध्ये प्रोटीनको 23 जी र चोसो को 32 जी;
- रूसी पनीर - धेरै स्वाद र प्रिय लागी सुखद, यो एकदम धेरै प्रोटीन हुन्छ र अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्रीको एक उत्पाद हो - 360 किलोको प्रति प्रति 100 ग्राम;
- मन्स्टर (साथसाथै लाइरोरो, रोमडुर, टिलर र लिम्बर्गर) - कम फैट सामग्रीको साथ फ्रांसीसी पनीर - 2 9 g; यसको क्यालोरेफ मान उत्पादनको 365 केजील प्रति 100 ग्राम हो।
यी ती चीजहरू हुन् जुन प्रायः उपभोक्ताहरूको बीच तालिकामा देखा पर्छ। तिनीहरू स्यान्डविच, क्यासरोल र सलादका लागि प्रयोग गरिन्छ। यी सबै चीजहरू वजन कम सुधारको लागि एक सीमित मात्रामा समावेश गर्न सकिन्छ।
Suluguni पनीर मा कति कैलोरी छन्?
यो प्रकारको पनीर नरम छ, यसमा एक कडा बनावट र नरम क्रीम स्वाद छ। यो विकल्प आहार खानाको लागि ठूलो छ, किनकी यो प्रति 100 ग्राम मात्र 285 केजील। यस अवस्थामा, रचनामा 1 9 5 ग्राम प्रोटीन र वसाको 22 जी समावेश छ, जुन उत्पादनको कम वसा सामग्री र तुलनात्मक ब्यालेन्सको सुझाव गर्दछ।
मोल्डको साथ पनीरको क्यालोरी
त्यहाँ मोल्डेन्स चीजहरूको एक विस्तृत विविधता छ, तर तिनीहरू सबैले लोकप्रियता पाएका छैनन्। यदि हामी पनीर को क्लासिक संस्करण को मोल्ड संग मान्दछन, उदाहरण को लागि, Roquefort, तब हामी संरचना मा एक ठूलो मात्रा को बोसो नोट असफल गर्न सक्दैन - 28 जी। प्रोटीन पनि एकदम धेरै छ - 21 ग्राम, तर कार्बोहाइड्रेट पनि मौजूद छन् - 2.34 जी। पनीर को कुल कैलोरी सामाग्री 353 केकै छ। तपाईं यसलाई आहारसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तर सीमित मात्रामा।
पनीरको क्यालोरी
यो एक मसालेदार नीलो पनीर हो, जुन यसको परिष्कृत हुन्छ, र जर्मन स्वामीहरूले यसको सूत्र गोप्य राख्छन्। उत्पादनको 100 ग्राममा प्रोटीनको 21 जी र वोसो 30 ग्राम हुन्छ, जसको कुलले 354 केजील को ऊर्जा मूल्य दिन्छ। आहारको लागि उत्तम विकल्प छैन, तर एकदम स्वीकार्य छ।
पिर्मेसन पनीरमा कति कैलोरीहरू छन्?
पनीर को सबै भन्दा कठिन ग्रेड पिर्मेसन हो। तपाइँलाई तपाइँको तालिकामा पुग्नु अघि, यो पनीर 12-36 भित्र हुन्छ
Mascarpone पनीर को क्यालोरी सामाग्री
यो नरम, नाजुक, आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पनीर अक्सर स्वादिष्ट डेसर्टको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। तर यसको क्यालोरी सामग्री अविश्वसनीय रूपमा उच्च छ: उत्पादनको 412 इकाई प्रति 100 ग्राम, जसको प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटहरू 4.8 जी को मात्रामा प्रतिनिधित्व गरिन्छ, तर बोसो - 41.5 ग्राम! यदि तपाइँ वजन कम गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो उत्पादन आहारबाट हटाइनु पर्छ, भले पनि तपाईलाई धेरै माया गर्नुहुन्छ।