चीज़सेक खमीर आटा वा अशुभ आटाबाट बनेको एक लोकप्रिय पेस्ट्री हो। यो प्रायः प्राय: खुल्ला राउन्ड सानो आकारको पाई भरिएको छ। भरपूर सामान्यतया कुटीर पनीरबाट बनाइन्छ, मसाश आलु वा जाम भन्दा कम।
तपाईं बहुविध मा चीजकोक पाना गर्न सक्नुहुनेछ। धेरै अवस्थामा, यो सुविधाजनक उपकरण ओवन को लागि धेरै राम्रो प्रतिस्थापन छ।
एक बहुविध मा बहुतायत पनीर संग एक क्लासिक चीज़केक को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षाको लागि:
- प्राकृतिक मक्खन - 100 ग्राम;
- granulated sugar - 1-3 st। चम्मच (वैकल्पिक);
- चिकन अण्डा - 1-2 पीसी।;
- गेहूं आउँ उच्च ग्रेड - 2 कप;
- दूध 200 मिलीलीटर।
भरने को लागि:
- पनीर - 400 जी;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- ताजा खमीर 30-40 जी;
- चीनी - 1-3 चम्मच। चम्मच;
- वेनिलाको चुरोट;
- किशमिन्स - 50 ग्राम (वैकल्पिक);
- स्नेहनको लागि अण्डा।
तयारी
हामी चम्मच तयार गर्छौं: न्यानो दूध (लगभग 30 डिग्री सेल्सियस) चर्को मिश्रण गर्नुहोस्, 2 वटा चम्मचको आटा र खमीर थप्नुहोस्। चम्मचको न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् लगभग 30 मिनेट।
हामी अछारको ओठको ओपेरामा आटा घुमाई अण्डा र मक्खन मक्खनको साथ। राम्ररी मिलाउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्। हामी घुँडामा हिंड्छौ, र ढोका 20 मिनेटको लागि एकै ठाउँमा ठोक्कियो। स्ट्राइकिंग र प्रयोग गर्न सकिन्छ।
भरिएको सामग्रीको मिश्रण गर्नुहोस्। यदि हामीले किशमिशहरू प्रयोग गर्यौ भने, यसले उबलने पानीको साथ पूर्व-भरपूर पार्छ, र त्यसपछि पानी निस्कन्छ।
आटाबाट हामी उपयुक्त आकारको चीजको एक गोल सब्सट्रेट बनाउछौं र यसलाई कटोरामा राख्दछौं, त्यसैले स्नेहनले आर्सेजको आटा कटोराको छेउमा बन्द गर्दछ। भरने र स्तर वितरित गर्नुहोस्।
60 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस्। कार्यक्रमको अन्त्यमा, अण्डाको सेतोसँगको चिसो र अर्को 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस्।
हंगेरी शाही सिर्ड पनीर एक बहुविध मा
शाही चीजेक क्लासिक भन्दा सानो फरक देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 450 जी;
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- चीनी - 70-80 जी;
- मक्खन - 60 g;
- आटा - 8-10 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अण्डाको साथमा चिसो vozbem एक whisk। पनीर पनीर र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, अधिमानतः मिक्सरसँग। कुरकुरा (ह्यान्ड्स) राज्य सम्म मक्खन संग आटा मिलाउनुहोस्।
हामी बहुमुखी कपको तेल तेल गर्नेछौं। तल्लो आधा को टुक्रा तल तिर राख्नुहोस्। हामी दाँत भर्दैछौं। क्रम्बको दोस्रो भागको साथ माथि। मोड "बेकिंग" 60 (प्लस-मिनेट 10) मिनेटमा सेट गरिएको छ। यदि तपाईं 2 चम्मच थप्नुहुन्छ भने। कोको पाउडर को चम्मच, पनि स्वाद हुनेछ। तत्परता पछि 10 मिनेट पछि हटाउनुहोस्। तपाईं यसमा खट्टा क्रीम पसेको पनि हुन सक्छ। खैर, यहाँ पनीर र तयार संग शाही चीज़केक हो , तपाईं एक नमूना लिन सक्नुहुन्छ!