माइक्रोवेवमा अण्डाहरू फ्रिज हुँदा धेरै नाजुक र चिसो हुन्छन्, र उनीहरूको कम क्यालोरेफ मानले प्रयोग गरिने न्यूनतम मात्राको तेलले वर्णन गरेको छ। माइक्रोवेवमा अण्डा खाना पकाउन विभिन्न प्रकारका व्यञ्जनहरू पनि सबैभन्दा अपमानजनक पाक स्केप्टिक्स आश्चर्यचकित हुनेछन्।
के म माइक्रोवेव ओवनमा अण्डा फोडा पार्न सक्छु?
माइक्रोवेवमा खोलमा उबलने अण्डाहरूको प्रक्रिया धेरै खतरनाक छ, किनकि उच्च-दबाव भाप भित्रको खोलभित्र बनाइन्छ र अण्डे विस्फोट गर्न सक्छ। तपाईंले माइक्रोवेवमा अण्डा पकाउनु अघि, तपाईंलाई सावधान रहनु पर्छ: खाना पकाउन को लागी पानी अण्डाको आवरण र नमस्कार हुनुपर्दछ। खाना पकाउँदा, अण्डा विस्फोटबाट बचाउन माइक्रोवेव खोल्न नदिनुहोस्। यी सिफारिसहरू पछ्याउँदै, तपाईं माइक्रोवेवमा शेलमा सुरक्षित रूपमा अण्डाहरू पकाउन सक्नुहुनेछ।
एक तहमा एक विशेष माइक्रोवेव कटोरामा अण्डा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्णतया लुगा लगाउनुको लागि पर्याप्त पानी डाल्नुहोस्। पानीमा 15 ग्राम नमक जोड्नुहोस्, माइक्रोवेवमा कन्टेनर राख्नुहोस् र 8 मिनेटको औसत शक्तिमा अण्डाहरू पकाउनुहोस्। खाना पकाउने गति बढाउन, अण्डाहरू उबलते पानीमा राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि चिसो पानीमा निलो पार्नुहोस्।
माइक्रोवेव ओवनमा अण्डा कसरी फैलाउनु हुन्छ?
माइक्रोवेवमा अण्डा खाना पकाउने सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरू "त्रिएका अण्डाहरू" र "चटबक्स" को अण्डाहरू छन्, माइक्रोवेवमा तयार पार्ने प्रविधि एक प्यानमा अण्डाको अनुहारको प्रक्रिया भन्दा ठूलो छ।
सब्जीको तेलको साथ प्लेट स्नेहन गर्नुहोस्, नमक संग छिटो र हल्का प्रोटीन मिलाएर जिरोको क्षति नगर्ने प्रयास गर्नुहोस्। जङ्गलमा, केही पङ्क्तिहरू बनाउँदछ जुन अण्डा विस्फोट छैन, र माइक्रोव्याभमा 600 वाल्टमा 2 मिनेटको लागि ठाँउ।
जब "चट्टरबक्स" तयारी गर्दा अण्डालाई टाढिनुपर्छ र उही शक्तिमा 1 मिनेटको लागि पकाइएको हुनुपर्छ। डिशमा एक विशेष पेक्सीले कुचल पनीर र ह्याम, अण्डासँग पूर्व मिल्दछ।
माइक्रोवेव ओवनमा अन्डा पोलियो
माइक्रोवेवमा 1 मिनेटको लागि अण्डा पकाउने प्रक्रियाको कारणले क्लासिक नुस्खा आधुनिक बनाइन्छ। कपमा एक कप पानी डाल्नुहोस्, अण्डामा पिट्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 600 भोल्टमा 1 मिनेट पान्नुहोस्। एक चम्मच र पानी मा ठुलो संग पोयाएको अण्डा हाल्नुहोस्। अण्डा, यस तरिकामा पकाएको, "अन्डा बेनेडिक्ट" नुस्खामा मुख्य अवधारणाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
माइक्रोवेव ओवनमा अण्डामा अण्डा
सामग्रीहरू:
- एक हैम्बर्गर को लागि बर्गर - 1 टुकडा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 15 जी;
- बेकन - 25 जी;
- dill - 5 g।
तयारी
बन्स को माथि काट्नुहोस् र लुगुन हटाउनुहोस्। बेकनको साथ तल को तल र दीवारहरु लाई राख्नुहोस। एक कपमा अण्डा हाल्नुहोस्, र त्यसपछि एक रोटीमा राख्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि अण्डा कपमा राखिएको छ, अन्यथा उत्पादन विस्फोट हुन सक्छ। अण्डा जमिनमा चक्कुको साथ सानो पनचरहरू बनाउनुहोस्। मरिच संग उत्पाद सीजन। पनीर एक स्वरमा घुमाउनुहोस् र यसमा अण्डा छिर्नुहोस्। अघिल्लो काटी रोटीको साथ अण्डाको आवरण राख्नुहोस् र माइक्रोवेव ओवनमा तयार भित्री राख्नुहोस्। 600 भोल्टमा 2 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
एक मग मा माइक्रोवेव मा अण्डा
एक माइक्रोवेव ओवनमा एक मगमा अन्डाको तयारी गर्ने तरिका अमेरिकामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ, र अहिले हाम्रो देशमा लोकप्रिय छ। अण्डाको साथमा धेरै पोषण तत्वहरू मिलाएर, तपाईं काम छोड्ने बिना अचम्मको लंच प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 45 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 5 मिलीलीटर;
- ham - 15 g।
तयारी
मगले तेलको साथमा स्नेह र अण्डालाई पिट्नुहोस्। पक्कै ह्याम काटेर। दूध, काली मिर्च र कटा हम मग, मिश्रणमा थप्नुहोस्। 600 वाल्टको शक्तिमा 1 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा कुक गर्नुहोस्। शक्ति परिवर्तन नगरी अर्को 45 सेकेण्डका लागि ओमेलेट, मिश्रण र वितरण हटाउनुहोस्।