चिकन मासु - एकदम कम कम क्यालोरी कुरा, तर त्यसबाट, कहिलेकाहीं यो सुक्खा हुन्छ। आवश्यक वोसो र जलाशय संग चिकन मासु आपूर्ति गर्न, फ्याटस सस, उदाहरणका लागि, मेयोनेज, उत्कृष्ट छन्। चिकन मेयोनेजमा जोड्नुहोस् खाना पकाउँदा मज्जा, सस, वा एक सामग्रीमा हुन सक्छ।
मेयनेज मा चिकन देखि शिश केबब
सामग्रीहरू:
- चिकन (कालीको कुनै पनि भाग) - 2 किलो;
- मेयोनेज - 500 मिलीलीटर;
- नमक - 2 चम्मच;
- मिर्च - 1 चम्मच;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- प्याज - 2 पीसी।
तयारी
ठुलो पानीमा चिकन कुकुर, तौलिया संग मासु सुकाउनुहोस्, वा एक नापिन, आवश्यक भएमा, टुक्रा टुक्राहरु मा विभाजन गर्नुहोस्। नमक, काली मिर्चको प्रत्येक टुक्रा, हामी साबुन जडीबुटीहरू स्वाद र मेनेजसँग भर्न सक्दछौं। तपाईं खट्टा क्रीम र मेयोनेज 1: 1 को मिश्रण लिन सक्नुहुनेछ, वा सोसाइजको मिश्रणको बिटको दाग जोड्नुहोस्। अब यो कुखुरामा कटा प्याज थप्न आवश्यक छ, एकपटक फेरि सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र कम से कम 3-4 घण्टा, अधिकतम 10-12 घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्।
पछि, मेयोनेज मा चिकन मुर्गी एक गेट मा रखी जान सक्छ, या सुनहरा भूरे सम्म सम्म एक स्वर र त्रास को रूप मा जान सक्छ। यदि सञ्झ्याल सबै बारबेक्यूमा छैन भने, मेयनेजमा चिकन पकाउन सकिन्छ र एक फ्राइङ प्यानमा।
मेयनेज देखि चिकन को लागि सॉस
एक बोसो सॉस संग एक पक्षी घटाउन आवश्यक छैन, एक ठूलो कम्पनीको लागि यो मेयनेज चटनी तैयार गर्न पर्याप्त छ, र त्यसपछि सबैले आफुलाई कैलोरी खरिद गर्न को लागी निर्धारित गर्न सक्नेछ।
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 2/3 शताब्दीको;
- सरदर - लेखको 1/4;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- Worcestershire सॉस - 1 चम्मच;
- काली मिर्च - 1 चम्मच;
- paprika - 1/2 tsp;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
ककडीरले यसलाई हातले छोप्छ, वा यसलाई झरनामा घुमाउनुहोस्। मिक्सो मेनेज, सरस र वर्कसेर्सहायर सॉस , मरिच, पेपरिका र कटा लसुन संग मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्, ककुलहरू र कुखुराको मासुको जुनसुकै रस बसाल्छन्।
ओवनमा मेयनेज संग चिकन
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - आधा शताब्दी;
- पीडा "पर्मेसन" - वस्तुको 1/4;
- चिकन स्तन (halves) - 4 पीसी।;
- रोटी रोटी - 4 चम्मच।
तयारी
मेयोनेज र पेमेस्सन एक सानो कटोरीमा मिलाइन्छ। चिकन छाती पनीर स्वादयुक्त मेयोनेज मिश्रण संग सुकेको, सूखे र चिकन हुन्छ। हामीले ब्रेक पानामा चकलेटको माटोमा बिरोध र ब्रेडको ब्रेकमा छिर्छौं। 190 डिग्रीमा लगभग 20 मिनेटको लागि चिकन बान्नुहोस्, वा चटनी र रोटीको टुक्राको टुक्रा खरानी हुन्छ। तयार भान्सा नमक र काली मिर्चको स्वादको साथ अनुभवी हुन्छ।