यद्यपि पोलकक - माछा खाना पकाउन अविश्वसनीय रूपमा सरल छ, जसले आकार राम्रोसँग राख्छ, र त्यसैले फ्राइङ, स्टाउङ र बेकिंगको लागि उपयुक्त छ, एक अशुद्ध मालकिन एक निविदा माछा फिलेट सुखार्न सक्छ। यसबाट बच्नको लागि, हामी माछाको सही तयारी र सही व्यञ्जनहरूको अनुसार तयार गर्न आवश्यक छ, र यदि हामी पछि संग सहयोग गर्न सक्दछौं, त्यसपछि पहिलो को लागि यो भान्सा सहायक खरीद गर्न चाहानुहुन्छ - बहुभाषी।
मल्टीवार्कमा फ्राइड प्रदूषण
फ्राइकिङ आलोक - प्रक्रिया छिटो र सरल छ, र त्यसैले केहि मिनेट लाग्छ। नुस्खाको पट्टी उठाउनुहोस् टमाटर आधारमा स्वादिष्ट सॉस प्रयोग गर्न सकिन्छ, जुन पूरै माछाको प्रकाश ओस्ट्रिनोयको स्वादको पूरै पूरै पूरै हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोलोलेटको पोलोलेटको साथ छाला (ठूलो) - 2 पीसी।;
- तीव्र साउसेज - 50 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 150 जी;
- लसुन कबूतर - 1 पीसी।;
- 1 लेमनको कास;
- चीनी - 7 जी।
तयारी
हामी यन्त्रलाई "चिसो" मोडमा तेज पार्छौं र तेज साउरेजको कटोरा टुक्रामा तान्नुहोस्। जब सॉसज एक विशिष्ट सुनहरा-भूरी रंग छ, तब लसुन को एक लौरो जोड्नुहोस् र एक मिनेट आधा मिनेट पर्खनुहोस्। पछि, उपकरणको कटोरामा तपाईले भर्खरै छालाबाट छुटकारा बिना बिर्सन ताजा टमाटर काट्न सक्नुहुन्छ। मल्टीवार्कको सामग्री सिजन, चिनियाँ थप्न बिर्सने छैन। जब टमाटर टुक्रा उबलियो, मोटो चटनीले अलग भान्सामा खसाल्न सकिन्छ र माछाको फ्राइङको साथ अगाडि बढ्न सक्छ।
फ्राइङ गर्नु अघि, प्रदूषण मौसमले दुवै पक्षमा नमक र काली मिर्च संग। मल्टीवार्क "गरम" मा स्विच गर्नुहोस् र यन्त्रमा सानो तेल राख्नुहोस्। जब सतह पर्याप्त तापक्रममा छ, तपाईं बहुवार्कमा भुइँमा प्रकोप सुरु गर्न सक्नुहुन्छ: हामी माछाको छाला तल राख्छौं र यसलाई मन पर्दैन, बिना तीन मिनेटको लागि। हामी पोर्चुगलको छेउतिर तिर फर्काउँछौं र दुई मिनेटका लागि पर्ख्छौं।
हामी पकाउने पछि तुरुन्तै मसालेदार टमाटर चटका साथ माछाको सेवा गर्दछौं।
बहुविध मा स्टव प्रदूषण को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण को फिललेट - 300 जी;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 40 जी;
- जैतून को तेल - 15 जी;
- खट्टा क्रीम - 90 जी।
तयारी
यदि बहुभाषी मा प्रदूषण बाहिर राख्नु पहिले बिक्रेताले हड्डी र छालाबाट सफा गरिनु पर्दछ भने विक्रेताले यो भन्दा पहिले यो गरेको छैन। पछि, आलोक दुवै पक्षमा अनुभवी हुन्छ र एक पूर्वित जैतून को तेल कटोरा मल्टीवार्कमा राखिएको छ। खाना पकाउने मोड "शंकु" हो। खरानी क्रीम र सरसफाइको साथ नींबूको रस मिलाउनुहोस्, पानीको 60 मिलीलीटर जोड्नुहोस् र परिणामस्वरूप चटनीले पछाडि राख्नुहोस्। मल्टीवार्कमा खट्टा क्रीममा स्टुड गरिएको आलोकलाई 20 मिनेटको लागि तय गरिनेछ, पछि यो तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ।
बहुसंख्यक अलास्का पोलक
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण को फाइलहरु - 2 पीसी। (लगभग 150 ग्राम प्रत्येक);
- अदरकको मूल;
- लसुन कबूतर - 1 पीसी।;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- छील र 1 नींबू को रस;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर।
तयारी
हामी एक विशेष बास्केट मल्टीवार्क को तल मा पन्नी को एक टुकडा राखयो, भाप को लागि डिजाइन गरियो। पन्नी पानाको माथि, हामी दुवै माछा फिलेटहरू राख्छौं र उनीहरूलाई ग्रिड अदरक जडको मिश्रणले छिराउँछौं, लसुन प्रेस, चिनी र लेमन माछाको माध्यमबाट गुजरियो। हामी नींबूको रस र सोया सस संग माछा खान्छन्। हामी पानीबाट भरिएको कपमा स्टीमरको कन्टेनर स्थापना गरी "भाप पकाउने" मोड सेट गर्दछौं। मल्टीवार्कमा प्रदूषणको तयारीमा 25 मिनेट लाग्ने छ।
बहुविध मा प्रदूषण को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सूखे चक्कु - 150 जी;
- प्रदूषण को फिललेट - 500 जी;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- सेतो प्याज - 9 0 जी;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- ग्राउण्ड जीरा र स्लिप गरिएको पेपरिका - प्रत्येक 4 ग्राम;
- laurel leaf;
- ससुर तीव्र छन् - 100 ग्राम;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रस - 800 जी;
- चिकन भाइरस 200 मिलीलीटर।
तयारी
बहुवर्कमा प्रदूषण पिक गर्नुअघि, Chickpea भिगोलो र उबले। "हट" मोडमा, हामी प्याज, लसुन र सासहरू सँगसँगै मसालेसँग पास गर्छौं। 6 मिनेट पछि, टमाटरहरू आफ्नो आफ्नै जुस, शरदमा थप्नुहोस् र चटनीको पछाडि पर्खनुहोस् र समस्य बन्नुहोस्। 40 मिनेट को लागि chickpea चटनी र स्टव जोडें, पछि हामी माछा फिलेट माथि माथि राख्नु र अर्को 15 मिनेट पर्खनुहोस्।